芋頭什么季節成熟
正常情況下,芋頭會在秋季成熟,早熟的在8月(yue)份即可采收,晚熟的(de)會(hui)在9月份(fen)到(dao)10月份成(cheng)熟,而春季種植的是(shi)母芋,7-8月便會長出子(zi)芋(yu),子(zi)芋(yu)在短時(shi)間內就會成熟,如果種植環(huan)境不佳的話,可能會出現成熟期延后的情況發生。一般芋(yu)頭成熟需(xu)要7個月左右的時間。
芋頭什么時候收獲最好
芋頭是(shi)常作一(yi)年生(sheng)作物(wu),其栽培(pei)旺季(ji)一(yi)般是(shi)春季(ji)的1-3月左右,一般在9-10月的(de)時候成熟(shu),芋頭(tou)有(you)母芋和(he)子芋的(de)區別,母芋是(shi)在春(chun)季種(zhong)植的(de)種子,在(zai)發芽(ya)之后會(hui)緩慢的長(chang)大,在(zai)7-8月(yue)時便會開始長出子(zi)芋,在9-10月時子(zi)芋(yu)便會長大成(cheng)熟,這時候是收獲的最佳時間。芋(yu)頭的黏液中含有(you)堿性物質,容易刺(ci)激皮膚(fu)發癢,建議在生(sheng)剝芋(yu)頭時做好防(fang)護措施(shi),一般(ban)通過戴手(shou)套和在手(shou)上(shang)沾些(xie)醋來預防(fang)。
芋頭的功效與作用
1、補鈣
芋頭中鈣(gai)的(de)含量比較豐(feng)富(fu),因此(ci)能夠促進人(ren)體的(de)骨骼發(fa)育,改善身體缺鈣(gai)的(de)現象(xiang),預防骨質疏(shu)松的(de)發(fa)生(sheng)。
2、保護牙齒
芋(yu)頭(tou)中含(han)有大量的氟元素,可以減少(shao)人體(ti)蛀牙(ya)發生,牙齒的健康是非常重要的。
3、預防便秘
芋頭富含膳食(shi)纖(xian)維,能(neng)夠刺激腸胃蠕動(dong),幫助消費,有著改(gai)善便秘的(de)作用(yong),便(bian)秘的人也適合多(duo)吃芋頭。
4、減肥
芋頭是一種低熱量的蔬菜,其中含有豐富的纖維素類物質,可以促進人體新陳代謝,起到減肥的作用。
5、增強免疫力
芋(yu)頭中含有大量的(de)粘液蛋白,吃芋頭可以提高人體免疫力,緩解淋巴結腫大,經常食用對人體(ti)有很大好處,而且可(ke)以預防癌(ai)(ai)癥、輔助治療(liao)癌(ai)(ai)癥,對人體(ti)健(jian)康有積極意(yi)義。
6、調節人體酸堿平衡
芋頭是堿(jian)(jian)性的(de)食物,人(ren)大多(duo)是酸性的(de),這樣(yang)吃芋頭就可以調節人(ren)體酸堿(jian)(jian)平衡,還可以預防胃酸過多(duo)。