蜜三刀是山東，江蘇等地特色傳統風味小吃之一，也是當地特產糕點八大樣之一。蜜三刀具有漿亮不粘，味道香甜綿軟，芝麻香味濃厚的特色。也是甜食愛好者比較鐘愛的一種小吃，可以自己學習一下蜜三刀的做法和配方，想吃的時候就不用出去買了；很多人都會做蜜三刀，但是蜜三刀怎么做又酥又軟就是一門技術活了。