甜菜糖是什么糖

甜(tian)菜糖是以甜(tian)菜的根(gen)、莖、葉、果實等(deng)為原(yuan)料制成的糖，是一(yi)種(zhong)天然糖。

甜(tian)(tian)菜根中(zhong)(zhong)含有(you)大(da)量(liang)的碳水化(hua)合物，可(ke)(ke)(ke)以為人(ren)體提供能(neng)量(liang)，滿足日常生(sheng)活的消耗(hao)。甜(tian)(tian)菜莖(jing)中(zhong)(zhong)含有(you)大(da)量(liang)的膳食纖維，可(ke)(ke)(ke)以促進胃(wei)腸道(dao)蠕動(dong)，有(you)助于(yu)改善便(bian)秘(mi)的情況。甜(tian)(tian)菜葉中(zhong)(zhong)含有(you)豐富的維生(sheng)素(su)、礦物質等營養(yang)成分(fen)，適當食用可(ke)(ke)(ke)以補充身(shen)體所需營養(yang)。甜(tian)(tian)菜根和(he)莖(jing)中(zhong)(zhong)還含有(you)大(da)量(liang)的甜(tian)(tian)菜紅素(su)，可(ke)(ke)(ke)以清除(chu)體內的自由基(ji)，有(you)助于(yu)皮(pi)膚變得更加有(you)彈性。

甜菜糖生產采用雙碳法，工藝流程為：原料甜菜經洗滌、切絲、滲出提取糖汁后，用石灰和二氧化碳進行澄清處理，再經濃縮、結晶而得。主要產品有：紅糖、褐(he)色糖、白砂(sha)糖、精綿白糖和綿白糖等。

甜菜糖糖尿病人能吃嗎

糖尿病人不建議吃甜菜糖。

甜菜糖含糖量較高，為高糖食品，其含有的糖分能夠分解成葡萄糖以及果糖，而這兩種成分能夠極快的被人體吸收，則可能使血液中葡萄糖的含量升高。由于糖尿病人胰島素分泌會出現障礙，因此葡萄糖無法被正常(chang)利用及代謝，從而影(ying)響(xiang)身體內臟器，不利于控制病(bing)(bing)情(qing)，而且發生糖(tang)尿(niao)(niao)(niao)病(bing)(bing)并發癥的風險也(ye)會大大增加，比如發生心(xin)腦血管疾(ji)病(bing)(bing)的幾率(lv)，或者(zhe)會發生糖(tang)尿(niao)(niao)(niao)病(bing)(bing)視網膜病(bing)(bing)變(bian)、糖(tang)尿(niao)(niao)(niao)病(bing)(bing)腎病(bing)(bing)、糖(tang)尿(niao)(niao)(niao)病(bing)(bing)周圍神經病(bing)(bing)變(bian)、糖(tang)尿(niao)(niao)(niao)病(bing)(bing)足等，并且這(zhe)些并發癥一旦發生，常(chang)不可逆，嚴重時還會影(ying)響(xiang)到患者(zhe)的生活質量，甚至危及生命，因此不建議糖(tang)尿(niao)(niao)(niao)病(bing)(bing)人吃(chi)甜菜糖(tang)。

糖(tang)尿病(bing)人平時應以(yi)低糖(tang)飲(yin)食為(wei)主，多吃黃(huang)瓜、西紅柿(shi)等(deng)富(fu)含營(ying)(ying)養且(qie)含糖(tang)量(liang)低的食物，以(yi)補充機體所需的維(wei)(wei)生(sheng)素、蛋(dan)白質(zhi)等(deng)，保證(zheng)機體營(ying)(ying)養需求(qiu)，維(wei)(wei)持正常代謝，糖(tang)尿病(bing)人還(huan)要多飲(yin)水(shui)，每天飲(yin)水(shui)量(liang)在(zai)2000ml以(yi)上(shang)，以(yi)促(cu)進新陳(chen)代謝，使糖分排出(chu)體外(wai)。