一、奶漿果是無花果嗎

奶漿(jiang)果(guo)一(yi)般(ban)指(zhi)無(wu)花果(guo)，之所以把它(ta)叫(jiao)奶漿(jiang)果(guo)，因(yin)為這種樹，無(wu)論是(shi)(shi)果(guo)實，樹皮，還是(shi)(shi)這個樹葉(xie)受傷之后(hou)都會(hui)流出白漿(jiang)。

無(wu)花果(guo)原產(chan)于(yu)地中海沿岸(an)，世界(jie)各地分布(bu)廣泛，中國的南北(bei)方均有(you)(you)栽培，新(xin)疆尤多。無(wu)花果(guo)約在漢(han)代傳(chuan)入中國新(xin)疆，唐代由(you)新(xin)疆漸次傳(chuan)入中原，到宋(song)代，嶺(ling)南諸(zhu)地已(yi)有(you)(you)栽培。因(yin)其(qi)外觀只(zhi)見果(guo)實(shi)而不見花，故(gu)名無(wu)花果(guo)。經考古(gu)證實(shi)，人(ren)類種植無(wu)花果(guo)的歷史已(yi)有(you)(you)萬(wan)年之久。

二、奶漿果可以吃嗎

奶漿果一般情況下是可以吃的(de)。

奶漿果(guo)(guo)(guo)不僅(jin)可以(yi)當(dang)(dang)水果(guo)(guo)(guo)鮮食(shi)，也可用于烹飪菜肴。無花果(guo)(guo)(guo)中含(han)有較為豐富的(de)碳水化合物(wu)、粗纖維、蛋白質(zhi)以(yi)及(ji)草酸等多種營養物(wu)質(zhi)，在(zai)一定(ding)程度上能(neng)夠(gou)補(bu)充人(ren)(ren)體所需(xu)要的(de)營養物(wu)質(zhi)。無花果(guo)(guo)(guo)皮(pi)薄(bo)無核，肉質(zhi)松(song)軟，在(zai)適當(dang)(dang)食(shi)用后能(neng)夠(gou)促進(jin)人(ren)(ren)體消化液的(de)分(fen)泌，從(cong)而起到增進(jin)食(shi)欲(yu)、改(gai)善便秘(mi)的(de)作用。

由于無(wu)花果含(han)糖(tang)(tang)量高，糖(tang)(tang)尿(niao)病(bing)患者在進食后容(rong)易出(chu)現血糖(tang)(tang)升(sheng)高的(de)情況，可能會出(chu)現過(guo)度飲水、進食等不適癥狀。此外，咳嗽、感冒(mao)、發熱(re)未愈的(de)患者也不宜(yi)吃無(wu)花果，因為所(suo)含(han)糖(tang)(tang)分(fen)較多，食后增加(jia)體內熱(re)量，不利于疾病(bing)的(de)恢復。

三、奶漿果怎么吃

前文已經簡單了解到了奶漿果一般指的就是無花果，并(bing)且(qie)是可以(yi)食用的，那么奶(nai)漿果(guo)怎么吃呢(ni)？

1、直接洗凈新鮮吃

這種方(fang)法(fa)最簡單最科學也最適用。將(jiang)剛采(cai)摘(zhai)下的(de)(de)無花果(guo)(guo)(guo)(guo)用清水(shui)清洗干凈(jing)，把綠色(se)的(de)(de)果(guo)(guo)(guo)(guo)皮剝掉，直(zhi)接食用果(guo)(guo)(guo)(guo)皮里面的(de)(de)紅色(se)果(guo)(guo)(guo)(guo)肉(rou)即可，果(guo)(guo)(guo)(guo)肉(rou)干甜如(ru)蜜，清新爽口，是水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)中(zhong)的(de)(de)佳品。

2、燉肉吃

把新鮮的無花果洗凈(jing)，把豬肉(rou)切片，放(fang)入(ru)鍋中一起燉煮，加入(ru)生姜(jiang)、胡椒(jiao)、大蒜和適量清水燉至爛熟，然后加入(ru)食(shi)鹽、味精、蔥花調味食(shi)用。

3、和蘑菇一起做湯吃

無花(hua)(hua)果(guo)200克，蘑(mo)菇(gu)100克。先將無花(hua)(hua)果(guo)切碎，蘑(mo)菇(gu)切條(tiao)，一同放入鍋內，加(jia)花(hua)(hua)椒、生(sheng)姜、大(da)蒜和清(qing)水燉煮至爛熟，調味后即可食用。