1、要仔(zi)細(xi)查看產品包裝上的標簽(qian)標識(shi)是(shi)否齊全(quan),特別是(shi)配料(liao)表和產品成分表,以便區分產品是(shi)配制型含(han)乳(ru)(ru)飲(yin)料(liao)還是(shi)發酵(jiao)型含(han)乳(ru)(ru)飲(yin)料(liao)。
2、含乳(ru)飲料中由于含各種活性菌,微生物較易(yi)超(chao)標,消(xiao)費者在購買時應注意保質期和冷藏條件。
3、食用(yong)時應(ying)仔(zi)細(xi)品嘗產品,含乳(ru)飲(yin)料應(ying)具有純乳(ru)酸(suan)發(fa)酵劑制(zhi)成的(de)乳(ru)酸(suan)飲(yin)料特有的(de)氣味(wei)(wei),無酒精發(fa)酵味(wei)(wei)、霉(mei)味(wei)(wei)和(he)其他外來的(de)不(bu)良氣味(wei)(wei)。