一、藍莓干多少錢一斤

我們都知道七八月份是食用藍莓的最佳季節，藍莓是一種價值極高的水果，但卻又是一種不好保存的水果，所以現在很多人為了不損失這么好的東西把它進行了加工，制成藍莓干，這種藍莓干的價格甚至于更在新鮮藍莓之上，那么具體的藍莓干多少錢一斤呢？

做成藍莓干后每斤至少要賣到200多元。新鮮的藍莓每斤70元左右，而晾曬一斤藍莓干需要四到五斤鮮果。純正的藍莓干不會賣的很便宜，并且藍莓種植的數量較少(shao)(shao)，很少(shao)(shao)能見到(dao)大量的藍莓干銷(xiao)售。

二、怎樣挑選藍莓干

1、藍(lan)莓干(gan)也是(shi)藍(lan)莓，看外形粘粘糊(hu)糊(hu)，沒有(you)藍(lan)莓外形的，建議別買。

2、外表太亮的，別買(mai)，他添加了植物油(you)和大量的糖分。

3、泡在水(shui)里出顏色，不能(neng)判斷真假，只能(neng)判斷是(shi)否有添加色素(su)。人工色素(su)弄在紙巾上(shang)和(he)真正的水(shui)果顏色是(shi)不一樣(yang)的，簡(jian)單的判斷方法就是(shi)水(shui)果顏色有殘(can)留(liu)，人工色素(su)沒有殘(can)留(liu)（這個要(yao)靠經(jing)驗，你還是(shi)自己找(zhao)找(zhao)感覺(jue)，弄點水(shui)果顏色弄紙巾上(shang)看看）。

4、在清水里面泡藍莓干，上面有灰(hui)灰(hui)的(de)(de)漂浮(fu)物的(de)(de)，不要(yao)要(yao)買(mai)，那是加了防腐(fu)劑(ji)的(de)(de)。

5、比(bi)(bi)較(jiao)(jiao)酸(suan)(suan)的(de)藍(lan)(lan)莓(mei)干比(bi)(bi)較(jiao)(jiao)好。因為(wei)真正的(de)藍(lan)(lan)莓(mei)干，是高(gao)端的(de)果干產品，大部分(fen)都是野(ye)生的(de)藍(lan)(lan)莓(mei)制(zhi)作(zuo)（野(ye)生藍(lan)(lan)莓(mei)因為(wei)花青素(su)含量(liang)較(jiao)(jiao)高(gao)，比(bi)(bi)較(jiao)(jiao)酸(suan)(suan)比(bi)(bi)較(jiao)(jiao)澀，不太(tai)適合鮮食）。