一、菊花茶怎么泡
菊花茶是一種以菊花為主要原料泡制而成的花草茶,因其獨特的香氣和清淡的口感,備受喜愛。菊花茶不僅美味,還有許多益處,被認為具有清熱解毒、鎮靜安神、清肝明目等功效。泡制菊花茶并不復雜,只需掌握正確的泡茶方法,即可品嘗到美味的菊花茶。
1、準備材料
(1)干燥的(de)(de)菊(ju)花(hua)(hua):建議選擇(ze)新鮮(xian)、干燥的(de)(de)菊(ju)花(hua)(hua),以保證茶(cha)的(de)(de)品(pin)質和(he)營養(yang)價值。
(2)開水(shui):優質的純凈水(shui)或礦泉水(shui)均(jun)可。
(3)茶具:選(xuan)擇透明的玻璃(li)杯(bei)或玻璃(li)壺(hu),可以欣賞到菊(ju)花(hua)茶的美麗(li)顏色。
2、泡制步驟
(1)準備茶具:選(xuan)擇合適的茶具,將杯子或壺清洗干凈(jing),以確保茶的衛生和純凈(jing)。
(2)加入菊花(hua):將適量(liang)的干燥菊花(hua)放入茶杯或茶壺中。一(yi)般來說,每(mei)次沖泡建(jian)議使用2-3克(ke)的菊花(hua),根(gen)據個人口味可適量(liang)增減(jian)。
(3)加入開(kai)水:將燒(shao)開(kai)的水冷(leng)卻至80-90攝氏度(約燒(shao)開(kai)后(hou)靜置1-2分鐘(zhong)),然后(hou)倒入茶杯或茶壺中,覆(fu)蓋杯蓋或壺蓋。
(4)泡制(zhi)時間(jian):菊花(hua)茶(cha)泡制(zhi)時間(jian)不(bu)需(xu)要太長(chang),一般(ban)3-5分鐘即可。如(ru)果您喜歡(huan)濃郁的口感,可以稍微延長(chang)泡制(zhi)時間(jian),但不(bu)建議泡得過久,以免影響茶(cha)的口感。
(5)品(pin)嘗菊(ju)花(hua)茶(cha):泡制完成后,打開(kai)茶(cha)杯或(huo)茶(cha)壺蓋(gai),輕(qing)(qing)輕(qing)(qing)聞(wen)一聞(wen),可(ke)以享受到菊(ju)花(hua)清新(xin)芬芳的香氣。然后品(pin)嘗菊(ju)花(hua)茶(cha)的口感,清淡的茶(cha)味中帶有(you)菊(ju)花(hua)的甘甜,令人愉悅。
二、泡菊花茶注意什么
1、在(zai)泡(pao)制菊(ju)花茶時(shi),建議(yi)使用(yong)干燥的(de)菊(ju)花,避免使用(yong)潮(chao)濕或有霉變的(de)花朵,以免影響茶的(de)品質(zhi)。
2、菊花茶(cha)雖然清淡,但(dan)泡制時間也不(bu)要過長,以免苦澀或花香散失(shi)。
3、對于患有(you)花粉過敏或其他過敏性疾病的人群,應謹慎飲用菊(ju)花茶,最(zui)好咨詢醫生建議。
4、品嘗(chang)菊花(hua)茶時,可(ke)以根據個人(ren)口(kou)味添加(jia)適量的蜂蜜(mi)、冰糖等(deng),但不要過量,以免影(ying)響健康。
三、菊花茶和什么搭配著喝效果最好
一般(ban)來講(jiang),喝菊花茶和(he)枸(gou)杞、金(jin)銀花、甘草(cao)、玫瑰、山楂(zha)等搭配比較好。
1、枸杞
含有(you)多(duo)種不飽和脂(zhi)肪酸(suan)(suan)、氨(an)基酸(suan)(suan)、維(wei)生素等成分,與菊(ju)花搭配可以起到(dao)清肝(gan)明目、緩(huan)解視(shi)力疲勞的效果,適合常用(yong)眼的人群飲(yin)用(yong)。
2、金銀花
與菊(ju)花搭配具有清熱解毒的功效(xiao),對高血(xue)壓(ya)、動脈硬化患者(zhe)有顯著療效(xiao)。
3、甘草
是一種補(bu)氣藥(yao),主(zhu)要成分有(you)甘(gan)(gan)草酸、甘(gan)(gan)草甙等(deng),與菊花(hua)搭配可(ke)以緩解風熱感冒引起的頭痛、嗓子痛等(deng)癥狀(zhuang)。
4、玫瑰
與菊花(hua)搭配可以起到美容養顏(yan)、通(tong)經活絡、軟化(hua)血管的作(zuo)用,可以阻止細胞的退化(hua)、衰(shuai)老,能讓肌膚光潔白(bai)皙。
5、山楂
具有(you)(you)健胃消(xiao)食(shi)(shi)的功(gong)效,與菊(ju)花搭(da)配味道酸(suan)甜可(ke)口,清新有(you)(you)味,能夠增強食(shi)(shi)欲,促進消(xiao)化(hua),有(you)(you)助(zhu)于緩解食(shi)(shi)欲不振。
此外,還可以與(yu)茉莉、連翹、紅棗(zao)等(deng)搭配,對身體是有(you)(you)一定好處的,但是不能(neng)代替藥物,也(ye)不能(neng)過量飲用,若有(you)(you)不適,及(ji)時(shi)就(jiu)醫(yi)治療。
四、菊花茶不能和什么一起吃
菊花茶不建議與(yu)寒性(xing)食物大量(liang)食用(yong):
1、菊(ju)花茶主要成(cheng)分(fen)為菊(ju)花和(he)水(shui),不含有刺激性(xing)(xing)或特(te)異(yi)性(xing)(xing)成(cheng)分(fen),不會與(yu)其他食(shi)物發(fa)生反應(ying)。
2、菊花(hua)茶性寒,不(bu)建議大量與寒性食物如梨、西瓜、螃蟹(xie)等食用,容易引起胃(wei)(wei)腸道(dao)不(bu)適,尤其(qi)胃(wei)(wei)部疾病的人群更容易出(chu)現(xian)不(bu)適癥狀。
3、能否與溫補的食(shi)物如羊肉(rou)、牛(niu)肉(rou)等一(yi)起(qi)食(shi)用目前沒(mei)有明確(que)證明,適(shi)量食(shi)用不會對身體造(zao)成影響,若擔憂(you)可以(yi)間隔1-2小時再食(shi)用。