麻婆豆(dou)腐是經典(dian)的川菜(cai)名菜(cai)，有(you)著廣大的群眾基礎，因(yin)此(ci)在(zai)很(hen)多預(yu)制(zhi)(zhi)菜(cai)品(pin)牌(pai)中都有(you)麻婆豆(dou)腐這道(dao)菜(cai)。麻婆豆(dou)腐吃起來麻辣鮮香，非常(chang)誘(you)人，但想要把這道(dao)菜(cai)做好并(bing)沒(mei)有(you)那么容易，有(you)了(le)麻婆豆(dou)腐預(yu)制(zhi)(zhi)菜(cai)的話，制(zhi)(zhi)作起來就變得(de)非常(chang)簡單，只(zhi)需要把已經做好的調料放入鍋中炒一下，加水后放入新(xin)鮮的豆(dou)腐塊，煮開勾(gou)芡即可。

在生活中要(yao)做(zuo)一(yi)道色香味俱全的夫妻肺片并不容易，首先要(yao)準備牛(niu)(niu)頭皮、牛(niu)(niu)心、牛(niu)(niu)舌(she)、牛(niu)(niu)肚、牛(niu)(niu)肉等原料，把它(ta)們鹵制(zhi)(zhi)之(zhi)后(hou)切片，還要(yao)自己調制(zhi)(zhi)紅油調料淋(lin)上去攪拌均(jun)勻。如果(guo)有(you)了預(yu)制(zhi)(zhi)菜，情況會大有(you)不同，只需(xu)要(yao)將食(shi)材進行(xing)加熱，把已經(jing)做(zuo)好的料包倒(dao)進去拌勻即(ji)可，前前后(hou)后(hou)所花(hua)的時間不超過(guo)十五分鐘。如果(guo)平常沒時間自己做(zuo)飯，預(yu)制(zhi)(zhi)菜或許是一(yi)個不錯的選擇。

火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)有(you)預制(zhi)菜(cai)嗎？其實火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)也(ye)(ye)是有(you)預制(zhi)菜(cai)的(de)，預制(zhi)的(de)火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)就是將火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)底料準備好，食材也(ye)(ye)不(bu)需要(yao)自己動手去(qu)洗(xi)或者(zhe)切，肉類會按照口味要(yao)求腌制(zhi)冷藏，蔬菜(cai)會洗(xi)切裝袋保鮮，做成真空(kong)包裝，要(yao)吃的(de)時候只(zhi)需要(yao)將火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)底料投入(ru)清水里煮至沸(fei)騰，把(ba)葷素菜(cai)的(de)包裝打開依次下入(ru)鍋(guo)(guo)中即可。預制(zhi)的(de)火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)對于想吃火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)又(you)不(bu)想出(chu)門或自己準備食材的(de)“懶人(ren)一(yi)族”提(ti)供了(le)很(hen)大的(de)便利，因此它的(de)銷量也(ye)(ye)不(bu)錯。