茶餐廳開店(dian)(dian)選(xuan)址方法(fa)有哪些?茶餐廳在(zai)(zai)哪里開比較合適(shi)呢?投資者除了(le)可以將門店(dian)(dian)開在(zai)(zai)商(shang)業廣場外,還可以考慮辦公(gong)區和街(jie)道兩(liang)旁(pang)的位置。在(zai)(zai)開店(dian)(dian)前(qian),要調查周邊餐飲(yin)店(dian)(dian)競爭情(qing)況(kuang)、調查所處(chu)區域人流量情(qing)況(kuang),還要了(le)解店(dian)(dian)鋪(pu)周邊衛生情(qing)況(kuang)等等,接(jie)下(xia)來請跟Maigoo小(xiao)編一起詳細了(le)解茶餐廳開店(dian)(dian)的選(xuan)址方法(fa),看看茶餐廳適(shi)合開在(zai)(zai)什么(me)地方。
Maigoo小編認為,雖然適當的(de)(de)(de)競(jing)爭(zheng)能給茶(cha)餐廳的(de)(de)(de)發(fa)展帶(dai)來源源不斷的(de)(de)(de)活力,但是(shi)如果店(dian)鋪所(suo)在(zai)區(qu)域的(de)(de)(de)同(tong)類型餐飲(yin)店(dian)過于飽和(he),很有可能因(yin)為客流分散、競(jing)爭(zheng)激烈而不利于店(dian)鋪的(de)(de)(de)經營發(fa)展,甚至還有可能出現(xian)低價惡性(xing)競(jing)爭(zheng)的(de)(de)(de)問(wen)題,因(yin)此投資(zi)者在(zai)開茶(cha)餐廳之前,要注意調查周邊餐飲(yin)店(dian)的(de)(de)(de)競(jing)爭(zheng)情況(kuang),盡量避開競(jing)爭(zheng)過于激烈的(de)(de)(de)位置開店(dian)。
對(dui)于茶餐廳這類餐飲(yin)經營(ying)(ying)場所來說,店(dian)(dian)鋪(pu)(pu)所在(zai)區(qu)域的(de)(de)人(ren)(ren)(ren)(ren)流(liu)量情況不僅直(zhi)接決定店(dian)(dian)鋪(pu)(pu)的(de)(de)客源和收(shou)益,還(huan)(huan)直(zhi)接影響未(wei)來店(dian)(dian)鋪(pu)(pu)的(de)(de)長期發展和規劃(hua),因此(ci)投(tou)資(zi)者在(zai)開茶餐廳之前,Maigoo小編建議,要(yao)注意調查所處區(qu)域的(de)(de)人(ren)(ren)(ren)(ren)流(liu)量情況,除了應盡量選(xuan)擇(ze)在(zai)人(ren)(ren)(ren)(ren)流(liu)量大(da)、人(ren)(ren)(ren)(ren)員分布密集的(de)(de)區(qu)域開店(dian)(dian)外,還(huan)(huan)要(yao)注意人(ren)(ren)(ren)(ren)流(liu)出現的(de)(de)高峰(feng)時段,有利(li)于后(hou)期制定適宜的(de)(de)經營(ying)(ying)計劃(hua)。
Maigoo小編認為,一個干凈整潔的(de)(de)衛(wei)生環(huan)境不(bu)僅(jin)有助于給顧客帶(dai)來好的(de)(de)就餐體驗,而且一定(ding)程度上還能減少因為環(huan)境臟污而導致的(de)(de)食品安全及四害泛濫等(deng)問題,因此投資(zi)者在開茶餐廳之前,要注意了解(jie)店鋪周(zhou)邊(bian)的(de)(de)衛(wei)生情況,包括是否存在煙塵大、撲鼻異(yi)味、噪音污染等(deng)問題,以(yi)及環(huan)衛(wei)集(ji)中(zhong)收廚余垃圾的(de)(de)地點和時(shi)段(duan)等(deng)等(deng)。
商(shang)(shang)業(ye)廣(guang)(guang)場(chang)(chang)作(zuo)為人們購物休閑的(de)主要場(chang)(chang)所(suo),由于(yu)商(shang)(shang)業(ye)廣(guang)(guang)場(chang)(chang)涵(han)蓋的(de)業(ye)態較為豐富(fu),所(suo)以(yi)除了可以(yi)滿足消(xiao)(xiao)費(fei)者的(de)多樣(yang)需求外,對于(yu)消(xiao)(xiao)費(fei)者的(de)潛在吸(xi)引力(li)也(ye)十分可觀,因此投資(zi)者在茶餐(can)廳開(kai)店選址(zhi)時,Maigoo小編建(jian)議,可以(yi)優先(xian)考慮把門(men)店開(kai)在商(shang)(shang)業(ye)廣(guang)(guang)場(chang)(chang),一方面可以(yi)借助商(shang)(shang)業(ye)廣(guang)(guang)場(chang)(chang)突(tu)出(chu)的(de)聚客能力(li)來(lai)有效(xiao)帶動門(men)店消(xiao)(xiao)費(fei),另一方面還能利用商(shang)(shang)業(ye)廣(guang)(guang)場(chang)(chang)自帶的(de)區位交通優勢來(lai)提高門(men)店的(de)競爭(zheng)力(li),幫(bang)助門(men)店更好(hao)的(de)發展。
Maigoo小編認為,由于(yu)茶餐(can)廳大多數菜品的(de)(de)(de)(de)制作流程較(jiao)為簡單,所以高效的(de)(de)(de)(de)出餐(can)模式(shi)符合(he)上班群(qun)體對于(yu)把控休息時(shi)間的(de)(de)(de)(de)需求,同時(shi)還能借助(zhu)辦公區(qu)聚集的(de)(de)(de)(de)可觀員(yuan)工數量來為門(men)店(dian)培養穩定客源(yuan),因此(ci)投(tou)資者在(zai)茶餐(can)廳開店(dian)選址(zhi)時(shi),把門(men)店(dian)開在(zai)辦公區(qu)也(ye)是一個(ge)不(bu)錯的(de)(de)(de)(de)選擇,但是要注意(yi)門(men)店(dian)的(de)(de)(de)(de)就餐(can)環境和市場定位與目標消費(fei)群(qun)體的(de)(de)(de)(de)適配性問題(ti)。
Maigoo小編認為,在(zai)街(jie)道兩旁開茶餐(can)廳一方面可以利用較高的(de)人(ren)口流動率來有(you)效提高門(men)店(dian)的(de)知名度,另一方面還(huan)能借助自帶的(de)優越(yue)區位條件來減少門(men)店(dian)食材采購的(de)時(shi)間,并且方便顧客(ke)隨時(shi)進店(dian)就餐(can),因此投(tou)資者在(zai)茶餐(can)廳開店(dian)選址時(shi),還(huan)可以考慮(lv)把門(men)店(dian)開在(zai)街(jie)道兩旁的(de)位置(zhi),但(dan)是(shi)要注意臨街(jie)旺鋪對應(ying)的(de)租金是(shi)否在(zai)自己(ji)預(yu)算范圍內。