一、燒烤醬可以拌面嗎
我們都知道燒(shao)(shao)烤(kao)醬(jiang),顧名思義就(jiu)是(shi)用(yong)來燒(shao)(shao)烤(kao)時(shi)刷的醬(jiang),燒(shao)(shao)烤(kao)刷上醬(jiang)后,口感會變得非(fei)常美(mei)味,于是(shi)很多人在想,吃(chi)面的時(shi)候可以用(yong)燒(shao)(shao)烤(kao)醬(jiang)嗎,也(ye)就(jiu)是(shi)說(shuo)燒(shao)(shao)烤(kao)醬(jiang)可以拌面嗎?
燒烤醬能(neng)拌面,燒烤(kao)醬拌面的做法:
水燒開,加點鹽啥的,丟面進去煮熟。時間按各自喜歡的面的軟硬口感自行調整~然后把面撈出來,配料喜歡啥就擱啥,最后倒上燒烤醬,搞定。簡便快速,懶人福音。關鍵是味道也不錯,又不用加多余的調料。
二、燒烤醬可以做什么美食
燒(shao)烤醬(jiang)除了拌面,還(huan)可(ke)以(yi)用(yong)來(lai)制(zhi)作很多美食,如(ru):
1、燒烤醬炒牛肉
(1)牛肉洗(xi)凈,切成(cheng)薄片,也(ye)可以直(zhi)接用肥牛。
(2)倒入(ru)100克的(de)烤(kao)肉醬(jiang),2湯(tang)勺水淀粉(fen)。
(3)抓(zhua)勻(yun)后腌制(zhi)15分鐘。
(4)、洋蔥(cong)(cong),胡蘿卜切(qie)片(pian),香菇對(dui)半切(qie)開,大蔥(cong)(cong)切(qie)成段(duan)。
(5)鍋中倒入適量(liang)油,燒熱(re)后倒入洋蔥(cong)和大蔥(cong)炒出香味(wei)。
(6)倒入(ru)腌制好的牛肉片炒(chao)(chao)勻(yun)炒(chao)(chao)散。
(7)倒入胡蘿卜和香菇炒勻。
(8)將所(suo)有食材(cai)炒(chao)熟即可關火出(chu)鍋。
(9)只需一(yi)袋燒烤醬就可以(yi)輕松做出一(yi)道色香味俱(ju)全的(de)炒牛肉,真的(de)非常簡單(dan)快手。
2、燒烤金針菇
(1)金針(zhen)菇清洗的時候,一定(ding)要注(zhu)意,別(bie)把(ba)(ba)金針(zhen)菇洗散開(kai),然后把(ba)(ba)根部切掉(diao),橫(heng)著切成(cheng)片(pian)。
(2)鍋中加入(ru)少(shao)許食用油(you),加入(ru)金針菇,煎至底部金黃以后(hou),翻面再把第二面煎至金黃。
(3)把(ba)金針菇表(biao)面(mian)刷一(yi)層(ceng)燒(shao)烤(kao)醬,如果兩面(mian)都刷醬,就要多準備一(yi)些燒(shao)烤(kao)醬,然后撒上辣(la)椒(jiao)面(mian)、白芝(zhi)麻、孜然粒。
(4)2勺生(sheng)抽(chou)加2勺清(qing)水(shui),拌勻,澆(jiao)在金(jin)針菇上面,然后撒上蔥花和小米辣就(jiu)可以了,燒烤金(jin)針菇就(jiu)做好了。
(5)燒烤(kao)味的金針菇,低卡少油(you)超解(jie)饞(chan),蒜香濃郁,吃一口(kou)就想(xiang)第二口(kou)。