一、蓮蓉月餅能多吃嗎

蓮蓉月餅是廣式月餅中最受大眾歡(huan)迎的一款(kuan)。其由蓮(lian)(lian)子(zi)、糖、油脂制成。傳統上(shang)講(jiang)的紅蓮(lian)(lian)蓉就(jiu)是蓮(lian)(lian)子(zi)和紅糖做的，白蓮(lian)(lian)蓉就(jiu)是蓮(lian)(lian)子(zi)和白糖做的。

蓮(lian)(lian)子有較(jiao)好的滋補(bu)作(zuo)用。中(zhong)醫認為，蓮(lian)(lian)子能清心醒脾(pi)，補(bu)脾(pi)止(zhi)瀉，養(yang)心安神明目、補(bu)中(zhong)養(yang)神，健脾(pi)補(bu)胃，止(zhi)瀉固精，益腎澀(se)精止(zhi)帶(dai)。滋補(bu)元氣。但制成蓮(lian)(lian)蓉(rong)后，由(you)于加入了大量的糖(tang)和油(you)，搖(yao)身變(bian)為高脂肪、高糖(tang)分的食品(pin)，多吃不(bu)但會(hui)影響血糖(tang)、血脂，還不(bu)利于胃腸健康。

無論(lun)何種蓮(lian)蓉月(yue)(yue)餅(bing)只可淺(qian)嘗，每次(ci)最好只吃(chi)四分之一個，以避(bi)免攝取過(guo)多的(de)熱量和(he)油(you)脂(zhi)。不少月(yue)(yue)餅(bing)味美香甜(tian)，但是(shi)吃(chi)多了對身體不好，所(suo)以我們在食用時盡量用品嘗的(de)心態吃(chi)月(yue)(yue)餅(bing)，防止因月(yue)(yue)餅(bing)油(you)膩(ni)而帶來的(de)身體負擔(dan)。

二、蓮蓉月餅上火嗎

吃蓮蓉月餅是否上火主要是和(he)攝入的量(liang)相關，如果攝入的量(liang)比較少，通常(chang)不會(hui)上火，一次攝入較多，容易(yi)引起上火。

蓮(lian)蓉(rong)(rong)月(yue)餅(bing)當中(zhong)主要的(de)(de)材料是蓮(lian)蓉(rong)(rong)餡以及(ji)咸蛋黃，還會(hui)在(zai)制作的(de)(de)過(guo)(guo)程當中(zhong)添加白(bai)砂糖。月(yue)餅(bing)主要利用(yong)到的(de)(de)工藝是烘烤(kao)，在(zai)200℃烘烤(kao)20分鐘。蓮(lian)蓉(rong)(rong)月(yue)餅(bing)當中(zhong)的(de)(de)糖、脂肪含量(liang)比較(jiao)高，同時(shi)蓮(lian)蓉(rong)(rong)月(yue)餅(bing)比較(jiao)甜膩，如果適量(liang)的(de)(de)攝(she)入(ru)一(yi)般不(bu)會(hui)引起(qi)上(shang)火(huo)，但(dan)是如果大量(liang)的(de)(de)攝(she)入(ru)會(hui)加重(zhong)消化負擔，出(chu)現積食(shi)，還會(hui)引起(qi)胃(wei)火(huo)過(guo)(guo)重(zhong)。對于消化功能較(jiao)差的(de)(de)人如果進食(shi)蓮(lian)蓉(rong)(rong)月(yue)餅(bing)量(liang)過(guo)(guo)大，更容(rong)易(yi)引起(qi)上(shang)火(huo)。并且月(yue)餅(bing)經過(guo)(guo)烘烤(kao)之后比較(jiao)干，進食(shi)較(jiao)多容(rong)易(yi)引起(qi)牙齦腫脹、口舌生瘡(chuang)等上(shang)火(huo)的(de)(de)癥狀。

需要注意如果存在高血壓、高血脂、糖尿病等，需要限制蓮蓉月餅的(de)(de)攝入(ru)量。在攝入(ru)了較多月餅過后可以適當運動，比如(ru)可以選擇打籃(lan)球(qiu)、快走、瑜伽(jia)等，能(neng)夠消耗多余的(de)(de)熱量，還可以促進消化，避免消化不良(liang)。