一、白巧克力的營養價值

白(bai)(bai)巧克(ke)(ke)力(li)的營養(yang)價值比較(jiao)高，含有(you)大量的脂肪(fang)、碳(tan)水化合物等(deng)營養(yang)物質(zhi)。白(bai)(bai)巧克(ke)(ke)力(li)還含有(you)維生素E、鎂(mei)、鉀、鐵、鞣酸及(ji)卵磷脂等(deng)營養(yang)成分。

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二、白巧克力的功效與作用

白巧克力是(shi)由可可脂、糖、牛奶和香料制成的食品。白巧克力成分與牛奶巧克力基本(ben)相同，乳制品和糖分的含量相對較(jiao)多(duo)，甜度(du)高。具有鎮靜(jing)安神、增強心肌活(huo)力的功效(xiao)。

1、鎮靜安神

白巧克力富含維(wei)生(sheng)素(su)、鉀、鐵(tie)等(deng)營養(yang)物質，能(neng)夠(gou)促進大腦的發育，同時還(huan)能(neng)在一定程度上舒(shu)緩緊張情緒，有一定的鎮靜安神作用。

2、增強心肌活力

白巧克力含(han)有一種天然(ran)抗氧化劑黃酮素，能防止血管變(bian)硬，同(tong)時增加心肌活(huo)力、放松肌肉。

三、哪些人不宜食用白色巧克力

白色巧克力是一種高脂肪、高糖的食品，不(bu)建議吃太多，經(jing)常吃會造成心血(xue)管病、糖尿(niao)病、肥胖(pang)等疾病，尤其是糖尿(niao)病患者(zhe)，以(yi)及肥胖(pang)或減肥的人(ren)，在食用(yong)的時候需要慎(shen)重，否則就會導致(zhi)糖分和脂肪在體內堆積，使血(xue)糖升高，對(dui)身體健康(kang)不(bu)利。

四、孕婦可以吃白巧克力嗎

孕婦是可以吃白巧克力的，而且白巧克力中不含可可粉，也就沒有咖啡因，比較適合孕婦。但是食用白巧克力，孕婦應注意必須要適量，因為白巧克力中的熱量、脂肪很高，吃多了容易發胖，不利于產后減肥，而且白巧克力的糖分太(tai)(tai)高，吃太(tai)(tai)多可能會(hui)誘發(fa)孕婦(fu)患妊娠期(qi)糖尿病。