桑葚干(gan)中(zhong)的(de)有(you)些(xie)營養物質，比(bi)如水溶(rong)性維生素(su)、花青素(su)等，高溫下(xia)容易失活，所以(yi)建議用40-50℃的(de)水溫泡水比(bi)較好(hao)

桑葚干還可以搭配枸(gou)杞、紅棗(zao)、粳(jing)米(mi)等一起煮粥，可以補肝腎，健(jian)脾胃(wei)，緩解眼部(bu)疲勞，增強(qiang)體質。但這些食(shi)物都具有一定的藥用價值，一般建議咨詢專業醫師后再食(shi)用