一、漿果的功效與作用有哪些

漿果是一種營養豐富、味道鮮美的水果，包括藍莓、覆盆子、黑莓、草莓等。常吃漿果有以下幾個功效：

1、抗氧化：漿(jiang)果(guo)含有豐富的抗氧(yang)化物(wu)質，如花青(qing)素和(he)類黃(huang)酮等，可以幫助抵御自由(you)基損傷，保護身體健(jian)康。

2、改善血糖：漿果中的(de)多酚類化合物可以降低血糖(tang)水平，有助于預防糖(tang)尿病等代謝性(xing)疾病。

3、促進心臟健康：漿(jiang)果富含纖維(wei)素和維(wei)生素C等營(ying)養物質，有助于降低膽固(gu)醇和血(xue)(xue)壓，保護(hu)心血(xue)(xue)管系(xi)統健康。

4、提高免疫力：漿果(guo)中含有大量的維生(sheng)素C和其(qi)他(ta)抗氧化物質，可以增(zeng)強機體免疫力，預(yu)防(fang)感染(ran)和疾病(bing)。

二、漿果適合什么人群吃

1、一般健康人群

漿果(guo)(guo)類水果(guo)(guo)不僅美味可(ke)口，而(er)且營(ying)養豐富，含有多種維生素、礦物質和膳食纖維。對于(yu)一(yi)般健(jian)康人群(qun)來說，適量食用漿果(guo)(guo)有助于(yu)增強體質、提高免疫力(li)，促進身體健(jian)康。

2、中老年人

漿果中(zhong)富含抗氧化物(wu)質，如生(sheng)物(wu)類(lei)黃酮(tong)和花青(qing)素，這些(xie)成分有助于(yu)減少自(zi)由基對(dui)人體細(xi)胞(bao)的(de)損(sun)傷(shang)，從(cong)而延緩衰老(lao)過程。對(dui)于(yu)中(zhong)老(lao)年人而言，適量食用漿果有助于(yu)保(bao)護心腦血管(guan)健康，預防(fang)老(lao)年癡呆等認知功能下降的(de)問題。

3、注重視力保護的人群

花青素是漿(jiang)果中一種重要的抗氧化(hua)成分，它不僅具(ju)有強(qiang)大的抗氧化(hua)能(neng)力(li)(li)(li)，還(huan)能(neng)有效抵(di)抗自由基(ji)對(dui)視網膜(mo)的損(sun)害(hai)，保(bao)護視力(li)(li)(li)。因此(ci)，對(dui)于長時間使用電(dian)腦、手機(ji)等電(dian)子產品的人群，以及視力(li)(li)(li)逐漸下降的老年人來說，漿(jiang)果是一種理想的護眼食物(wu)。

4、腎臟疾病患者（特定情況下）

漿果(guo)類水果(guo)富含多酚(fen)類物質，這種物質能(neng)夠調節腸(chang)道菌群(qun)，對于患有腎(shen)臟疾病且腸(chang)道菌群(qun)紊亂(luan)的(de)(de)人來說具有一定的(de)(de)益處。然而，需(xu)要注意的(de)(de)是，糖尿病腎(shen)病、腎(shen)功能(neng)嚴重受(shou)損的(de)(de)患者在食用漿果(guo)時應謹慎，并遵(zun)循醫生的(de)(de)建議。

5、減肥人群

漿果類(lei)水果通常(chang)具(ju)有較低的熱(re)量和(he)較高的飽腹感，是(shi)減肥期(qi)間(jian)的理想零食選擇。同時，它們富(fu)含的膳食纖(xian)維有助(zhu)于促進腸(chang)道(dao)蠕動，改善便秘(mi)問題。

6、免疫力較弱的人群

漿果中的(de)多種(zhong)營養成分如維生素(su)C、礦物質等有助于(yu)提高身體的(de)免疫力，增強抵抗力，預防感冒和其他疾病。

三、漿果怎么吃健康

1、確保新鮮完整。樹莓、草莓、藍莓等漿(jiang)果不耐儲藏，盡量現買(mai)現吃(chi)(chi)，如果爛了或者發(fa)霉，應(ying)整顆丟棄。漿(jiang)果含有的各種抗氧化(hua)物質會(hui)發(fa)生協(xie)同作用(yong)，因此吃(chi)(chi)完整的漿(jiang)果要(yao)比(bi)單獨補充某種抗氧化(hua)劑效果更好。

2、控制好量。中國營養(yang)學會推薦，每天(tian)新鮮水果(guo)的攝入(ru)(ru)量為200~350克。漿果(guo)不應(ying)超過這(zhe)個推薦量，如(ru)果(guo)是藍莓干等果(guo)干，每天(tian)最(zui)好別超過一小把，以免攝入(ru)(ru)過多糖分，增加發胖(pang)風險。

3、腹瀉時少吃。漿果(guo)富含(han)(han)膳(shan)食纖維，并且(qie)含(han)(han)有很多(duo)細小的種子，它們不(bu)能被腸(chang)道(dao)消化(hua)吸收，會(hui)刺激腸(chang)道(dao)蠕(ru)動，進而加(jia)重腹瀉。