草莓釀酒好喝嗎

草莓酒(jiu)是將新(xin)鮮(xian)的(de)草莓，在保(bao)存草莓原(yuan)有(you)營養(yang)成(cheng)分的(de)情(qing)況下發酵而制造出的(de)具有(you)保(bao)健、營養(yang)型的(de)果酒(jiu)。草莓酒(jiu)吸收了草莓所(suo)有(you)的(de)有(you)益(yi)成(cheng)分，色(se)澤艷(yan)麗(li)，酒(jiu)液清脆透亮，無沉淀(dian)無懸(xuan)浮(fu)物，口(kou)感(gan)醇(chun)厚，酸(suan)甜可口(kou)，非常(chang)好(hao)喝(he)。

草莓釀酒比例是多少

材料：草莓400g、冰(bing)糖300g、高(gao)度(du)白酒800g。

步驟：

1、用鹽水或小蘇(su)打溶液洗凈(jing)草莓(mei)400g去掉蒂部(bu)。

2、用廚房紙吸走表(biao)面水分(fen)。

3、冰糖搗(dao)碎(sui)備用(yong)300g。

4、找一(yi)個可以密封的玻璃(li)瓶(ping)進行消(xiao)毒(du)，鋪上一(yi)層(ceng)草莓。

5、倒入高度白酒800g。

6、最(zui)上面放上兩片(pian)檸(ning)檬片(pian)，然后(hou)密封起來，置于陰(yin)涼處大約(yue)10天就可以喝了，3周后(hou)把草莓(mei)和檸(ning)檬取(qu)出繼續放置，邊(bian)喝邊(bian)釀，2月后(hou)味(wei)道最(zui)佳。

（注意：適(shi)量飲酒，享受生(sheng)活，過量則醉，切(qie)勿貪(tan)杯(bei)。）