一、漿果類水果是什么意思
水果(guo)的種類(lei)分為(wei)漿果(guo)類(lei)、瓜果(guo)類(lei)、柑橘屬、堅果(guo)類(lei)、核果(guo)類(lei)。其中漿果(guo),是由子房或聯(lian)合其他花器發育成柔軟多(duo)汁的肉質果(guo)。
漿果類水果通常具有柔軟多汁的果肉和酸甜可口(kou)的口(kou)感,富(fu)含多種維生素、礦物質和抗氧(yang)化物質等有益成(cheng)分。
二、漿果類水果包括哪些
漿(jiang)果(guo)類果(guo)樹(shu)(shu)種類很多,如葡萄、獼猴桃(tao)(tao)、樹(shu)(shu)莓、醋栗、越橘、果(guo)桑(sang)、無花(hua)果(guo)、石榴(liu)、楊桃(tao)(tao)、人(ren)心果(guo)、番木(mu)瓜(gua)、番石榴(liu)、蒲桃(tao)(tao)、藍莓、西番蓮等。
1、葡萄
葡萄,為葡萄科葡萄屬木質藤本植物(wu),小枝圓(yuan)(yuan)柱(zhu)形(xing),有縱棱紋,無(wu)毛或(huo)被稀疏柔毛,葉卵(luan)圓(yuan)(yuan)形(xing),圓(yuan)(yuan)錐花(hua)序密集或(huo)疏散,基部分枝發達,果實球(qiu)形(xing)或(huo)橢圓(yuan)(yuan)形(xing),花(hua)期4-5月(yue),果期8-9月(yue)。
2、獼猴桃
獼(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)(tao),也稱奇異(yi)果(guo)(奇異(yi)果(guo)是獼(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)的一(yi)個人工(gong)選育品(pin)種,因使用(yong)廣(guang)泛而成為了獼(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)的代(dai)稱)。世(shi)界(jie)(jie)獼(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)原產(chan)地(di)在(zai)中(zhong)國(guo)湖北省(sheng)宜昌(chang)(chang)市夷(yi)陵區(qu)霧(wu)渡河(he)鎮(zhen),2008年(nian)11月6日,在(zai)新西蘭舉行(xing)的國(guo)際獼(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)大會上,世(shi)界(jie)(jie)19個國(guo)家200多位專家一(yi)致認(ren)定:中(zhong)國(guo)是獼(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)的原生中(zhong)心,世(shi)界(jie)(jie)獼(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)原產(chan)地(di)在(zai)湖北宜昌(chang)(chang)市夷(yi)陵區(qu)霧(wu)渡河(he)鎮(zhen)。
3、無花果
無花果,是(shi)(shi)一(yi)種開花植物,隸屬(shu)于(yu)(yu)桑(sang)科榕(rong)屬(shu),主要生長于(yu)(yu)一(yi)些熱(re)帶(dai)和溫帶(dai)的地(di)方(fang),屬(shu)亞熱(re)帶(dai)落葉小(xiao)喬木。無花果目前已知有(you)八百(bai)個品(pin)種,絕大部分都是(shi)(shi)常綠品(pin)種,只(zhi)有(you)長于(yu)(yu)溫帶(dai)地(di)方(fang)的才是(shi)(shi)落葉品(pin)種。果實呈球根(gen)狀,尾部有(you)一(yi)小(xiao)孔,花粉由黃蜂傳(chuan)播。
4、石榴
石(shi)榴,落葉喬(qiao)木(mu)或灌木(mu);單葉,通常對(dui)生(sheng)或簇生(sheng),無托(tuo)葉。花(hua)頂(ding)生(sheng)或近(jin)頂(ding)生(sheng),單生(sheng)或幾朵(duo)簇生(sheng)或組成(cheng)聚傘花(hua)序,近(jin)鐘形,裂(lie)片5-9,花(hua)瓣(ban)5-9,多(duo)皺(zhou)褶,覆瓦狀排列;胚珠多(duo)數。漿果球形,頂(ding)端(duan)有宿(su)存花(hua)萼(e)裂(lie)片,果皮(pi)厚;種(zhong)(zhong)(zhong)子多(duo)數,漿果近(jin)球形,果熟期(qi)9-10月。外種(zhong)(zhong)(zhong)皮(pi)肉質半透明,多(duo)汁;內種(zhong)(zhong)(zhong)皮(pi)革質。
5、楊桃
陽(yang)(yang)桃,別名(ming):五斂子,楊桃,洋桃,三(san)廉(lian)子等(deng),被子植物門,五斂子屬。陽(yang)(yang)桃是一(yi)種產于熱帶(dai)亞(ya)熱帶(dai)的水(shui)果,具(ju)有非(fei)常高(gao)的營養價值。
三、漿果類水果有哪些特征
1、漿果(guo)類水果(guo)的(de)外果(guo)皮(pi)較薄,中果(guo)皮(pi)和內果(guo)皮(pi)則(ze)肉質多,汁液(ye)較為(wei)發達(da),其營養成分因(yin)果(guo)實不(bu)同而異。
2、漿(jiang)果(guo)類(lei)水果(guo)的外果(guo)皮為一到數層(ceng)薄壁(bi)細胞,中果(guo)皮與內果(guo)皮一般難以區分,某些漿(jiang)果(guo)類(lei)水果(guo)的一枚果(guo)實中常(chang)有許多種子。
3、漿果類水(shui)果要在各自的(de)適宜(yi)采收(shou)期(qi)收(shou)獲(huo),不同的(de)果實都有(you)不同的(de)生理成(cheng)熟度、食用(yong)成(cheng)熟度以及加工(gong)成(cheng)熟度。