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當歸燉雞湯做法大全 當歸燉雞湯怎么做
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滋補又暖身的當歸雞湯是冬季的首選。當歸具有補血活血的功效,可以改善血虛萎黃、眩暈心悸、跌撲損傷的病癥,能夠溫中益氣,對于脾胃虛寒、元氣損失的人具有一定的作用。那么你知道當歸燉雞湯怎么做嗎?這篇文章會為大家介紹,一起來看看吧!
用料
母雞
40g
生姜
5g
當歸
12g
枸杞
少許
香蔥
少許
食鹽
1茶匙
做法
STEP 01
材料準備好
STEP 02
姜拍碎、當歸、枸杞沖洗干凈
STEP 03
將雞沖洗干凈,放入沙煲,放入蔥結、姜,注入足量水,大火燒開,小火煲3個小時(期間不要揭蓋)
STEP 04
煲好后,放入枸杞
STEP 05
調入適量鹽即可
小貼士
可根據(ju)個人喜愛加入(ru)一些配菜。
當歸
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家常菜
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