大連海參的品種有哪些

1、黃海參

黃海參是大連常見的一種海參品(pin)種，特點(dian)是(shi)肉(rou)質(zhi)厚實，口感(gan)彈(dan)滑(hua)，營養(yang)價值(zhi)高。黃(huang)海(hai)(hai)(hai)參(can)(can)因為生長(chang)在(zai)黃(huang)海(hai)(hai)(hai)水域，所以叫做黃(huang)海(hai)(hai)(hai)參(can)(can)。黃(huang)海(hai)(hai)(hai)參(can)(can)的養(yang)殖過(guo)程主要是(shi)將野生海(hai)(hai)(hai)參(can)(can)放入海(hai)(hai)(hai)中，進行人工(gong)養(yang)殖和撈捕，經過(guo)曬、蒸、干、泡的加(jia)工(gong)程序處理后，口感(gan)甜美，營養(yang)豐富，經濟價值(zhi)高。

2、刺參

刺(ci)(ci)參(can)是一種珍(zhen)貴而特殊的大連海(hai)參(can)品種。刺(ci)(ci)參(can)在顏(yan)色(se)上(shang)偏(pian)黃(huang)色(se)，有許(xu)多的刺(ci)(ci)，口(kou)感較為粗糙，但是其膳食纖維質(zhi)量(liang)(liang)高，營(ying)養價值豐富。刺(ci)(ci)參(can)的加(jia)工方式比較獨(du)特，需(xu)要進行刺(ci)(ci)去和(he)糊(hu)水，加(jia)工出來的刺(ci)(ci)參(can)口(kou)感更好，營(ying)養含量(liang)(liang)更高。

3、花參

花參也是(shi)(shi)大連(lian)特有(you)海參品(pin)種之一，因為花紋狀的(de)身體而得名(ming)。花參的(de)肉(rou)質松軟，口感(gan)清香，是(shi)(shi)鮮活海參中的(de)珍品(pin)。花參的(de)養(yang)殖需要水域清澈，水溫(wen)適宜，并均衡(heng)投(tou)喂養(yang)料，提供(gong)良好(hao)(hao)環境。花參加(jia)工(gong)(gong)也有(you)一定技巧，需要在鮮活狀態下進(jin)行加(jia)工(gong)(gong)，這樣(yang)可以更好(hao)(hao)地(di)保持花參的(de)口感(gan)和(he)營(ying)養(yang)價(jia)值。

大連海參多少錢一斤

冰鮮海參的市場價格710元/斤，直(zhi)銷價380元/斤(jin)；即食海參的市場價格780元(yuan)/500克，直銷價是(shi)380元/500克；半干海參(can)的市場價格3678/斤，直銷價998元/斤；淡干海參的(de)市場價格6880元/斤(jin)，直(zhi)銷價2980元/斤(jin)。

大連海參曾經是高性價比海參的代名詞，但隨著大連海參的銷路開往全國后，全國各地的商家知道大連的(de)(de)(de)海參(can)價(jia)格便宜，質量好，所(suo)以在(zai)進貨的(de)(de)(de)時(shi)候都選擇大連，然而在(zai)大連當地，商家們隨(sui)著(zhu)海參(can)的(de)(de)(de)市場(chang)被逐(zhu)漸打開(kai)，再加上現在(zai)的(de)(de)(de)科技技術的(de)(de)(de)提高，所(suo)以很多人(ren)(ren)也(ye)是將一些新(xin)鮮的(de)(de)(de)海參(can)先進性儲(chu)藏，再價(jia)格升(sheng)極高的(de)(de)(de)位置后(hou)在(zai)出售(shou)，殊不知這樣(yang)的(de)(de)(de)做法使得國內想來(lai)大連做收購的(de)(de)(de)商人(ren)(ren)們，在(zai)競相出手的(de)(de)(de)時(shi)候，無形之中就把價(jia)格抬了上去。

當然，大連海(hai)參價格之高，也是國內的消費條(tiao)件所(suo)決定的，所(suo)以(yi)在有能力購(gou)買的時候，可以(yi)購(gou)買一些(xie)食(shi)用。

備(bei)注：以上價格(ge)來(lai)源自網絡，僅(jin)供(gong)參(can)考(kao)。