一、混合堅果里面有什么
對于(yu)(yu)每天(tian)忙于(yu)(yu)工作的朋友來說,混合堅(jian)果(guo)簡直就是他們(men)的福音,既免去了剝殼的繁(fan)瑣,又省去了洗(xi)水果(guo)的麻煩。開袋(dai)即食,方便(bian)攜(xie)帶,營養豐富,真真是不可多(duo)得的美味零食。那(nei)么,混合堅(jian)果(guo)究(jiu)竟有多(duo)好(hao)呢?
扒一扒,混合堅果里都有什么:
市(shi)面上的袋裝(zhuang)混合堅(jian)果(guo)(guo)里一(yi)般有5-6種堅(jian)果(guo)(guo),比如核桃仁(ren)、腰(yao)果(guo)(guo)仁(ren)、榛子(zi)仁(ren)、夏威(wei)夷(yi)果(guo)(guo)仁(ren)、扁(bian)桃仁(ren)、南(nan)瓜子(zi)等,還有2-3種水果(guo)(guo)干(gan)(gan),比如蔓越莓(mei)干(gan)(gan)、藍(lan)莓(mei)干(gan)(gan)、葡萄干(gan)(gan)、紅棗干(gan)(gan)等等。既有堅(jian)果(guo)(guo)又有水果(guo)(guo)干(gan)(gan)。
堅果(guo)的蛋白質(zhi)含(han)量(liang)(liang)多(duo)在12%~36%,脂肪(fang)(fang)含(han)量(liang)(liang)可(ke)達40%以(yi)(yi)(yi)上,碳水化(hua)合物則在15%以(yi)(yi)(yi)下。而且富(fu)含(han)鉀、鎂、鋅、銅、硒等各種礦物質(zhi)、B族維生(sheng)素(su)(su)、維生(sheng)素(su)(su)E以(yi)(yi)(yi)及豐富(fu)的不飽(bao)(bao)和脂肪(fang)(fang)酸。另(ling)外,堅果(guo)還含(han)有豐富(fu)的膳食纖維,既能延(yan)緩脂肪(fang)(fang)進入(ru)血(xue)流的速度,還能更(geng)具飽(bao)(bao)腹(fu)感。所以(yi)(yi)(yi),在餓的時候吃一小把堅果(guo)就會有飽(bao)(bao)的感覺。
二、混合堅果搭配的比例
前文已經簡單了解到了混合堅果里面有什么,那么里面的堅果比例是多少呢?
中國(guo)(guo)營養(yang)學會建議一(yi)般人群每天食用堅(jian)果的量是(shi)每天10克左右。一(yi)袋混合堅(jian)果的重量為25克左右,堅(jian)果和果干比例(li)基(ji)本上1:1,滿足(zu)了中國(guo)(guo)營養(yang)學會的推薦攝入量每天10克左右。