滄州冬棗品種介紹
滄(cang)州冬棗是河北省滄(cang)州市(shi)肅寧縣的晚熟冬棗品種,它(ta)的結果能力強,而且(qie)口感比較甜(tian),果實(shi)較大,單果重25克左右,果皮(pi)赭(zhe)紅光亮(liang),皮(pi)薄肉脆(cui),細(xi)嫩多汁,甘甜(tian)清香,營養(yang)豐富,品質極佳,可食率達93.81%,經北京市(shi)營養(yang)源(yuan)研(yan)究(jiu)所(suo)分(fen)析,冬棗含有(you)(you)天然冬氨(an)酸(suan),絲氨(an)酸(suan)等19種人體必須的氨(an)基酸(suan),總含量0.985mg/100mg,是蘋(pin)果維生素(su)(su)C含量的70倍,梨的100倍。此(ci)外,冬棗還含有(you)(you)較多的維生素(su)(su)E、維生素(su)(su)A、鉀(jia)、鈉、鐵、銅等多種微量元素(su)(su),有(you)(you)防癌(ai)之(zhi)功(gong)效,營養(yang)價(jia)值為百果之(zhi)冠,有(you)(you)“百果王(wang)”之(zhi)稱。冬棗是滄(cang)州名貴特產,國外無栽培記載,現已(yi)銷(xiao)(xiao)往北京、天津、深(shen)圳、香港等地(di),并打入歐美(mei)市(shi)場,成為當地(di)的暢銷(xiao)(xiao)貨。