大連海參的品種有哪些

1、黃海參

黃海參是大連常見的一種海參品種，特點是肉質厚實，口(kou)感彈(dan)滑(hua)，營養價(jia)值高。黃(huang)海(hai)(hai)(hai)(hai)參(can)(can)因為(wei)生長在黃(huang)海(hai)(hai)(hai)(hai)水域，所(suo)以(yi)叫做黃(huang)海(hai)(hai)(hai)(hai)參(can)(can)。黃(huang)海(hai)(hai)(hai)(hai)參(can)(can)的(de)養殖過(guo)(guo)程主(zhu)要(yao)是將(jiang)野生海(hai)(hai)(hai)(hai)參(can)(can)放入海(hai)(hai)(hai)(hai)中，進行人工(gong)養殖和撈(lao)捕(bu)，經過(guo)(guo)曬、蒸、干(gan)、泡(pao)的(de)加工(gong)程序處理后，口(kou)感甜美，營養豐(feng)富，經濟價(jia)值高。

2、刺參

刺(ci)(ci)(ci)參(can)是一種珍貴而特(te)殊的(de)大連海參(can)品種。刺(ci)(ci)(ci)參(can)在顏色(se)上偏黃色(se)，有許(xu)多(duo)的(de)刺(ci)(ci)(ci)，口感較為(wei)粗(cu)糙，但是其膳食纖(xian)維質量(liang)(liang)高(gao)(gao)，營養(yang)價值豐富(fu)。刺(ci)(ci)(ci)參(can)的(de)加(jia)工(gong)方式比(bi)較獨特(te)，需(xu)要(yao)進(jin)行刺(ci)(ci)(ci)去(qu)和糊水，加(jia)工(gong)出來的(de)刺(ci)(ci)(ci)參(can)口感更(geng)好，營養(yang)含量(liang)(liang)更(geng)高(gao)(gao)。

3、花參

花參(can)(can)(can)也是大連(lian)特有(you)海參(can)(can)(can)品種(zhong)之一(yi)，因為花紋(wen)狀的(de)身(shen)體而(er)得名。花參(can)(can)(can)的(de)肉質松軟，口(kou)感清香，是鮮活海參(can)(can)(can)中的(de)珍品。花參(can)(can)(can)的(de)養(yang)(yang)殖需要(yao)水域清澈(che)，水溫適宜(yi)，并(bing)均衡投喂養(yang)(yang)料，提供良好(hao)環境。花參(can)(can)(can)加(jia)工也有(you)一(yi)定(ding)技巧，需要(yao)在鮮活狀態下進行加(jia)工，這樣可以更好(hao)地保(bao)持花參(can)(can)(can)的(de)口(kou)感和(he)營養(yang)(yang)價值。

大連海參多少錢一斤

冰(bing)鮮海參的市場價格710元/斤，直銷價380元/斤；即食海參(can)的市場價格780元/500克，直銷價是380元/500克；半(ban)干海參(can)的市(shi)場價格3678/斤，直(zhi)銷價998元/斤；淡干(gan)海參的(de)市場價格6880元/斤，直銷價2980元(yuan)/斤。

大連海參曾經是高性價比海參的代名詞，但隨著大連海參的銷路開往全國后，全國各地的商家知道大連的(de)(de)(de)(de)海參(can)價(jia)格便宜，質量(liang)好(hao)，所以(yi)在(zai)進(jin)貨的(de)(de)(de)(de)時(shi)候都(dou)選擇大(da)連(lian)，然而在(zai)大(da)連(lian)當(dang)地，商(shang)家們隨著海參(can)的(de)(de)(de)(de)市場(chang)被逐漸打(da)開，再加上(shang)現在(zai)的(de)(de)(de)(de)科技(ji)(ji)技(ji)(ji)術(shu)的(de)(de)(de)(de)提高，所以(yi)很(hen)多人也是將一些新(xin)鮮的(de)(de)(de)(de)海參(can)先(xian)進(jin)性儲藏，再價(jia)格升極高的(de)(de)(de)(de)位置后在(zai)出(chu)售，殊不知(zhi)這樣的(de)(de)(de)(de)做(zuo)法使得國內想來大(da)連(lian)做(zuo)收(shou)購(gou)的(de)(de)(de)(de)商(shang)人們，在(zai)競相出(chu)手的(de)(de)(de)(de)時(shi)候，無形之中就把(ba)價(jia)格抬了上(shang)去。

當(dang)然(ran)，大(da)連(lian)海參(can)價格之高，也(ye)是(shi)國內的消費條(tiao)件所決定(ding)的，所以在有(you)能力購買的時候，可以購買一些食用。

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