黑木耳肉片粉條煲怎么做好吃 黑木耳肉片粉條煲的做法
這是一款顏值很高的黑木耳肉片粉條煲,做法非常簡單,顏控們趕緊行動吧。黑木耳肉片粉條煲,簡單易學,更成為MM們的最愛。在家也能隨時隨地做起來。如果你也喜歡,就跟買購網小編一起來學習黑木耳肉片粉條煲的做法吧!看完你就知道怎么做好吃的黑木耳肉片粉條煲啦。
用料
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粉條
150克
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瘦肉
100克
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泡發黑木耳
50克
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胡蘿卜
50克
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蒜苗
適量
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姜蔥
適量
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郫縣豆瓣醬
20克
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香醋
20克
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生抽
15克
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食鹽
少許
做法
- STEP 01
粉條要提前泡好
- STEP 02
胡蘿卜切片,黑木耳泡發洗凈
- STEP 03
切好姜,蒜葉段,瘦肉
- STEP 04
鍋里入油,炒香姜蔥
- STEP 05
加入肉片炒至變色。裝出備用
- STEP 06
加入豆瓣醬炒出紅油,加入適量水或骨湯
- STEP 07
加入黑木耳,粉條
- STEP 08
加入肉片
- STEP 09
轉砂鍋中稍煮二三分鐘,加入蒜苗,調味即可
小貼士
1、肉(rou)片(pian)炒(chao)一下去腥,或是(shi)腌制后同粉絲加入。這樣不(bu)會太老。
2、醬料有咸味,鹽不放或(huo)少許(xu)。