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1、看功能：如(ru)果只是日常使用(yong)來打(da)(da)蛋(dan)，數量又不多，選擇手動(dong)(dong)打(da)(da)蛋(dan)器(qi)就足(zu)夠了(le)；如(ru)果想(xiang)要快捷方便，電動(dong)(dong)打(da)(da)蛋(dan)器(qi)和半自(zi)動(dong)(dong)打(da)(da)蛋(dan)器(qi)都(dou)比較(jiao)合(he)適(shi)，可以(yi)和面、打(da)(da)蛋(dan)、打(da)(da)果醬，做蛋(dan)糕等西點比較(jiao)省力。

2、看材(cai)質：一般選擇304不銹鋼材(cai)質，達到(dao)食品級標準(zhun)，健康安(an)全，清洗方便還不易生銹；如(ru)果是電動打蛋(dan)器(qi)，打蛋(dan)棒(bang)決定(ding)打蛋(dan)器(qi)壽(shou)命，優質打蛋(dan)棒(bang)采(cai)用不銹鋼鍍鉻材(cai)料(liao)，材(cai)質安(an)全，可靠耐用。

3、看功(gong)率(lv)：如(ru)果選(xuan)擇(ze)電動(dong)打蛋器(qi)，功(gong)率(lv)大(da)多是在50W到300W之間(jian)，在選(xuan)擇(ze)的(de)時候，最好(hao)選(xuan)大(da)于100W功(gong)率(lv)的(de)，能夠滿足各種的(de)家用需(xu)求，如(ru)果打蛋器(qi)功(gong)率(lv)太小(xiao)，需(xu)要時間(jian)會很長，不建(jian)議選(xuan)擇(ze)。

4、看檔(dang)位(wei)(wei)：對于(yu)電動(dong)打(da)蛋器來(lai)說(shuo)，最(zui)好具備多個檔(dang)位(wei)(wei)調節，可以(yi)應對不同的(de)使用(yong)場合(he)，因(yin)為不同食物(wu)所需的(de)攪拌(ban)速(su)度是(shi)(shi)有所差別的(de)，像是(shi)(shi)高速(su)檔(dang)位(wei)(wei)可以(yi)用(yong)來(lai)打(da)蛋、低(di)速(su)檔(dang)位(wei)(wei)可以(yi)用(yong)來(lai)打(da)布丁等(deng)等(deng)。