吃面條會不(bu)會長胖 吃面條會胖嗎

很(hen)(hen)多人減肥都不(bu)(bu)敢(gan)吃主(zhu)(zhu)(zhu)食(shi)，但是不(bu)(bu)吃主(zhu)(zhu)(zhu)食(shi)是很(hen)(hen)影響(xiang)身體健(jian)康的，那么吃主(zhu)(zhu)(zhu)食(shi)會長胖(pang)(pang)(pang)嗎(ma)(ma)？吃面條(tiao)會長胖(pang)(pang)(pang)嗎(ma)(ma)？其實吃得對是不(bu)(bu)會長胖(pang)(pang)(pang)的，一起(qi)來看看吧！

方法/步驟

1、面條最適合中午吃

面(mian)(mian)條可以(yi)為人體提供(gong)足夠(gou)的(de)(de)能(neng)量(liang)，產生較(jiao)強的(de)(de)飽腹(fu)感。硬質小(xiao)麥含(han)(han)有B族維(wei)生素(su)，它們(men)對腦細胞有一(yi)定的(de)(de)刺(ci)激(ji)作用(yong)。所以(yi)中午吃(chi)一(yi)碗營(ying)養搭(da)配(pei)合理的(de)(de)面(mian)(mian)條是不(bu)錯(cuo)的(de)(de)選擇(ze)。而早(zao)上一(yi)般應該吃(chi)些蛋白含(han)(han)量(liang)較(jiao)高的(de)(de)食品。晚上吃(chi)面(mian)(mian)則(ze)消(xiao)化(hua)吸(xi)收比較(jiao)困(kun)難(nan)。

2、吃面條不會胖

每150克煮熟(shu)的面(mian)條(tiao)含有1克脂肪、7克蛋白質(zhi)、40克碳水(shui)化(hua)合物，熱(re)量是180千卡，它脂肪不多(duo)，但特別能給人飽(bao)腹(fu)感。所以，每天攝入適量的面(mian)條(tiao)，并不會有發胖的風險(xian)。

3、越筋道的面越營養

一般來說，越筋道的面(mian)含有更(geng)多(duo)的蛋白質(zhi)。當然，制作工藝也會導致面(mian)條口感(gan)的差異。比如，北方的面(mian)為了使(shi)面(mian)更(geng)筋道，會加(jia)一些鹽來“醒面(mian)”，這并不(bu)(bu)會破(po)壞面(mian)的營養，所(suo)以不(bu)(bu)必(bi)擔心。

4、面條要溫乎乎地吃

面(mian)條的吃法多種(zhong)多樣，有(you)過水涼面(mian)，也有(you)溫度(du)極高的油潑(po)面(mian)。太熱的面(mian)對(dui)食(shi)道會有(you)損傷，太涼則不利于消化吸收。因此在大部(bu)分時候，吃碗溫乎乎的面(mian)最合適。

5、原湯化原食

在烹煮淀粉(fen)類食物(wu)時，它(ta)們表(biao)面的淀粉(fen)會散(san)落到湯(tang)中(zhong)。當加(jia)熱到100℃時，淀粉(fen)顆粒會分解成糊(hu)精，能幫助(zhu)消(xiao)化(hua)食物(wu)。面湯(tang)中(zhong)還含有消(xiao)化(hua)酶，在煮的過程中(zhong)不會被破壞，也可幫助(zhu)消(xiao)化(hua)食物(wu)。