麻(ma)婆豆(dou)腐(fu)(fu)是經典的(de)川菜(cai)(cai)名菜(cai)(cai)，有(you)著廣大(da)的(de)群眾(zhong)基礎，因(yin)此在很多預制(zhi)菜(cai)(cai)品(pin)牌中(zhong)都有(you)麻(ma)婆豆(dou)腐(fu)(fu)這(zhe)(zhe)道菜(cai)(cai)。麻(ma)婆豆(dou)腐(fu)(fu)吃起來麻(ma)辣鮮香，非常(chang)誘人，但想要把(ba)這(zhe)(zhe)道菜(cai)(cai)做(zuo)好(hao)并沒有(you)那(nei)么容易(yi)，有(you)了麻(ma)婆豆(dou)腐(fu)(fu)預制(zhi)菜(cai)(cai)的(de)話，制(zhi)作起來就變得非常(chang)簡單，只需要把(ba)已經做(zuo)好(hao)的(de)調料放(fang)入鍋(guo)中(zhong)炒一下，加水后(hou)放(fang)入新(xin)鮮的(de)豆(dou)腐(fu)(fu)塊，煮開勾芡即可。

在生活中要(yao)做(zuo)一(yi)道色(se)香味俱(ju)全(quan)的夫妻肺片并不容易，首先要(yao)準(zhun)備牛(niu)頭皮、牛(niu)心、牛(niu)舌(she)、牛(niu)肚(du)、牛(niu)肉等原(yuan)料(liao)，把它們鹵制(zhi)之后切片，還要(yao)自己調制(zhi)紅油調料(liao)淋上去攪拌(ban)(ban)均(jun)勻。如果有了(le)預(yu)制(zhi)菜(cai)，情況會大有不同，只需要(yao)將食(shi)材進行加熱(re)，把已經做(zuo)好的料(liao)包倒進去拌(ban)(ban)勻即可，前(qian)前(qian)后后所花的時間不超過十五(wu)分鐘。如果平常沒時間自己做(zuo)飯，預(yu)制(zhi)菜(cai)或(huo)許是一(yi)個不錯的選(xuan)擇。

火(huo)鍋(guo)(guo)有(you)(you)預制菜嗎？其實火(huo)鍋(guo)(guo)也是(shi)有(you)(you)預制菜的(de)(de)(de)，預制的(de)(de)(de)火(huo)鍋(guo)(guo)就是(shi)將火(huo)鍋(guo)(guo)底(di)(di)料(liao)準(zhun)備(bei)好，食(shi)材(cai)也不需(xu)要自己動手(shou)去洗或者切，肉(rou)類會按照口味要求腌制冷藏，蔬菜會洗切裝(zhuang)(zhuang)袋保(bao)鮮，做成(cheng)真空包裝(zhuang)(zhuang)，要吃的(de)(de)(de)時候只需(xu)要將火(huo)鍋(guo)(guo)底(di)(di)料(liao)投入(ru)清水里(li)煮至沸騰，把葷素菜的(de)(de)(de)包裝(zhuang)(zhuang)打開依次下入(ru)鍋(guo)(guo)中即(ji)可。預制的(de)(de)(de)火(huo)鍋(guo)(guo)對于想吃火(huo)鍋(guo)(guo)又不想出門或自己準(zhun)備(bei)食(shi)材(cai)的(de)(de)(de)“懶人一族”提(ti)供了很大的(de)(de)(de)便利，因(yin)此它的(de)(de)(de)銷量也不錯。