一、香雪面粉如何辨別真假
要識別香雪面粉(fen)的真(zhen)假,你可以(yi)(yi)通過以(yi)(yi)下幾種方法:
1、觀察包裝:真品香雪(xue)面粉的(de)包(bao)裝(zhuang)袋印刷清晰(xi),色彩飽(bao)滿,袋子上會有明(ming)顯(xian)的(de)商標、生產日期(qi)(qi)、保質(zhi)期(qi)(qi)等(deng)信息。如果包(bao)裝(zhuang)袋印刷模糊,色彩不飽(bao)滿,或者沒(mei)有明(ming)顯(xian)的(de)商標、生產日期(qi)(qi)、保質(zhi)期(qi)(qi)等(deng)信息,可能是(shi)假冒(mao)的(de)香雪(xue)面粉。
2、觀察面粉的顏色:真正的香雪面粉顏色(se)應該是自(zi)然的淺黃色(se),如果顏色(se)過白(bai)或(huo)者過深,可能是假(jia)冒的香雪面粉。
3、聞氣味:真正(zheng)的(de)香(xiang)雪面粉(fen)應該有明顯(xian)的(de)麥香(xiang)味(wei),如果有其他(ta)異味(wei)或者香(xiang)味(wei)過濃,可能是假(jia)冒的(de)香(xiang)雪面粉(fen)。
4、觀察手感:真正的(de)(de)香雪面粉手(shou)感(gan)有(you)明顯的(de)(de)顆(ke)粒感(gan),而(er)假冒的(de)(de)面粉手(shou)感(gan)可能就沒(mei)有(you)。
5、查詢生產許可證號和產品標識:真(zhen)正的(de)香(xiang)雪面(mian)粉應該(gai)有生產許可證(zheng)號和(he)明確的(de)產品標識,可以通過相關渠道查詢這些信息是否真(zhen)實有效(xiao)。
總之,購買(mai)香雪面粉時最好選擇正規渠道,購買(mai)有生(sheng)產(chan)(chan)許可證號和(he)明確產(chan)(chan)品(pin)標識的(de)正規產(chan)(chan)品(pin),以(yi)保障自己的(de)權益。
二、香雪面粉怎么選
1、先看質量等級
面粉(fen)總(zong)共區(qu)分有4個等(deng)(deng)級,分別是一等(deng)(deng)、二(er)等(deng)(deng),還有標準等(deng)(deng)、次(ci)等(deng)(deng),按順序依次(ci)排下來,屬質量等(deng)(deng)級為一級的(de)面粉(fen),營養(yang)價值含量最高(gao)。因此我們(men)可以查看(kan)香雪面粉(fen)外包裝的(de)產品等(deng)(deng)級。
2、看配料表
面粉就是通過小麥研磨而成,所以優質的面粉在配料成分上,僅(jin)有(you)小麥粉(fen)這一成分。如(ru)果在香雪面粉(fen)配料表一欄(lan)里(li),還看(kan)到有(you)除了小麥以(yi)外其他的添加劑成分,就不是品質好的面粉(fen)了。
3、看產品執行標準
面粉在生產打磨的過程中,會根據打磨小麥的程度及其勁道,來區分高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉。對應執行標準號分別是GB-T8607、GB-T1355、GB-T8608。每款筋度不一樣的面粉,都有屬于它的執行標準號。可以按需選擇不同等級的香雪面粉。香雪面粉產品大全>>