一、香雪面粉如何辨別真假
要識別香雪面粉的真假(jia),你可(ke)以通(tong)過以下幾種(zhong)方法:
1、觀察包裝:真品香雪面粉(fen)的(de)包裝袋(dai)印刷清晰,色彩(cai)飽滿,袋(dai)子上(shang)會(hui)有明顯的(de)商(shang)標(biao)(biao)、生產(chan)日(ri)期、保(bao)質(zhi)期等信(xin)息。如(ru)果(guo)包裝袋(dai)印刷模糊,色彩(cai)不飽滿,或者沒有明顯的(de)商(shang)標(biao)(biao)、生產(chan)日(ri)期、保(bao)質(zhi)期等信(xin)息,可能是假冒的(de)香雪面粉(fen)。
2、觀察面粉的顏色:真正(zheng)的香雪(xue)面粉(fen)顏(yan)色應該是自(zi)然(ran)的淺黃(huang)色,如(ru)果顏(yan)色過白(bai)或者(zhe)過深,可能是假冒的香雪(xue)面粉(fen)。
3、聞氣味:真正的(de)香(xiang)雪(xue)面粉(fen)應該有(you)明顯的(de)麥香(xiang)味(wei),如果有(you)其他異味(wei)或者(zhe)香(xiang)味(wei)過濃,可能是(shi)假冒的(de)香(xiang)雪(xue)面粉(fen)。
4、觀察手感:真正的香雪面粉手感有(you)明顯(xian)的顆粒感,而假(jia)冒的面粉手感可能(neng)就沒有(you)。
5、查詢生產許可證號和產品標識:真(zhen)正的香雪面粉(fen)應(ying)該有生產許可證號和明(ming)確的產品(pin)標識,可以通過相關渠道查詢這些信(xin)息是(shi)否真(zhen)實有效。
總之,購買香雪面粉時最好選(xuan)擇正(zheng)規渠道(dao),購買有生(sheng)產(chan)(chan)許可(ke)證號和明確產(chan)(chan)品(pin)標(biao)識的正(zheng)規產(chan)(chan)品(pin),以(yi)保障(zhang)自己(ji)的權益。
二、香雪面粉怎么選
1、先看質量等級
面粉總(zong)共區分(fen)有(you)4個等(deng)(deng)(deng)級,分(fen)別是(shi)一等(deng)(deng)(deng)、二等(deng)(deng)(deng),還有(you)標(biao)準等(deng)(deng)(deng)、次等(deng)(deng)(deng),按順序依次排下來(lai),屬質量等(deng)(deng)(deng)級為一級的(de)面粉,營養價值含量最高。因此我(wo)們(men)可以查看香雪(xue)面粉外包裝的(de)產品等(deng)(deng)(deng)級。
2、看配料表
面粉就是通過小麥研磨而成,所以優質的面粉在(zai)配(pei)料成(cheng)(cheng)分上,僅有小麥(mai)粉這一(yi)成(cheng)(cheng)分。如果在(zai)香(xiang)雪(xue)面(mian)粉配(pei)料表一(yi)欄里(li),還看到有除了小麥(mai)以外其他(ta)的添加劑成(cheng)(cheng)分,就不(bu)是品質好的面(mian)粉了。
3、看產品執行標準
面粉在生產打磨的過程中,會根據打磨小麥的程度及其勁道,來區分高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉。對應執行標準號分別是GB-T8607、GB-T1355、GB-T8608。每款筋度不一樣的面粉,都有屬于它的執行標準號。可以按需選擇不同等級的香雪面粉。香雪面粉產品大全>>