海(hai)(hai)里的海(hai)(hai)帶被摘取后(hou)進(jin)入高溫池消毒殺(sha)菌(jun)，然后(hou)經冷水(shui)清洗(xi)(xi)，再被運(yun)往自(zi)動切(qie)絲機切(qie)絲。切(qie)好的海(hai)(hai)帶絲還需要進(jin)行(xing)(xing)再次清洗(xi)(xi)，然后(hou)放網(wang)袋(dai)里進(jin)行(xing)(xing)脫(tuo)水(shui)處理，最后(hou)進(jin)行(xing)(xing)烘烤，就是我們市面上能夠見到的成品海(hai)(hai)帶絲了。

海(hai)帶(dai)絲圖片

據Maigoo營養小編(bian)了解，海(hai)帶(dai)絲(si)含有豐富的巖藻多糖(tang)、海(hai)帶(dai)氨酸(suan)、多糖(tang)、碘元(yuan)素、蛋白質、脂肪、碳水化合物(wu)、膳食纖維等多種(zhong)營養物(wu)質。

海帶絲中的巖藻多糖有著抗(kang)凝血、抗(kang)血栓、抗(kang)病毒(du)、抗(kang)氧化和增強機體(ti)免疫機能等(deng)作(zuo)用。

海帶絲中的海帶氨酸能起到降(jiang)血(xue)壓的作用。

海(hai)帶絲中的(de)(de)多糖有著降(jiang)血脂的(de)(de)作(zuo)用(yong)。

海帶(dai)絲(si)富(fu)含碘，能夠起到(dao)預(yu)防甲狀腺(xian)腫(zhong)大(da)的作用。適量食用海帶(dai)絲(si)，對甲狀腺(xian)腫(zhong)大(da)有(you)輔助(zhu)治療的作用。

海(hai)帶(dai)絲中的蛋白(bai)質和碳水化合(he)物成分含量(liang)也(ye)是比(bi)較多的，因此適量(liang)食(shi)用海(hai)帶(dai)絲可以補充能量(liang)、提高免疫力。

海帶(dai)絲(si)含有豐富(fu)的(de)膳(shan)食(shi)纖(xian)維，能夠促進胃(wei)腸(chang)道蠕(ru)動，起到通便減肥的(de)作(zuo)用(yong)。

海帶絲零食其實是不太健康的，雖然它的營養價值比較高，但是在生產制作過程中會使用較多的添加劑，因此不建議多吃海帶絲零食。詳細>>

適量食用即食海帶絲產品對人體是沒有什么危害的，但是如果吃太多，可能會引發腹瀉、嘔吐、腹脹等不適，因此買購網健康編輯建議大家，海帶絲每天吃15-50克左右就可以了。詳細>>

海(hai)帶絲的(de)熱量(liang)比較(jiao)低，而且它(ta)含有較(jiao)多的(de)膳食纖維成分，能促進腸胃蠕動，所以減肥(fei)是可(ke)以適量(liang)吃吃海(hai)帶絲的(de)。

甲亢病人、脾胃虛寒患者是不宜食用海帶絲的，否則會加重病情。此外，孕產婦也要注意少吃海帶絲，因為吃多了海帶絲會導致碘攝入過量，對寶寶的發育不利。還要注意的是，對海帶絲過敏的人群也不能吃海帶絲，不然會誘發過敏。詳細>>

食材調料：海帶(dai)、蒜頭、生抽、香(xiang)醋、鹽、油(you)(you)、辣(la)椒油(you)(you)等。

做法步驟：

1、海帶浸泡清(qing)洗干凈后切成細(xi)絲(si)，裝盤備用。

2、蒜(suan)頭切成小(xiao)塊，放進鍋里小(xiao)火爆炒，炒好后盛(sheng)到盤子里備用。

3、將醋(cu)、生抽、辣(la)椒油(you)、鹽(yan)和爆香(xiang)的蒜(suan)頭一起(qi)調成(cheng)醬汁，稍放(fang)一會入味。

4、將切好的海帶絲放入開水里焯熟，然后撈起瀝干水分，在瀝干的海帶絲加入醬汁，在盆子里攪拌均勻，稍放一會，入味即可食用。【涼拌海帶絲的做法>>】

食材調料：海(hai)帶絲(si)、紅辣椒、小米椒、干辣椒、麻辣花(hua)生(sheng)、生(sheng)抽(chou)、醋、糖、鹽(yan)、香(xiang)油等。

做法步驟：

1、海帶絲(si)(si)洗凈切段；紅椒去(qu)籽，去(qu)蒂切絲(si)(si)；小米椒和(he)干辣椒切末；花(hua)生拍碎。

2、燒(shao)一鍋熱(re)水(shui)，然后(hou)(hou)(hou)將紅(hong)椒絲焯(zhuo)(zhuo)燙幾秒后(hou)(hou)(hou)撈(lao)出過(guo)冷水(shui)。然后(hou)(hou)(hou)再焯(zhuo)(zhuo)燙海帶絲，焯(zhuo)(zhuo)好后(hou)(hou)(hou)撈(lao)出過(guo)冷水(shui)。

3、將海帶絲和(he)紅椒絲從冷水中撈出來，瀝干水分(fen)后放入盤子里，加生抽、醋、糖和(he)鹽，攪拌(ban)均勻。

4、炒鍋倒入少許油，油熱(re)后(hou)放入辣椒醬和辣椒碎爆香，然后(hou)炒香花生碎。

5、最后將炒好的花生和熱油淋在海帶絲上，淋上香油，吃時拌勻即可。詳細>>

食材調料：海帶絲、豬肉(rou)、胡蘿卜(bu)、油、鹽、姜、花椒等。

做法步驟：

1、把海帶絲洗凈后焯水(shui)撈出，瀝(li)干(gan)水(shui)分(fen)。

2、把(ba)小米椒切(qie)丁、姜切(qie)末、胡蘿(luo)卜(bu)切(qie)絲。

3、熱鍋(guo)冷油，油熱后放(fang)入(ru)(ru)姜末、小米椒翻炒(chao)，炒(chao)出香味(wei)后放(fang)入(ru)(ru)胡蘿卜(bu)翻炒(chao)。

4、然后加海帶絲，大火炒熟后加鹽、雞精、醬油調味即可。詳細>>

食材調料：干海(hai)帶絲、香(xiang)菜、油、蔥花、白醋、雞(ji)精(jing)等(deng)。

做法步驟：

1、將干海帶絲用溫水洗凈(jing)后泡發備用；香(xiang)菜洗凈(jing)后切成(cheng)段(duan)；蔥(cong)切成(cheng)末。

2、鍋里倒(dao)入適量純凈水，煮(zhu)開(kai)后(hou)下入泡好的海帶絲(si)，煮(zhu)十五(wu)分鐘，滴幾滴白醋。

3、煮開后加鹽和雞精調味，然后撒上香菜和蔥花即可。【海帶絲的做法大全>>】

MAIgoo美食編(bian)輯認為，海(hai)(hai)帶(dai)絲(si)(si)和胡(hu)蘿卜、黃豆芽、小白菜(cai)等(deng)蔬菜(cai)一起(qi)炒是(shi)很好吃的，喜歡吃肉(rou)的話，可以用海(hai)(hai)帶(dai)絲(si)(si)炒豬肉(rou)、培根，吃起(qi)來也不錯。

海(hai)帶(dai)絲可以燉，但(dan)是不(bu)能(neng)久燉，因為它比(bi)較細，燉久了很容易軟爛，影響口(kou)感(gan)。一般做海(hai)帶(dai)絲湯(tang)的(de)話，燉個10-15分鐘左右(you)就(jiu)差不(bu)多了。

海帶絲(si)放(fang)到開水(shui)里煮一到兩分(fen)鐘就能熟。如果是(shi)冷水(shui)煮的話，大概煮三到五(wu)分(fen)鐘能熟。煮海帶絲(si)的時候，可以稍微加點(dian)白醋，這樣可以讓海帶絲(si)的口感(gan)更好。

干的海(hai)帶絲(si)可以直(zhi)接放入冷水中(zhong)泡發，不過泡發的時(shi)(shi)間比較長，需要五到(dao)六(liu)小時(shi)(shi)。也可以將(jiang)海(hai)帶絲(si)放入蒸(zheng)鍋中(zhong)蒸(zheng)一(yi)下，再拿出(chu)來泡發，這樣泡發的時(shi)(shi)間就不用那么久(jiu)了。

看口味：市面上的(de)即食海(hai)帶(dai)絲口味(wei)有很多，比如原(yuan)味(wei)、香辣(la)味(wei)、麻辣(la)味(wei)、酸(suan)辣(la)味(wei)、酸(suan)甜(tian)味(wei)、五(wu)香味(wei)等，大家可(ke)以根據自己的(de)口味(wei)喜好來選擇。

看凈含量：在選購海帶絲(si)小零(ling)食(shi)的時(shi)候，最(zui)好買那種(zhong)小包裝的，因為零(ling)食(shi)海帶絲(si)一次性(xing)吃多了(le)對身體不好。

看生產信息：在(zai)選購(gou)海帶絲小零食的時(shi)候，要選擇包裝上注(zhu)明(ming)有生產日期(qi)、生產廠家、保質(zhi)期(qi)等信息的產品。

新鮮的(de)海帶(dai)絲可(ke)以用水(shui)泡(pao)著后放入冰箱里冷藏保(bao)(bao)存。干的(de)海帶(dai)絲可(ke)以用保(bao)(bao)鮮袋裝起來(lai)，放到(dao)(dao)陰(yin)涼(liang)通風處保(bao)(bao)存。海帶(dai)絲小零食可(ke)以放到(dao)(dao)陰(yin)涼(liang)、干燥處保(bao)(bao)存，吃之前記得查看保(bao)(bao)質期有沒有過期。

1、每逢(feng)節日活(huo)動，就到(dao)了網購(gou)達人們(men)大展身手(shou)的(de)時候了，然而面對五花八門的(de)商品、參差不齊的(de)價(jia)格卻不知(zhi)如(ru)何(he)下手(shou)？

2、每(mei)逢(feng)節日活動，就到了網(wang)購達人們大展身手的時候了，然而面對五花(hua)八門的商品、參差不齊的價格卻(que)不知如何下手？