一、藍漿果指的是什么

藍(lan)漿(jiang)果(guo)(guo)（Vaccinium uliginosum）又名藍(lan)莓，屬于杜(du)鵑花科，越桔屬，原產(chan)于美國佛羅(luo)里達(da)(da)州北部，是20世紀初發展(zhan)起來的經濟價值較高(gao)，適于在(zai)紅黃壤上生長(chang)的新興優良果(guo)(guo)樹。藍(lan)漿(jiang)果(guo)(guo)因其果(guo)(guo)實(shi)呈深藍(lan)色而得名，為多年生落葉或常(chang)綠果(guo)(guo)樹。藍(lan)漿(jiang)果(guo)(guo)原產(chan)美國的佛羅(luo)里達(da)(da)州北部以及我(wo)國大小興安(an)嶺與長(chang)白山，尤其是大興安(an)嶺中部，多為野生，近幾年來被成功進(jin)行人工馴(xun)化培植。

藍漿果具有(you)保護視力、低(di)糖、低(di)脂肪等特點，對抗癌、增(zeng)強(qiang)視力、延緩神經衰(shuai)老、預防(fang)心血(xue)管(guan)疾病等有(you)明(ming)顯效果，被聯合國(guo)糧(liang)農(nong)組織列為(wei)五大(da)健康食品之一(yi)。

二、藍漿果形態特征介紹

多(duo)(duo)年生落葉、半常(chang)綠灌木或小(xiao)喬(qiao)木，高(gao)(gao)叢(cong)(cong)類品(pin)(pin)種株高(gao)(gao)達(da)2m以上(shang)，矮叢(cong)(cong)品(pin)(pin)種株高(gao)(gao)0.5m左右(you)，有(you)長(chang)綠也有(you)落葉。單葉互生，葉全緣(yuan)或有(you)鋸(ju)齒(chi)；花(hua)芽多(duo)(duo)形(xing)成(cheng)于當(dang)年生枝(zhi)先(xian)端，花(hua)為兩(liang)性，花(hua)冠(guan)常(chang)呈壇形(xing)、鈴形(xing)。花(hua)瓣基部聯(lian)合。外緣(yuan)4或5裂，白色(se)或粉紅(hong)色(se)，雄蕊8-10個，短于花(hua)柱，總狀花(hua)序；果實為漿(jiang)果，萼宿存，藍紫(zi)色(se)，扁(bian)圓(yuan)形(xing)，重(zhong)(zhong)1～2g。多(duo)(duo)數(shu)種成(cheng)熟果實呈藍黑(hei)色(se)，有(you)的種為紅(hong)色(se)；果實有(you)球(qiu)形(xing)、橢(tuo)圓(yuan)、扁(bian)圊(qing)或梨形(xing)，平均(jun)單果重(zhong)(zhong)約在0.—2.5克之(zhi)間。藍漿(jiang)果果肉質細膩，種子極(ji)小(xiao)，酸甜適度(du)，具清(qing)新(xin)芳(fang)香，既(ji)可鮮食，也可加(jia)工果汁(zhi)、果酒和果醬等。根(gen)系分(fen)布(bu)淺。沒有(you)根(gen)毛，纖細根(gen)多(duo)(duo)，粗壯根(gen)少。

三、藍漿果的種植技術有哪些

1、品種選擇

根據(ju)當(dang)地的氣候(hou)條件選(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)藍(lan)(lan)莓(mei)(mei)品(pin)種(zhong)，在我(wo)國(guo)東北地區(qu)(qu)選(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)抗寒力強的半高灌(guan)藍(lan)(lan)莓(mei)(mei)類(lei)(lei)群品(pin)種(zhong)和矮灌(guan)藍(lan)(lan)莓(mei)(mei)類(lei)(lei)群品(pin)種(zhong)；華北地區(qu)(qu)選(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)高灌(guan)藍(lan)(lan)莓(mei)(mei)群品(pin)種(zhong)；長(chang)江流域選(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)南(nan)方高灌(guan)藍(lan)(lan)莓(mei)(mei)類(lei)(lei)群品(pin)種(zhong)和兔眼(yan)藍(lan)(lan)莓(mei)(mei)類(lei)(lei)群品(pin)種(zhong)；華南(nan)地區(qu)(qu)選(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)兔眼(yan)藍(lan)(lan)莓(mei)(mei)類(lei)(lei)群品(pin)種(zhong)。

2、植苗要點

春季種植通常在3～4月份，苗木(mu)(mu)新芽萌(meng)動前栽植。一般(ban)選用2～3年生的苗木(mu)(mu)，這(zhe)樣(yang)的苗木(mu)(mu)成活率較高。苗木(mu)(mu)的高度一般(ban)在30cm以(yi)上，但因品種而異。

3、定植管理

定(ding)植(zhi)時將(jiang)苗木從缽內取出，觀察根系(xi)的狀(zhuang)況(kuang)，如果(guo)根系(xi)已經(jing)密(mi)集網絡于底部，則(ze)需(xu)要用(yong)刀將(jiang)底部輕輕切(qie)開(kai)呈十字(zi)形，用(yong)手(shou)把中心(xin)部的土(tu)壤取出并將(jiang)根系(xi)理順。

栽植(zhi)苗木時，需(xu)要在事先準備好(hao)的(de)定植(zhi)穴(xue)或(huo)種(zhong)植(zhi)床上挖深度為10～15cm、幅(fu)度20～30cm的(de)小坑(keng)。

4、種植密度

我國種(zhong)植藍莓的行間(jian)距離因品種(zhong)、土地狀況和管理方式而異(yi)。

（1）一般高叢(cong)藍莓(mei)的行(xing)距在2.0～2.5m，如果(guo)考慮到機械作(zuo)業可擴(kuo)大到2.5～3.0m。

（2）兔眼藍莓的株行距較北高叢(cong)藍莓大一些，在2.5～3.0m。

（3）即使是(shi)植株較(jiao)小(xiao)的(de)矮叢藍莓和一些半(ban)高(gao)叢、南高(gao)叢藍莓的(de)種植行距也要(yao)保持在2.0m的(de)行距，這樣便于作業管理。

（4）一般(ban)在(zai)較貧瘠的土壤上(shang)種(zhong)植株距可小一些，在(zai)較肥(fei)沃的土壤上(shang)可大一些。

（5）北高(gao)叢(cong)藍(lan)莓的株距一(yi)般在(zai)1.0～2.0m，南高(gao)叢(cong)和半高(gao)叢(cong)藍(lan)莓的株距在(zai)1.0～1.5m，兔眼藍(lan)莓的株距在(zai)1.5～2.5m左右。

5、修剪要點

高叢藍莓的修(xiu)剪，栽(zai)植(zhi)后(hou)(hou)第2年(nian)幾(ji)乎不(bu)修(xiu)剪，但要除掉(diao)全部花芽、瘦弱枝條和病蟲傷害的枝條；栽(zai)植(zhi)后(hou)(hou)第3年(nian)和第2年(nian)相同，如果讓其少(shao)量結實，可在(zai)強壯(zhuang)的枝條上保留少(shao)許花芽；栽(zai)植(zhi)后(hou)(hou)第4年(nian)，樹高達到120～150cm，可以進(jin)入結果期。

不(bu)同的(de)地(di)區、不(bu)同的(de)品種(zhong)都會(hui)導致(zhi)藍漿果的(de)種(zhong)植(zhi)要點發(fa)生一(yi)定改(gai)變，因此種(zhong)植(zhi)戶(hu)朋友在參考時(shi)要根(gen)據實際因素進行參考。