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1、看材(cai)質(zhi)：最好挑選不(bu)銹(xiu)鋼(gang)材(cai)質(zhi)鍋體(ti)和鋼(gang)化玻璃頂蓋，鋼(gang)化玻璃蓋應要(yao)透(tou)明度好，厚度均勻，形狀對(dui)稱；不(bu)銹(xiu)鋼(gang)包圈與玻璃蓋密吻合，鋼(gang)圈接(jie)頭紋合好，要(yao)沒有毛刺，表面比較(jiao)美(mei)觀。

2、看功率：一般家(jia)庭功率選(xuan)1000W或1250W為宜，容(rong)(rong)量大小和蒸(zheng)格的(de)(de)層數，可(ke)根據家(jia)庭人數來選(xuan)擇。人數多的(de)(de)家(jia)庭，可(ke)選(xuan)擇大功率、大容(rong)(rong)量的(de)(de)電(dian)蒸(zheng)鍋(guo)，人數少的(de)(de)家(jia)庭，容(rong)(rong)積可(ke)小一些。

3、看電(dian)熱(re)盤：一般選擇由鋁(lv)合金制成(cheng)的(de)電(dian)熱(re)盤，連體電(dian)熱(re)盤表(biao)面(mian)應(ying)噴涂不(bu)粘材料，不(bu)應(ying)有(you)劃痕、氣泡和氧化(hua)皮，色澤(ze)均勻；分體電(dian)熱(re)盤表(biao)面(mian)應(ying)光(guang)潔，不(bu)應(ying)有(you)凹凸不(bu)平、氧化(hua)腐蝕斑點。

4、看電(dian)氣性能(neng)：應選擇有定時器、水位觀測窗(chuang)和外注水口這三種基(ji)本功能(neng)的電(dian)蒸鍋，在使用時會給(gei)你帶來極大便利；最好內置溫(wen)控器或(huo)限(xian)溫(wen)器，能(neng)保(bao)證用戶安全(quan)，延長(chang)產品使用壽命(ming)。