一、無花果干的皮可以吃嗎

無花果干的皮是可以吃的，市場上的無花果干，都是帶皮的，只要洗干凈就行了，不(bu)用太過(guo)的(de)(de)擔憂，無花果皮(pi)對身體(ti)沒有太大(da)的(de)(de)影響(xiang)。不(bu)過(guo)食用的(de)(de)時候會稍微有一點點小澀，影響(xiang)口感。

吃之前要洗干凈，因為偶爾會有蟲爬過，不過無花果的種植過程中是不需要大面積噴灑農藥的，所以不用擔心農藥的問題。而且口感和果肉也沒有什么明顯區別，另外它的果皮特別薄。食用以前沒有必要把它去掉，直接吃下去能讓身體吸收更多的營養成分，而且對人類的身體有一定的滋補調理作用。因(yin)此無花(hua)果(guo)干的(de)皮是可以吃的(de)，但最好洗凈后食(shi)用。

二、無花果干皮發黑了還能吃嗎

無花果干的(de)皮(pi)變黑了，一般是不能吃的(de)，否則可能會出現不適(shi)癥狀。

出現無花果干的皮變黑的情況，多考慮是儲存時間過久，導致無花果干已經發霉或者變質造成的，此時里面會滋生大量的微生物。如果盲目吃已經變黑的無花果干，可(ke)能(neng)會增加胃腸負擔，也可(ke)能(neng)會誘發胃腸炎，出(chu)現(xian)惡心、嘔吐、腹痛(tong)、腹瀉等癥狀。如(ru)果(guo)自(zi)身體質(zhi)比較(jiao)弱，而且過量吃(chi)已經變黑(hei)的(de)無花果(guo)干，可(ke)能(neng)會增加食物中(zhong)毒的(de)概(gai)率，從而出(chu)現(xian)頭暈、頭痛(tong)等情況。

無(wu)花果干(gan)屬于(yu)一(yi)(yi)種常見的(de)食(shi)物，主要由新鮮的(de)無(wu)花果曬制而成的(de)，具(ju)有清熱生津的(de)功效，也具(ju)有健脾開胃、潤腸通(tong)便(bian)(bian)的(de)作(zuo)用。適當吃無(wu)花果干(gan)，可以(yi)加速胃腸蠕動(dong)，有助于(yu)改善便(bian)(bian)秘、腹脹、食(shi)欲不振等癥狀(zhuang)。雖(sui)然無(wu)花果干(gan)的(de)功效較(jiao)多，但是(shi)如(ru)果存在對無(wu)花果干(gan)有過敏的(de)傾向，一(yi)(yi)般是(shi)不建(jian)議吃的(de)，以(yi)免出現(xian)皮膚瘙癢、長皮疹等癥狀(zhuang)。