【電(dian)燉(dun)鍋紅(hong)薯雜(za)(za)糧粥(zhou)】電(dian)燉(dun)鍋紅(hong)薯雜(za)(za)糧粥(zhou)的做(zuo)法 電(dian)燉(dun)鍋怎么做(zuo)紅(hong)薯雜(za)(za)糧粥(zhou)
電燉鍋紅薯雜糧粥的做法
天氣微涼，喜歡喝粥，暖身(shen)又養胃，家(jia)中還有點薏米(mi)被我(wo)翻騰了(le)出來，和著(zhu)黑(hei)米(mi)煮(zhu)(zhu)了(le)這(zhe)鍋粥。曾經以為黑(hei)米(mi)很難煮(zhu)(zhu)，現在習慣(guan)了(le)，也覺得就那么回事啦，只(zhi)要花(hua)些時間(jian)，什么食品都可(ke)以軟軟得。
黑(hei)米(mi)(mi)所含(han)錳、鋅 、銅等無機鹽大(da)都比大(da)米(mi)(mi)高1~3倍(bei)；更(geng)含(han)有(you)大(da)米(mi)(mi)所缺乏的(de)維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)C、葉(xie)綠素(su)(su)、花青素(su)(su)、胡蘿卜素(su)(su)及(ji)強心甙等特殊成分(fen)，因而(er)黑(hei)米(mi)(mi)比普通大(da)米(mi)(mi)更(geng)具(ju)營養。多食黑(hei)米(mi)(mi)具(ju)有(you)開(kai)胃(wei)益中，健(jian)脾暖肝，明目活血，滑澀(se)補精之(zhi)功，對(dui)于少年白發、婦(fu)女產后虛弱，病(bing)后體虛以及(ji)貧(pin)血、腎虛均有(you)很(hen)好的(de)補養作用(yong)。薏米(mi)(mi)富含(han)多種氨基酸(suan)和維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)，具(ju)有(you)利水、健(jian)脾、清(qing)熱(re)排毒等作用(yong)。 用(yong)這兩種，加上纖(xian)維(wei)(wei)多的(de)紅(hong)薯一起(qi)煮粥，對(dui)于老(lao)年人來說，暖心又補氣，清(qing)熱(re)又健(jian)脾呢
食材
步驟
1.黑米(mi)，紅薯，薏(yi)米(mi)備用
2.把黑米和薏(yi)米浸泡半小時
3.小電鍋加水，把泡好的黑米和薏米放(fang)進去
4.加入切成塊(kuai)的小(xiao)紅薯塊(kuai)
5.加入幾顆泡好的小香菇同煮，擦干內膽底部，放進小電鍋里
6.蓋上(shang)蓋，通電(dian)，選擇(ze)快燉。
7.整整兩個小時(shi)，鍋里粥(zhou)粘(zhan)稠了。
8.看黑米(mi)(mi)和薏米(mi)(mi)都軟爛了就(jiu)可以了。
9.沒有加鹽或是糖，原味的喝也香香得。
小貼士
黑米比較難(nan)煮(zhu)，煮(zhu)之前(qian)事先(xian)用水浸泡，半小時是(shi)最少的時間了，泡過之后軟得(de)快(kuai)一(yi)點(dian)。
