Maigoo小編(bian)認為，由于(yu)茶餐廳(ting)(ting)開(kai)店的每一(yi)個籌(chou)備環節都(dou)需要(yao)一(yi)定的資(zi)金(jin)(jin)投入，所(suo)以如果投資(zi)者(zhe)(zhe)在開(kai)店過程(cheng)中沒(mei)有注意做好資(zi)金(jin)(jin)分配，那(nei)么(me)很容易造成資(zi)金(jin)(jin)運轉(zhuan)困(kun)難的局面，因此投資(zi)者(zhe)(zhe)在開(kai)茶餐廳(ting)(ting)之前，要(yao)注意根據實際情況(kuang)來(lai)合理分配開(kai)店資(zi)金(jin)(jin)，并盡(jin)量來(lai)資(zi)金(jin)(jin)預算(suan)范圍內(nei)進行開(kai)店籌(chou)備，同時要(yao)留出一(yi)定金(jin)(jin)額的儲備金(jin)(jin)來(lai)應對后期可能出現的突(tu)發問題。

Maigoo小編認為，由(you)于茶餐廳開店的(de)(de)籌(chou)備周期較長，而(er)且流(liu)程較為復雜，所以(yi)如(ru)果投(tou)資者在臨開店之(zhi)前(qian)才尋(xun)(xun)找食材供應商(shang)，很(hen)有可能因(yin)為食材短缺(que)或者洽談失(shi)敗(bai)而(er)延長門(men)店的(de)(de)開店時間，因(yin)此投(tou)資者在開茶餐廳之(zhi)前(qian)，可以(yi)利(li)用門(men)店裝修或者辦(ban)理手續證件的(de)(de)時間來提前(qian)尋(xun)(xun)找食材供應商(shang)，并商(shang)量好合作價格(ge)和所需的(de)(de)食材品類，避(bi)免因(yin)為錯漏而(er)影響門(men)店開業(ye)經營。

員工作為茶餐廳經營過程中的核心力量，門店員工的選擇不僅會影響茶餐廳的經營成效，而且還會影響整個團隊的協調性和向心性，因此投資者在開茶餐廳之前，Maigoo小編建議，要注意做好(hao)人員招(zhao)聘(pin)工作，除了要考(kao)察應(ying)聘(pin)者的(de)(de)(de)(de)實操(cao)能(neng)力，并盡量選(xuan)擇有相關(guan)從業經驗(yan)的(de)(de)(de)(de)人員外，還(huan)要注意考(kao)察應(ying)聘(pin)者的(de)(de)(de)(de)整體素質情況，通過(guo)組建優越的(de)(de)(de)(de)隊伍來幫助門(men)店更好(hao)的(de)(de)(de)(de)經營(ying)發展。