開個甜品店需要多少錢
1、純外(wai)賣甜品店:店鋪大小30平方左右(you),不做堂食,只(zhi)做外(wai)賣與打包,總投(tou)入大約5—10萬元左右(you)即可搞定(ding)
2、夫(fu)妻檔口甜品店(dian):店(dian)鋪(pu)大小70平方左(zuo)右,店(dian)內堂食可擺(bai)放6張(zhang)左(zuo)右的桌子(zi),總投入10—20萬元(yuan)左(zuo)右。
3、品(pin)牌甜品(pin)店(dian)(dian):店(dian)(dian)鋪大小100平方左右(you)(you),店(dian)(dian)內堂食可(ke)擺放(fang)12張左右(you)(you)的桌(zhuo)子,品(pin)牌店(dian)(dian)還需額外投入品(pin)牌加(jia)盟費等,總投入20—50萬左右(you)(you)。
注(zhu)意:甜品店(dian)(dian)裝(zhuang)修(xiu)可(ke)以按照簡約(yue)風,只要(yao)(yao)氛圍溫馨即(ji)可(ke)。如果(guo)是首次創業(ye)盡(jin)量(liang)不要(yao)(yao)裝(zhuang)修(xiu)太(tai)好,設備(bei)都(dou)盡(jin)可(ke)能挑選二手設備(bei),設備(bei)總價在2—4萬元左右即(ji)可(ke),這樣更省成本。建議初次創業(ye)的(de)(de)人盡(jin)可(ke)能控(kong)制開店(dian)(dian)預算,畢竟開店(dian)(dian)初期有太(tai)多亂七八糟(zao)的(de)(de)開支要(yao)(yao)花錢了,口袋里(li)留有三(san)個月(yue)的(de)(de)租(zu)金(jin)加幾萬元的(de)(de)流(liu)動資金(jin)是最穩(wen)妥的(de)(de)。
想開個甜品店怎么入手
1、制作方法
想要(yao)開一家甜(tian)品店(dian),首先要(yao)學會不同品種的(de)甜(tian)品的(de)制(zhi)作(zuo)方(fang)法,所以,有從事(shi)甜(tian)品行業意向的(de)創業者需要(yao)先尋(xun)找可(ke)靠的(de)甜(tian)品培訓(xun)機構接受相(xiang)關培訓(xun)。
2、門店選址
甜品店的(de)選(xuan)址是非常重(zhong)要的(de),這直接關系到(dao)客流量。店鋪可以設在商(shang)業(ye)區(qu)、大型市(shi)場附近、電影院旁、辦(ban)公(gong)樓(lou)集中(zhong)地(di)等。
3、店鋪裝修
最基本要做到清(qing)潔光亮(liang)(liang),窗明幾凈(jing)。顧客(ke)食用甜品時(shi),關心食物的(de)口味(wei)、營養與衛生(sheng)。此外(wai),甜品店(dian)比其他(ta)小店(dian)更應(ying)該注意選購漂(piao)亮(liang)(liang)的(de)的(de)碗(wan)碟,使顧客(ke)一看(kan)餐具就產生(sheng)舒心感覺(jue)。
4、采購物料
甜品店(dian)內(nei)需(xu)要(yao)有(you)產品展柜、烘焙機、收銀臺等設備(bei),還需(xu)要(yao)有(you)面粉(fen)、黃油(you)、奶(nai)油(you)等原材料,因此,需(xu)要(yao)在門店(dian)開業前將這些物料采買(mai)齊全,并完成物料進店(dian)的工作(zuo)。
5、制定發展計劃
想要門店在開業后(hou)能夠實(shi)現順利發展,創業者需要提前根據(ju)自己的(de)(de)(de)意(yi)愿、結合(he)當(dang)地經濟發展情況為門店制定合(he)理(li)的(de)(de)(de)發展計(ji)劃,并根據(ju)計(ji)劃落(luo)實(shi)需要提升自我,在日(ri)后(hou)的(de)(de)(de)經營活動中嚴格按照計(ji)劃實(shi)行,并隨時進行調(diao)整。
6、辦理證件
門(men)店(dian)開業(ye)(ye)前,需要到當地相關部門(men)辦理(li)營業(ye)(ye)執照、衛(wei)生安全許可(ke)證等(deng),否則將無法通過(guo)工商人員的審查,影響門(men)店(dian)正常開業(ye)(ye)進度(du)。
甜品店生意好做嗎
現在許多兒童、年輕人等主要消費群體都很喜歡吃甜品,甜品店可供選擇的產品種類也很多。其次,甜品店的投資成本一般不太高,做甜品的設備不算多,店鋪面積(ji)不需(xu)要很大,店鋪裝修簡約淡(dan)雅即可。此(ci)外,甜(tian)(tian)品店的(de)(de)利(li)潤也是比較高的(de)(de),甜(tian)(tian)品的(de)(de)成本比較低,賣得好的(de)(de)甜(tian)(tian)品店毛(mao)利(li)率(lv)可以維持在40%—50%左右。但是,甜(tian)(tian)品店生意是否好做因人而異,與店鋪選址、甜(tian)(tian)品口味等有較大關系(xi),需(xu)要辯證看待。