桑葚干(gan)中(zhong)的有些營(ying)養(yang)物(wu)質(zhi)，比如(ru)水(shui)溶性維生素(su)、花青(qing)素(su)等，高(gao)溫下容易(yi)失(shi)活，所(suo)以建議用40-50℃的水(shui)溫泡(pao)水(shui)比較好

桑葚(shen)干還可以(yi)搭配枸杞(qi)、紅(hong)棗(zao)、粳米等(deng)一(yi)起煮(zhu)粥(zhou)，可以(yi)補(bu)肝腎，健脾胃，緩解(jie)眼部(bu)疲勞，增(zeng)強體質。但這(zhe)些(xie)食(shi)物都具有一(yi)定的藥用價值，一(yi)般建議(yi)咨詢專(zhuan)業醫師后再食(shi)用