芋頭什么季節成熟
正常情況下,芋頭會在秋季成熟,早熟的在8月份即可采收,晚(wan)熟的(de)會(hui)在9月份到10月份(fen)成熟,而春季種(zhong)植的(de)是(shi)母芋,7-8月便會(hui)長出子芋(yu),子芋(yu)在短時(shi)間內就會(hui)成熟,如果種(zhong)植環境不佳的話,可能會(hui)出現(xian)成熟期延(yan)后(hou)的情況發生。一(yi)般(ban)芋(yu)頭成熟需(xu)要(yao)7個月左右的時間。
芋頭什么時候收獲最好
芋(yu)頭是(shi)常作(zuo)一(yi)年生作(zuo)物(wu),其栽培旺季(ji)一(yi)般(ban)是(shi)春季(ji)的1-3月左(zuo)右,一般在9-10月的時(shi)候(hou)成熟(shu),芋頭有(you)母芋和子(zi)芋的區(qu)別,母芋是(shi)在春(chun)季(ji)種植的種子,在(zai)發芽(ya)之后會緩慢的長大,在(zai)7-8月時便會開始長出子芋,在9-10月時子芋便會長大成熟,這時候是收獲的最佳(jia)時間。芋頭的黏液中含有堿(jian)性物質,容易刺激(ji)皮膚發(fa)癢(yang),建議在生剝芋頭時做好(hao)防護(hu)措施,一般通過戴手套和在手上沾(zhan)些(xie)醋來預(yu)防。
芋頭的功效與作用
1、補鈣
芋頭(tou)中鈣的含量比較(jiao)豐富(fu),因(yin)此(ci)能夠促進人體的骨(gu)骼發(fa)育,改善(shan)身(shen)體缺鈣的現象,預防骨(gu)質(zhi)疏松的發(fa)生。
2、保護牙齒
芋頭中(zhong)含有大量的氟元素,可以減少(shao)人體蛀牙發(fa)生(sheng),牙齒的健康是非常重要的。
3、預防便秘
芋頭富含膳食纖維,能夠刺激腸胃蠕(ru)動,幫(bang)助消費,有著(zhu)改善便(bian)秘的(de)作(zuo)用,便秘的(de)人也適合多吃芋頭。
4、減肥
芋頭是一種低熱量的蔬菜,其中含有豐富的纖維素類物質,可以促進人體新陳代謝,起到減肥的作用。
5、增強免疫力
芋(yu)頭中(zhong)含有(you)大量的粘液蛋白,吃芋頭可以提高人體免疫力,緩解淋巴結腫大,經(jing)常食用對人(ren)體(ti)有(you)(you)很大好處,而且可以預防癌癥、輔助治療癌癥,對人(ren)體(ti)健康有(you)(you)積(ji)極意義。
6、調節人體酸堿平衡
芋頭(tou)是堿性(xing)的食物,人大多(duo)是酸性(xing)的,這(zhe)樣吃芋頭(tou)就可以(yi)(yi)調節人體酸堿平衡,還(huan)可以(yi)(yi)預防胃(wei)酸過多(duo)。