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滄州冬棗品種介紹

滄州冬(dong)棗是河北(bei)省(sheng)滄州市(shi)(shi)肅寧(ning)縣的(de)(de)晚熟冬(dong)棗品種，它的(de)(de)結果(guo)能力強(qiang)，而(er)且口感比(bi)較甜，果(guo)實較大，單果(guo)重25克左右，果(guo)皮赭紅光亮，皮薄肉脆，細嫩(nen)多汁(zhi)，甘甜清香(xiang)，營養豐(feng)富，品質極佳，可食率達93.81％，經北(bei)京市(shi)(shi)營養源(yuan)研究(jiu)所(suo)分析，冬(dong)棗含(han)有天(tian)然冬(dong)氨酸(suan)，絲氨酸(suan)等19種人體必須的(de)(de)氨基酸(suan)，總(zong)含(han)量0.985mg/100mg，是蘋(pin)果(guo)維生(sheng)素C含(han)量的(de)(de)70倍(bei)(bei)，梨的(de)(de)100倍(bei)(bei)。此外，冬(dong)棗還含(han)有較多的(de)(de)維生(sheng)素E、維生(sheng)素A、鉀、鈉、鐵、銅等多種微(wei)量元素，有防癌之(zhi)功(gong)效，營養價值為(wei)百果(guo)之(zhi)冠，有“百果(guo)王”之(zhi)稱。冬(dong)棗是滄州名貴(gui)特產，國外無(wu)栽培記載，現已(yi)銷往北(bei)京、天(tian)津、深(shen)圳、香(xiang)港等地，并(bing)打入歐美市(shi)(shi)場，成為(wei)當(dang)地的(de)(de)暢銷貨(huo)。