橘子不能和什么一起吃

1、黃瓜

橘(ju)子和(he)黃瓜不能一起吃，這是因為橘(ju)子中(zhong)含(han)有(you)豐富的(de)維生(sheng)素，而黃瓜中(zhong)則有(you)大量(liang)的(de)維生(sheng)素C分(fen)(fen)解酶，兩種物質同(tong)吃會破壞掉(diao)橘(ju)子的(de)營養成分(fen)(fen)，使(shi)橘(ju)子的(de)營養價值降低。

2、鰻魚

鰻魚與桔子相克(ke)，同食(shi)會中毒(du)。

3、蟹

柑橘與(yu)蟹不(bu)可(ke)同食，鱉(bie)肉含有豐(feng)富的(de)(de)(de)(de)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)質(zhi)(zhi)，而(er)橘子含果(guo)酸(suan)較(jiao)多(duo)。若將橘子等(deng)含果(guo)酸(suan)豐(feng)富的(de)(de)(de)(de)水果(guo)與(yu)含蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)質(zhi)(zhi)較(jiao)多(duo)的(de)(de)(de)(de)鱉(bie)肉同時食用，水果(guo)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)果(guo)酸(suan)可(ke)使蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)質(zhi)(zhi)凝固，影響蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)消化吸收。

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4、花紅

花(hua)(hua)紅(hong)(hong)經常會作為(wei)藥(yao)(yao)材出(chu)現在中藥(yao)(yao)里(li)，而花(hua)(hua)紅(hong)(hong)和(he)橘子是相克的(de)，橘子吃多了比(bi)較(jiao)容易上(shang)(shang)火(huo)，而和(he)花(hua)(hua)紅(hong)(hong)一(yi)起同(tong)食更加重(zhong)了上(shang)(shang)火(huo)的(de)狀況。

5、牛奶

吃(chi)完(wan)桔子(zi)能(neng)喝牛(niu)奶(nai)(nai)嗎？橘子(zi)忌(ji)與牛(niu)奶(nai)(nai)同食。牛(niu)奶(nai)(nai)里(li)面的蛋白質會(hui)與橘子(zi)里(li)面的過酸和維生素C發生反應(ying)，會(hui)凝結成塊(kuai)狀，影響腸胃的消化吸收，還很容易引(yin)起腹(fu)脹、腹(fu)痛、腹(fu)瀉等不(bu)適(shi)癥(zheng)狀。因此人(ren)們在喝牛(niu)奶(nai)(nai)之后的1個小時(shi)內一定不(bu)能(neng)吃(chi)橘子(zi)。

6、動物肝臟

柑(gan)橘(ju)(ju)與動(dong)物肝臟(zang)不(bu)能(neng)同(tong)食，柑(gan)橘(ju)(ju)含有豐富的維生(sheng)素(su)C，動(dong)物的肝臟(zang)富含銅(tong)、鐵等離子。若將兩者(zhe)同(tong)時食用，銅(tong)、鐵等離子極易(yi)使柑(gan)橘(ju)(ju)中(zhong)的維生(sheng)素(su)C氧化，從而失去原(yuan)有營養價值。

7、蘿卜

橘(ju)(ju)子(zi)忌與蘿卜(bu)同食(shi)。因為吃蘿卜(bu)后人體(ti)會迅速產(chan)生一種叫做硫(liu)酸(suan)鹽的(de)(de)(de)物質，并且(qie)代謝(xie)產(chan)生一種抗甲狀(zhuang)腺(xian)的(de)(de)(de)物質——硫(liu)氰(qing)酸(suan)。如(ru)果(guo)此時食(shi)用(yong)橘(ju)(ju)子(zi)的(de)(de)(de)話，會使(shi)橘(ju)(ju)子(zi)中的(de)(de)(de)類黃酮(tong)物質在腸道(dao)就(jiu)被分(fen)解，轉化成(cheng)羥苯甲酸(suan)和阿魏酸(suan)，會促進硫(liu)氰(qing)酸(suan)對甲狀(zhuang)腺(xian)的(de)(de)(de)抑制(zhi)作用(yong)，導致甲狀(zhuang)腺(xian)腫。

8、雞蛋

桔子能和雞蛋一起吃嗎？不能。雞蛋中蛋白(bai)質的(de)(de)含量(liang)非常豐富(fu)，能給人體(ti)提供能量(liang)，但是橘子中果酸的(de)(de)含量(liang)很(hen)多，果酸會讓雞蛋中的(de)(de)優(you)質蛋白(bai)凝固，影響(xiang)蛋白(bai)質的(de)(de)消(xiao)化(hua)和吸收，甚至產(chan)生不良癥狀。

9、龍須菜

柑橘與龍(long)須菜不(bu)能同(tong)食，柑橘含(han)有較多的(de)果(guo)酸(suan)，龍(long)須菜含(han)有豐(feng)富的(de)蛋白質。若二者同(tong)時(shi)食用(yong)，柑橘中(zhong)的(de)果(guo)酸(suan)會使龍(long)須菜中(zhong)的(de)蛋白質凝結，影響消化吸(xi)收。

10、藥物

服藥(yao)忌(ji)食橘子(zi)(zi)。橘子(zi)(zi)含有豐富(fu)的果酸和(he)維生素C，服用維生素K、磺胺類藥(yao)物、安體(ti)舒通、氨苯喋(die)啶和(he)補鉀藥(yao)物時，均應忌(ji)食橘子(zi)(zi)。

11、兔肉

兔(tu)肉與橘子相(xiang)克。因橘子性味甘(gan)酸而(er)溫，多(duo)食生熱，兔(tu)肉酸冷。二者同(tong)食會(hui)引起(qi)腸胃功能(neng)紊亂而(er)致腹瀉，故吃兔(tu)肉后，不宜馬上食橘。

12、豆漿

豆漿與橘子不宜同食(shi)。橘子含果酸較多，而果酸可使豆漿中(zhong)的蛋白質凝固變(bian)性，影響消化(hua)吸收。