海里(li)(li)的(de)海帶(dai)被摘取后進(jin)(jin)入高溫池消(xiao)毒殺(sha)菌，然后經冷(leng)水(shui)清洗(xi)，再(zai)被運(yun)往自動(dong)切(qie)(qie)絲機切(qie)(qie)絲。切(qie)(qie)好(hao)的(de)海帶(dai)絲還需(xu)要(yao)進(jin)(jin)行再(zai)次清洗(xi)，然后放網(wang)袋里(li)(li)進(jin)(jin)行脫水(shui)處理，最后進(jin)(jin)行烘烤，就是我(wo)們市面上能夠見到的(de)成品海帶(dai)絲了。

海(hai)帶絲圖片

據Maigoo營養小編了解，海(hai)帶(dai)絲含有(you)豐富(fu)的巖藻多糖(tang)、海(hai)帶(dai)氨酸、多糖(tang)、碘元素(su)、蛋白質、脂肪、碳水(shui)化合物(wu)、膳食纖維等多種營養物(wu)質。

海帶絲中的巖藻(zao)多糖(tang)有著抗凝血(xue)、抗血(xue)栓、抗病(bing)毒、抗氧化和增強機體(ti)免疫機能(neng)等(deng)作用(yong)。

海(hai)帶(dai)絲(si)中(zhong)的(de)海(hai)帶(dai)氨酸能起(qi)到降血壓的(de)作(zuo)用。

海(hai)帶絲中的多(duo)糖有著(zhu)降血脂的作(zuo)用。

海帶(dai)絲富(fu)含碘，能(neng)夠起到預防甲(jia)狀腺腫(zhong)大(da)的作用(yong)(yong)。適(shi)量食用(yong)(yong)海帶(dai)絲，對甲(jia)狀腺腫(zhong)大(da)有輔助治療的作用(yong)(yong)。

海帶絲(si)中的蛋白質和碳水化(hua)合(he)物成分含量(liang)也(ye)是比較多的，因此適量(liang)食用海帶絲(si)可以補充能量(liang)、提高免疫力。

海帶(dai)絲含(han)有豐富的膳食纖維，能(neng)夠促進胃(wei)腸(chang)道蠕動，起(qi)到通(tong)便減肥的作(zuo)用。

海帶絲零食其實是不太健康的，雖然它的營養價值比較高，但是在生產制作過程中會使用較多的添加劑，因此不建議多吃海帶絲零食。詳細>>

適量食用即食海帶絲產品對人體是沒有什么危害的，但是如果吃太多，可能會引發腹瀉、嘔吐、腹脹等不適，因此買購網健康編輯建議大家，海帶絲每天吃15-50克左右就可以了。詳細>>

海帶(dai)絲的(de)熱量比較(jiao)低，而且(qie)它含(han)有較(jiao)多(duo)的(de)膳食(shi)纖維成分，能促進腸胃蠕動，所以減肥是可以適量吃吃海帶(dai)絲的(de)。

甲亢病人、脾胃虛寒患者是不宜食用海帶絲的，否則會加重病情。此外，孕產婦也要注意少吃海帶絲，因為吃多了海帶絲會導致碘攝入過量，對寶寶的發育不利。還要注意的是，對海帶絲過敏的人群也不能吃海帶絲，不然會誘發過敏。詳細>>

食材調料：海帶、蒜頭、生抽、香醋、鹽、油、辣椒油等。

做法步驟：

1、海(hai)帶浸泡(pao)清洗干(gan)凈后切(qie)成細(xi)絲(si)，裝盤備用。

2、蒜頭切(qie)成小塊，放進鍋里小火爆炒，炒好后盛到盤子里備用。

3、將醋、生抽、辣椒油、鹽(yan)和爆香(xiang)的(de)蒜頭一(yi)起調成醬(jiang)汁，稍(shao)放一(yi)會入味。

4、將切好的海帶絲放入開水里焯熟，然后撈起瀝干水分，在瀝干的海帶絲加入醬汁，在盆子里攪拌均勻，稍放一會，入味即可食用。【涼拌海帶絲的做法>>】

食材調料：海帶(dai)絲(si)、紅辣椒、小米椒、干辣椒、麻辣花生、生抽、醋、糖、鹽(yan)、香油等。

做法步驟：

1、海帶(dai)絲洗凈切(qie)段；紅椒(jiao)(jiao)去(qu)籽，去(qu)蒂切(qie)絲；小米椒(jiao)(jiao)和干辣椒(jiao)(jiao)切(qie)末(mo)；花(hua)生(sheng)拍碎。

2、燒一鍋熱(re)水，然后將紅(hong)椒絲(si)焯(zhuo)燙幾秒后撈(lao)出(chu)過(guo)(guo)冷水。然后再(zai)焯(zhuo)燙海帶(dai)絲(si)，焯(zhuo)好后撈(lao)出(chu)過(guo)(guo)冷水。

3、將海帶絲和(he)紅椒絲從(cong)冷(leng)水(shui)中撈出(chu)來，瀝(li)干水(shui)分(fen)后放入盤子(zi)里，加生抽、醋、糖和(he)鹽，攪拌均勻。

4、炒鍋倒(dao)入少許油(you)，油(you)熱后(hou)放入辣椒醬(jiang)和辣椒碎爆香，然(ran)后(hou)炒香花生(sheng)碎。

5、最后將炒好的花生和熱油淋在海帶絲上，淋上香油，吃時拌勻即可。詳細>>

食材調料：海帶絲、豬肉、胡蘿卜、油、鹽、姜(jiang)、花椒等。

做法步驟：

1、把海帶絲洗凈后(hou)焯(zhuo)水撈(lao)出，瀝干水分。

2、把小米(mi)椒切(qie)丁、姜切(qie)末、胡蘿卜切(qie)絲。

3、熱鍋冷油，油熱后放入(ru)姜末、小米椒翻(fan)炒(chao)(chao)，炒(chao)(chao)出香味后放入(ru)胡蘿卜翻(fan)炒(chao)(chao)。

4、然后加海帶絲，大火炒熟后加鹽、雞精、醬油調味即可。詳細>>

食材調料：干(gan)海帶絲、香菜、油、蔥花、白(bai)醋(cu)、雞精等。

做法步驟：

1、將(jiang)干海帶絲(si)用溫水(shui)洗凈后(hou)泡發備用；香(xiang)菜(cai)洗凈后(hou)切成段；蔥切成末。

2、鍋里(li)倒(dao)入適(shi)量純(chun)凈水，煮開后下入泡(pao)好的(de)海帶絲，煮十五分(fen)鐘，滴幾滴白醋。

3、煮開后加鹽和雞精調味，然后撒上香菜和蔥花即可。【海帶絲的做法大全>>】

MAIgoo美(mei)食編(bian)輯認為(wei)，海帶絲(si)和胡蘿卜、黃豆芽、小(xiao)白菜等蔬(shu)菜一起(qi)炒(chao)是(shi)很好吃的(de)，喜歡吃肉的(de)話，可以用海帶絲(si)炒(chao)豬肉、培(pei)根，吃起(qi)來也不(bu)錯。

海帶(dai)絲(si)可以燉(dun)，但是不能久燉(dun)，因為它(ta)比較細，燉(dun)久了很(hen)容易軟爛，影(ying)響(xiang)口感(gan)。一般做(zuo)海帶(dai)絲(si)湯的話，燉(dun)個(ge)10-15分鐘左右就(jiu)差(cha)不多了。

海帶絲(si)放到(dao)開水(shui)里煮(zhu)一到(dao)兩分鐘就能熟。如(ru)果是(shi)冷水(shui)煮(zhu)的話，大概煮(zhu)三到(dao)五分鐘能熟。煮(zhu)海帶絲(si)的時候，可(ke)以稍微加點白醋，這樣(yang)可(ke)以讓(rang)海帶絲(si)的口感更好。

干的海帶絲(si)可以直接放(fang)入冷水中(zhong)(zhong)泡(pao)(pao)發(fa)，不過泡(pao)(pao)發(fa)的時(shi)間(jian)比(bi)較長，需要(yao)五到六小時(shi)。也(ye)可以將海帶絲(si)放(fang)入蒸(zheng)(zheng)鍋中(zhong)(zhong)蒸(zheng)(zheng)一下，再(zai)拿出來泡(pao)(pao)發(fa)，這樣泡(pao)(pao)發(fa)的時(shi)間(jian)就不用(yong)那么久了。

看口味：市面上的即食海帶絲(si)口味(wei)(wei)有很多，比如原味(wei)(wei)、香辣味(wei)(wei)、麻(ma)辣味(wei)(wei)、酸辣味(wei)(wei)、酸甜(tian)味(wei)(wei)、五香味(wei)(wei)等，大家可以根據自己的口味(wei)(wei)喜好來選擇。

看凈含量：在選購(gou)海(hai)(hai)帶絲小(xiao)(xiao)零食的(de)時候，最好(hao)買那種小(xiao)(xiao)包裝的(de)，因(yin)為(wei)零食海(hai)(hai)帶絲一次性吃多(duo)了對身體不(bu)好(hao)。

看生產信息：在(zai)選購海帶絲小零(ling)食(shi)的(de)時候，要選擇(ze)包(bao)裝上(shang)注(zhu)明有生產(chan)(chan)日期、生產(chan)(chan)廠家、保質期等信息的(de)產(chan)(chan)品。

新鮮的海(hai)(hai)帶絲(si)可(ke)以用(yong)水泡著后放入冰箱(xiang)里冷藏保存。干的海(hai)(hai)帶絲(si)可(ke)以用(yong)保鮮袋裝起來，放到陰涼(liang)通風處保存。海(hai)(hai)帶絲(si)小零(ling)食(shi)可(ke)以放到陰涼(liang)、干燥處保存，吃之前(qian)記得查看保質期(qi)有沒有過(guo)期(qi)。

1、每逢(feng)節(jie)日活動，就到了網購達人(ren)們大展身手的(de)時(shi)候(hou)了，然(ran)而面對五(wu)花八門的(de)商品(pin)、參差不齊的(de)價(jia)格(ge)卻不知如何(he)下手？

2、每逢節日活動，就(jiu)到了(le)網購達人們大展身手的時(shi)候了(le)，然而面對五花八門的商品(pin)、參差不齊的價(jia)格卻不知如何(he)下手？