一、孕婦可以喝蘑菇湯嗎
孕婦可以喝蘑菇湯。蘑菇(gu)中(zhong)(zhong)含有(you)(you)豐富(fu)的(de)(de)(de)(de)營養物質,其中(zhong)(zhong)蛋白質的(de)(de)(de)(de)含量大(da)多在30%以上(shang),比(bi)一般蔬菜水(shui)果的(de)(de)(de)(de)含量要高(gao)。另外蘑菇(gu)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)維(wei)生(sheng)(sheng)素不僅(jin)種(zhong)類多,含量也高(gao),科學研(yan)究表明,蘑菇(gu)中(zhong)(zhong)含有(you)(you)豐富(fu)的(de)(de)(de)(de)維(wei)生(sheng)(sheng)素b1、維(wei)生(sheng)(sheng)素b2、維(wei)生(sheng)(sheng)素PP、煙(yan)酸、維(wei)生(sheng)(sheng)素a、維(wei)生(sheng)(sheng)素c和維(wei)生(sheng)(sheng)素d,蘑菇(gu)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)維(wei)生(sheng)(sheng)素d的(de)(de)(de)(de)含量比(bi)大(da)豆高(gao)20倍,是海帶的(de)(de)(de)(de)8倍。
孕婦經常食(shi)用(yong)蘑菇(gu)(gu)湯(tang)能夠有效的增強(qiang)機(ji)體抵抗力,還可補肝(gan)腎(shen),健脾胃,益(yi)智安神,美容養顏,對胎兒的發育也是很有幫助(zhu),所以孕婦可以吃蘑菇(gu)(gu)湯(tang)。
二、蘑菇湯不能和什么一起吃
前文已經了解到孕婦是可以喝蘑菇湯的,但是在飲食上,決不能大意,來看看蘑菇湯不能和什么一起吃吧!
蘑菇湯(tang)中(zhong)的蘑菇不(bu)能(neng)跟(gen)海鮮、高纖維(wei)素、含有草酸(suan)較多等食物一起吃,否則可能(neng)會(hui)引發(fa)不(bu)良癥(zheng)狀。
1、海鮮:蘑菇(gu)是一種寒涼(liang)的(de)(de)食(shi)物,如(ru)果(guo)(guo)與(yu)海(hai)鮮共(gong)同食(shi)用(yong),可能會導致(zhi)(zhi)體內攝入的(de)(de)寒涼(liang)食(shi)物較多,對脾胃(wei)會造成一定(ding)的(de)(de)不良(liang)影響。如(ru)果(guo)(guo)人體的(de)(de)脾胃(wei)較為虛弱,在過多寒涼(liang)食(shi)物的(de)(de)刺激(ji)下,可能會導致(zhi)(zhi)出(chu)現腹痛、腹瀉等癥狀(zhuang),因(yin)此蘑菇(gu)應該避(bi)免與(yu)海(hai)鮮一起(qi)食(shi)用(yong)。
2、高纖維素:一般情況下,蘑菇(gu)(gu)中(zhong)已經含有大量的(de)纖(xian)(xian)維素(su),如果與高纖(xian)(xian)維素(su)的(de)食物(wu)共同(tong)食用(yong),如芹菜(cai)、韭菜(cai)等,可能(neng)會(hui)導致人(ren)體(ti)高纖(xian)(xian)維素(su)攝入過多,容易對人(ren)體(ti)的(de)腸(chang)胃造成(cheng)一定(ding)的(de)負擔,引起腹脹、腹痛(tong)的(de)癥狀,因此(ci)蘑菇(gu)(gu)應該(gai)盡量避免與高纖(xian)(xian)維素(su)食物(wu)共同(tong)食用(yong)。
3、含有草酸較多:由于蘑菇中含有一定的鈣(gai)物(wu)質,與(yu)含有草(cao)酸較(jiao)多(duo)的食物(wu),如菠(bo)菜、胡(hu)蘿卜等共同食用,可能會導致(zhi)人體對(dui)鈣(gai)物(wu)質的吸(xi)收(shou)降低,不利(li)于營養均衡(heng),因(yin)此蘑菇應該盡量避(bi)免與(yu)含有草(cao)酸較(jiao)多(duo)的食物(wu)共同食用。