增城絲苗米執行標準
正宗(zong)的增城(cheng)絲(si)苗米的標準是GB/T23402,在本標準規定范圍內,以廣東廣州增城絲苗優質秈稻稻谷為原料,經加工精制而成,并符合本標準規定的大米。
1、外觀
絲苗米的(de)形狀細長,顆(ke)粒飽(bao)滿,顏色透明或半透透明,呈現出油(you)亮的(de)光(guang)澤。
2、口感
絲苗米煮熟后口感軟滑,略帶韌性,味道鮮美(mei),飯粒分明,香氣濃郁。
3、營養價值
絲苗米富含(han)蛋(dan)白質、碳水化合物、礦(kuang)物質和維生素(su)等營養成分,尤其是直鏈淀粉(fen)含(han)量低,對人體健康有(you)很好的滋(zi)補作用(yong)。
4、種植環境
絲苗(miao)米的(de)(de)種(zhong)植環境要求(qiu)氣候(hou)溫和,雨量充沛(pei),土地肥沃且無污染(ran)。在種(zhong)植過程中要施用有機肥料,嚴禁(jin)使(shi)用化學肥料和農(nong)藥(yao)。加(jia)(jia)工(gong)標準:絲苗(miao)米的(de)(de)加(jia)(jia)工(gong)要嚴格按照國(guo)家(jia)相關標準進行,包括稻谷的(de)(de)收購、儲存、加(jia)(jia)工(gong)、包裝等(deng)環節(jie)。要確保產(chan)品質量和食品安全。
5、認證標準
絲苗(miao)米的生產和加工(gong)企業(ye)需要獲得(de)相關的認證(zheng),如ISO9001質量管理體系認證、ISO22000食品安全管理(li)體系認證(zheng)(zheng)等。同(tong)時,絲苗米的(de)品牌也(ye)需(xu)要(yao)獲得相關的(de)認證(zheng)(zheng),如“中國馳名商(shang)標(biao)”、“地理(li)標(biao)志保(bao)護產品”等。
增城絲苗米多少錢一斤
安徽合(he)肥(fei)市廬陽區(qu)絲苗米2.91元/斤(jin);河南許昌市襄城縣絲苗米3.21元/斤;湖南長沙市寧鄉市絲(si)苗米(mi)3.5元/斤;湖南長沙市芙蓉區絲(si)苗米(mi)3.61元/斤(jin);廣(guang)東廣(guang)州市從化區絲(si)苗(miao)米2.8元/斤(jin);廣東佛山市南海區(qu)絲苗米(mi)2.88元(yuan)/斤(jin);廣東清(qing)遠市連州(zhou)市絲苗(miao)米5.99元/斤;廣西南寧(ning)市西鄉塘區絲苗米(mi)2.4元(yuan)/斤;廣西貴港市(shi)港北區(qu)絲苗米2.3元/斤;貴州黔(qian)南布(bu)依族苗(miao)族自(zi)治州都勻市絲苗(miao)米3.5元/斤;云(yun)南保山市(shi)施(shi)甸縣(xian)絲苗米6元/斤。
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