開個甜品店需要多少錢
1、純外賣甜品店:店鋪(pu)大小(xiao)30平(ping)方(fang)左右,不做堂食,只做外賣與打(da)包,總投(tou)入大約5—10萬元左右即可(ke)搞定(ding)
2、夫妻(qi)檔口甜品店(dian):店(dian)鋪大(da)小(xiao)70平方左右(you),店(dian)內堂食(shi)可擺放6張(zhang)左右(you)的桌子,總投(tou)入10—20萬元左右(you)。
3、品牌(pai)(pai)甜品店(dian):店(dian)鋪(pu)大小100平方左右(you),店(dian)內堂(tang)食可擺放(fang)12張左右(you)的桌子(zi),品牌(pai)(pai)店(dian)還需額外投(tou)入品牌(pai)(pai)加(jia)盟費等,總投(tou)入20—50萬左右(you)。
注(zhu)意:甜(tian)品店(dian)裝(zhuang)修可(ke)(ke)以按照簡約風,只要(yao)氛(fen)圍溫馨即(ji)可(ke)(ke)。如果(guo)是(shi)首次創(chuang)業(ye)盡量不要(yao)裝(zhuang)修太(tai)好,設(she)備(bei)都盡可(ke)(ke)能挑(tiao)選(xuan)二手設(she)備(bei),設(she)備(bei)總價在2—4萬元左右即(ji)可(ke)(ke),這樣更(geng)省(sheng)成(cheng)本。建議初(chu)次創(chuang)業(ye)的(de)人盡可(ke)(ke)能控制(zhi)開(kai)(kai)(kai)店(dian)預算(suan),畢竟開(kai)(kai)(kai)店(dian)初(chu)期有(you)太(tai)多亂七八糟的(de)開(kai)(kai)(kai)支要(yao)花(hua)錢(qian)了(le),口袋里留有(you)三個月的(de)租金(jin)加(jia)幾(ji)萬元的(de)流(liu)動資金(jin)是(shi)最穩妥(tuo)的(de)。
想開個甜品店怎么入手
1、制作方法
想要(yao)(yao)(yao)開一家甜(tian)(tian)(tian)品(pin)(pin)店(dian),首先要(yao)(yao)(yao)學會不同品(pin)(pin)種的(de)甜(tian)(tian)(tian)品(pin)(pin)的(de)制作方法,所以,有從(cong)事(shi)甜(tian)(tian)(tian)品(pin)(pin)行業意(yi)向的(de)創(chuang)業者需(xu)要(yao)(yao)(yao)先尋找可靠的(de)甜(tian)(tian)(tian)品(pin)(pin)培(pei)訓機構接受相(xiang)關(guan)培(pei)訓。
2、門店選址
甜品店的選址是(shi)非常重要的,這直接關系到(dao)客(ke)流量(liang)。店鋪可以設在商業區、大型市(shi)場附近、電(dian)影院(yuan)旁(pang)、辦公樓集中地(di)等。
3、店鋪裝修
最(zui)基本(ben)要做(zuo)到(dao)清潔光亮(liang),窗明(ming)幾(ji)凈。顧客食用(yong)甜品時,關心食物的口味、營養(yang)與衛生。此外,甜品店比其(qi)他小店更應該注意選購漂(piao)亮(liang)的的碗碟,使顧客一(yi)看餐(can)具就(jiu)產(chan)生舒心感覺。
4、采購物料
甜品(pin)店(dian)內(nei)需(xu)要有(you)(you)產品(pin)展(zhan)柜、烘焙機、收(shou)銀臺(tai)等(deng)設(she)備,還需(xu)要有(you)(you)面粉(fen)、黃油、奶油等(deng)原材料(liao),因(yin)此,需(xu)要在門(men)店(dian)開業前將這些物料(liao)采買齊全(quan),并完(wan)成物料(liao)進(jin)店(dian)的(de)工作。
5、制定發展計劃
想要(yao)(yao)門店在(zai)開業后(hou)(hou)能夠實(shi)現順利發展(zhan),創(chuang)業者(zhe)需(xu)要(yao)(yao)提前根據(ju)自己的意愿(yuan)、結合當地(di)經濟發展(zhan)情況為門店制定(ding)合理的發展(zhan)計劃,并(bing)(bing)根據(ju)計劃落實(shi)需(xu)要(yao)(yao)提升自我,在(zai)日后(hou)(hou)的經營(ying)活動中嚴格按(an)照計劃實(shi)行(xing),并(bing)(bing)隨(sui)時(shi)進(jin)行(xing)調(diao)整。
6、辦理證件
門店開(kai)(kai)業前(qian),需(xu)要到當地相(xiang)關部門辦(ban)理營業執照、衛生安(an)全許可證等,否(fou)則將無(wu)法通過(guo)工商人員的審查(cha),影響門店正(zheng)常開(kai)(kai)業進(jin)度。
甜品店生意好做嗎
現在許多兒童、年輕人等主要消費群體都很喜歡吃甜品,甜品店可供選擇的產品種類也很多。其次,甜品店的投資成本一般不太高,做甜品的設備不算多,店鋪面積不(bu)需要(yao)很大(da),店(dian)鋪裝(zhuang)修簡約淡雅即(ji)可。此外,甜品(pin)店(dian)的利潤也(ye)是比較高的,甜品(pin)的成本比較低,賣(mai)得好(hao)的甜品(pin)店(dian)毛(mao)利率可以維持在40%—50%左右(you)。但是,甜品(pin)店(dian)生意是否好(hao)做(zuo)因人(ren)而異,與店(dian)鋪選址(zhi)、甜品(pin)口(kou)味等(deng)有較大(da)關系,需要(yao)辯證看待。