一、精釀啤酒度數一般多少

大多數情況下，精釀啤酒的酒精度和麥芽汁濃度比普通啤酒高。通常普通啤酒的酒精度在3%vol-5%vo之間，麥芽汁濃度在6-12°P之間，而精釀啤酒的酒精度大多高于5%vol，麥芽汁濃度大多高于12°P。精(jing)釀啤酒(jiu)是區別于工業啤酒(jiu)的啤酒(jiu)，原料投入比普通(tong)啤酒(jiu)高，因此度數更高，味道更濃(nong)郁。

二、精釀啤酒容易喝醉嗎

精(jing)釀(niang)啤酒(jiu)相比(bi)普通啤酒(jiu)容易醉，其(qi)原(yuan)因有以下兩種：

1、精釀啤酒的質量和度數相對更高

首先(xian)精(jing)(jing)釀(niang)(niang)啤(pi)(pi)酒(jiu)與我們常(chang)見的(de)(de)工業啤(pi)(pi)酒(jiu)有很大(da)不同，精(jing)(jing)釀(niang)(niang)啤(pi)(pi)酒(jiu)的(de)(de)質量(liang)相對更高(gao)。因為它在釀(niang)(niang)造時(shi)加了許多(duo)啤(pi)(pi)酒(jiu)花，所(suo)用的(de)(de)原料都是實打實的(de)(de)優良(liang)品，是由純麥芽加酵母糖化發酵而成，沒有兌水稀釋，所(suo)以精(jing)(jing)釀(niang)(niang)的(de)(de)酒(jiu)精(jing)(jing)度(du)數普遍較高(gao)。再加上口感綿軟(ruan)、獨特，喝(he)(he)起來很容易低(di)估(gu)了精(jing)(jing)釀(niang)(niang)啤(pi)(pi)酒(jiu)的(de)(de)度(du)數，一杯接一杯的(de)(de)仰頭豪飲(yin)，進而導致喝(he)(he)醉的(de)(de)概率大(da)大(da)提高(gao)。當然精(jing)(jing)釀(niang)(niang)啤(pi)(pi)酒(jiu)中也有度(du)數低(di)不易醉的(de)(de)種類(lei)，比如備受女士青睞的(de)(de)果味(wei)精(jing)(jing)釀(niang)(niang)。

2、精釀啤酒更容易吸收

經常喝(he)酒(jiu)的(de)(de)伙伴應(ying)該非常清(qing)楚，我們(men)(men)醉酒(jiu)的(de)(de)速度在(zai)很大程(cheng)度上取決于酒(jiu)精(jing)進入(ru)我們(men)(men)血(xue)液的(de)(de)速度，而(er)精(jing)釀啤酒(jiu)經過發酵后是富含二氧化(hua)碳的(de)(de)，我們(men)(men)飲用的(de)(de)時候二氧化(hua)碳會使胃部迅(xun)速膨(peng)脹，增加胃吸收酒(jiu)精(jing)的(de)(de)面積，同時還能(neng)促進酒(jiu)精(jing)進入(ru)小(xiao)腸的(de)(de)速度，增加酒(jiu)精(jing)在(zai)小(xiao)腸中的(de)(de)吸收。

精釀啤酒雖然酒精度數比白酒要低，但是精釀啤酒中的酒精在吸收速度上要比白酒快很多，當我們人體內的酒精濃度達到一定數值時，我們就會出現醉酒的狀態，所以喝精釀啤酒的(de)酒友反而比喝白(bai)酒的(de)酒友先醉倒了。