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1、看功(gong)能：如果只是(shi)日常(chang)使用來打(da)蛋(dan)，數量又不多，選擇(ze)手動打(da)蛋(dan)器就足夠(gou)了；如果想要快捷方(fang)便，電(dian)動打(da)蛋(dan)器和(he)半自動打(da)蛋(dan)器都比(bi)較合適，可以和(he)面、打(da)蛋(dan)、打(da)果醬，做蛋(dan)糕等西點(dian)比(bi)較省力(li)。

2、看材質：一般選擇304不(bu)銹(xiu)鋼(gang)材質，達(da)到(dao)食品級標準，健康安全(quan)，清洗方(fang)便還不(bu)易生銹(xiu)；如果(guo)是電動打(da)(da)蛋(dan)器，打(da)(da)蛋(dan)棒決定打(da)(da)蛋(dan)器壽命，優質打(da)(da)蛋(dan)棒采(cai)用不(bu)銹(xiu)鋼(gang)鍍鉻材料，材質安全(quan)，可靠耐用。

3、看(kan)功(gong)率(lv)：如(ru)果(guo)選擇電動打蛋器(qi)，功(gong)率(lv)大多是在50W到300W之(zhi)間，在選擇的時候，最好(hao)選大于(yu)100W功(gong)率(lv)的，能夠滿足(zu)各(ge)種的家用需求，如(ru)果(guo)打蛋器(qi)功(gong)率(lv)太小，需要時間會很長，不(bu)建議選擇。

4、看檔位(wei)：對于電動(dong)打(da)蛋(dan)器來說，最好具備多個檔位(wei)調(diao)節(jie)，可(ke)以(yi)應(ying)對不同的(de)使用場合(he)，因為不同食物所(suo)需的(de)攪拌(ban)速度是有所(suo)差別的(de)，像(xiang)是高速檔位(wei)可(ke)以(yi)用來打(da)蛋(dan)、低速檔位(wei)可(ke)以(yi)用來打(da)布(bu)丁等等。