虱目魚是淡水魚嗎
虱目魚是一種海水魚,虱(shi)目魚喜歡在溫熱帶水(shui)(shui)域生長(chang)(chang),虱(shi)目魚雖(sui)然是海(hai)水(shui)(shui)魚,但是虱(shi)目魚可以進入到淡水(shui)(shui)水(shui)(shui)域,可以在淡水(shui)(shui)里生長(chang)(chang)。
虱目魚(yu)(yu)體(ti)呈紡錘(chui)形,側扁,吻鈍圓(yuan),眼大(da),脂眼瞼厚(hou)完全將眼遮(zhe)蓋(gai),故又名遮(zhe)目魚(yu)(yu)。其口小,無牙,體(ti)被小圓(yuan)鱗,尾鰭(qi)長,后緣深叉形,尾鰭(qi)基部有2片大鱗,背(bei)部青綠色,體側(ce)和腹部銀白色。
虱目(mu)魚主要(yao)生活在暖水(shui)區域,不耐寒,適宜水(shui)溫(wen)為26℃左右(you),當水溫低于14℃時,它們會停(ting)止攝(she)食和(he)活動,而在10℃以下則可能(neng)開始死亡。
虱目魚(yu)主(zhu)要以底棲的藻類和(he)其他(ta)小生物為(wei)食,是植食性魚(yu)類。仔魚(yu)主(zhu)食硅藻,成魚(yu)長至3.5cm后攝(she)食(shi)綠藻、水(shui)生植物和有機屑等(deng)。在(zai)鹽度30‰以上時,虱目魚開始受精繁殖,且(qie)懷卵量大,一般(ban)可(ke)達80~100萬粒。
虱目魚的品種有哪些
虱(shi)目(mu)(mu)魚(yu),又稱遮目(mu)(mu)魚(yu),屬于輻(fu)鰭魚(yu)綱鼠鱚目(mu)(mu)虱(shi)目(mu)(mu)魚(yu)亞目(mu)(mu)虱(shi)目(mu)(mu)魚(yu)科,在(zai)東(dong)南亞一(yi)帶是一(yi)種(zhong)重要的魚(yu)獲物。在(zai)生物分(fen)類上,虱(shi)目(mu)(mu)魚(yu)科下(xia)僅有一(yi)屬一(yi)種(zhong),即虱(shi)目(mu)(mu)魚(yu)屬中的虱(shi)目(mu)(mu)魚(yu)。
在中國臺灣,虱目魚是十分家常的一道海鮮,具有相當(dang)完美(mei)的紡(fang)錘狀(zhuang)體型,體背呈(cheng)青灰色(se),腹部則呈(cheng)銀白色(se),是大洋表層(ceng)洄游(you)魚(yu)(yu)(yu)類的一種保護色(se)。其肉質鮮美(mei),營養(yang)豐(feng)富,是極受臺灣南部歡迎的平民魚(yu)(yu)(yu)料理(li),常見的料理(li)手法(fa)包(bao)括香煎、煮湯、熬粥或制成魚(yu)(yu)(yu)丸(wan)等。
至于虱目魚的具體品種分類,除了上述的虱目魚(或遮目魚)之外,暫時沒有其他品種的分類。需要注意的是,不同地區的文化和語言差異可能會導致虱目魚有不同的俗稱或地方名稱,但這并不改變其生物分類上的單一性。
綜上(shang),虱目魚在生物分類上(shang)主要是(shi)單一(yi)種類,盡管(guan)在不同的(de)文化和地區可能(neng)有不同的(de)稱(cheng)呼,但基本上(shang)指的(de)是(shi)同一(yi)種魚類。