一、蓮蓉月餅能多吃嗎

蓮蓉月餅是(shi)廣(guang)式月餅(bing)中最受大眾歡迎的一款。其由(you)蓮子(zi)(zi)、糖(tang)、油脂制(zhi)成。傳(chuan)統上(shang)講的紅(hong)蓮蓉(rong)(rong)就(jiu)是(shi)蓮子(zi)(zi)和紅(hong)糖(tang)做的，白蓮蓉(rong)(rong)就(jiu)是(shi)蓮子(zi)(zi)和白糖(tang)做的。

蓮(lian)子(zi)(zi)有較(jiao)好的滋補(bu)(bu)作用(yong)。中醫認為(wei)，蓮(lian)子(zi)(zi)能清(qing)心醒脾(pi)(pi)，補(bu)(bu)脾(pi)(pi)止瀉(xie)，養心安神明目、補(bu)(bu)中養神，健脾(pi)(pi)補(bu)(bu)胃，止瀉(xie)固精，益(yi)腎澀精止帶。滋補(bu)(bu)元(yuan)氣。但制成蓮(lian)蓉后(hou)，由于加入了大量的糖(tang)和油，搖(yao)身變為(wei)高脂肪、高糖(tang)分的食品，多吃不但會影(ying)響血糖(tang)、血脂，還不利于胃腸(chang)健康。

無(wu)論何(he)種蓮蓉月(yue)(yue)餅(bing)(bing)只可(ke)淺嘗，每(mei)次最好(hao)(hao)只吃四分之一(yi)個，以(yi)避免攝取過多的(de)熱(re)量和(he)油脂。不少月(yue)(yue)餅(bing)(bing)味美香甜，但是吃多了對身體不好(hao)(hao)，所以(yi)我們(men)在食用(yong)時盡量用(yong)品嘗的(de)心(xin)態吃月(yue)(yue)餅(bing)(bing)，防止(zhi)因(yin)月(yue)(yue)餅(bing)(bing)油膩(ni)而帶(dai)來的(de)身體負擔。

二、蓮蓉月餅上火嗎

吃(chi)蓮蓉月(yue)餅是(shi)否上火主要是(shi)和攝入的(de)量相關(guan)，如果(guo)攝入的(de)量比較(jiao)少，通常不(bu)會上火，一(yi)次攝入較(jiao)多(duo)，容易引起上火。

蓮(lian)蓉(rong)(rong)月(yue)餅(bing)(bing)當中主要(yao)的(de)材(cai)料是(shi)(shi)蓮(lian)蓉(rong)(rong)餡以及(ji)咸蛋黃(huang)，還會在制(zhi)作的(de)過(guo)程(cheng)當中添(tian)加白砂糖(tang)。月(yue)餅(bing)(bing)主要(yao)利(li)用到的(de)工藝是(shi)(shi)烘烤(kao)，在200℃烘烤(kao)20分鐘。蓮(lian)蓉(rong)(rong)月(yue)餅(bing)(bing)當中的(de)糖(tang)、脂肪含量比(bi)較(jiao)高，同時蓮(lian)蓉(rong)(rong)月(yue)餅(bing)(bing)比(bi)較(jiao)甜膩，如(ru)果適量的(de)攝入一般(ban)不會引起(qi)(qi)上火，但是(shi)(shi)如(ru)果大量的(de)攝入會加重(zhong)(zhong)消化負擔，出現積食(shi)(shi)，還會引起(qi)(qi)胃火過(guo)重(zhong)(zhong)。對于消化功能(neng)較(jiao)差的(de)人如(ru)果進(jin)食(shi)(shi)蓮(lian)蓉(rong)(rong)月(yue)餅(bing)(bing)量過(guo)大，更(geng)容(rong)易引起(qi)(qi)上火。并且月(yue)餅(bing)(bing)經過(guo)烘烤(kao)之后比(bi)較(jiao)干，進(jin)食(shi)(shi)較(jiao)多容(rong)易引起(qi)(qi)牙(ya)齦腫脹、口(kou)舌生瘡等上火的(de)癥狀。

需要注意如果存在高血壓、高血脂、糖尿病等，需要限制蓮蓉月餅的(de)攝(she)入(ru)(ru)量。在(zai)攝(she)入(ru)(ru)了較多月餅過后(hou)可以(yi)適當運動，比如可以(yi)選(xuan)擇打籃球、快走、瑜伽(jia)等，能(neng)夠(gou)消耗多余的(de)熱量，還可以(yi)促進消化(hua)，避免消化(hua)不良。