一、武夷巖茶是涼性還是熱性
武夷巖茶性質溫和,不熱不涼(liang)。武(wu)夷巖(yan)(yan)茶屬于烏(wu)龍茶,茶質溫和。主(zhu)要(yao)產于福(fu)建武(wu)夷山(shan)。因(yin)其茶樹生長在丹(dan)霞地貌和巖(yan)(yan)土環(huan)境中,其茶具有(you)明顯的(de)巖(yan)(yan)骨和花(hua)香(xiang),故(gu)稱武(wu)夷巖(yan)(yan)茶。武(wu)夷巖(yan)(yan)茶有(you)大紅袍、水(shui)仙、肉桂(gui)、鐵羅漢(han)、水(shui)甲蟲、白雞(ji)冠花(hua)等茶類。
2006年(nian)發布(bu)實施的(de)(de)(de)國家標(biao)準GB/T18745-2006地理標(biao)志(zhi)產品武夷巖茶(cha)規定:“武夷巖茶(cha)是指(zhi)具有巖韻(巖骨、花(hua)香)品質(zhi)特征的(de)(de)(de)烏龍茶(cha),是在(zai)武夷山(shan)市獨(du)特的(de)(de)(de)自然(ran)生態環(huan)境下(xia),選(xuan)擇適宜的(de)(de)(de)茶(cha)葉(xie)品種(zhong)選(xuan)育而成(cheng)。”
可見(jian)武夷巖(yan)茶屬(shu)于烏(wu)龍(long)(long)茶,所以具有(you)烏(wu)龍(long)(long)茶的半發酵和平和的特(te)點。此外,它(ta)還擁有(you)獨(du)特(te)的巖(yan)谷,花(hua)香濃郁,山(shan)味濃郁。
二、武夷巖茶適合什么人喝
武夷(yi)(yi)巖(yan)茶適合肥(fei)胖者(zhe)、血糖高、年(nian)輕女性和(he)抽煙喝(he)酒(jiu)(jiu)的人飲用(yong)。武夷(yi)(yi)巖(yan)茶具有抗氧(yang)化、延(yan)緩細胞衰老、利尿(niao),又(you)能醒酒(jiu)(jiu),解除酒(jiu)(jiu)毒等等作用(yong)。
1、抽煙喝酒的人
武(wu)(wu)夷巖(yan)(yan)茶(cha)中咖啡堿對(dui)(dui)人(ren)體(ti)發(fa)的(de)膀胱有刺激作用(yong),利尿(niao),又能(neng)醒酒,解(jie)除酒毒(du)。武(wu)(wu)夷巖(yan)(yan)茶(cha)中的(de)茶(cha)多酚能(neng)清除煙氣(qi)中的(de)自由基,降低煙氣(qi)對(dui)(dui)人(ren)體(ti)的(de)毒(du)害,同時(shi)茶(cha)多酚有很(hen)強(qiang)的(de)吸(xi)附作用(yong),所以(yi)多喝(he)武(wu)(wu)夷巖(yan)(yan)茶(cha)可(ke)緩解(jie)重(zhong)金(jin)屬的(de)毒(du)害作用(yong)。
2、肥胖的人
因為(wei)武(wu)夷(yi)巖(yan)茶內含的(de)(de)(de)咖啡堿、茶多(duo)酚等(deng)物質,可以促(cu)進身體(ti)消化,可以抑制腹(fu)部脂肪的(de)(de)(de)增加,并(bing)且茶葉中(zhong)所含的(de)(de)(de)維生(sheng)素B1,可以把脂肪充分燃(ran)燒,轉化為(wei)熱(re)能必須物質,起(qi)到預(yu)防脂肪堆積的(de)(de)(de)作用。
3、血糖高的人
因為武(wu)夷(yi)巖茶(cha)具(ju)有的茶(cha)多糖(tang)(tang)具(ju)有類(lei)似胰島素的物(wu)質,能(neng)夠降低人體(ti)血(xue)糖(tang)(tang)含(han)量(liang),多酚(fen)類(lei)及其(qi)氧化產物(wu)能(neng)溶解(jie)脂肪(fang),促進血(xue)管內脂類(lei)物(wu)質排出,降低血(xue)液中膽固醇的含(han)量(liang),所以(yi)血(xue)糖(tang)(tang)高的人可以(yi)適度喝喝武(wu)夷(yi)巖茶(cha)。
4、年輕女性
女性都怕被曬黑,可以多喝武夷巖茶。武夷巖茶中含有大量的具抗氧化作用的微量元素如鋅、錳、銅(SOD的構成元素)和硒(GSHPX的構成元素)等具有美白肌膚的作用。而且武夷巖茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖和較多的復雜類黃酮等具有清除自由基的功能,具有抗氧化、延緩細胞衰老的作用,所以武夷巖茶非常適合(he)年輕愛美的女生(sheng)喝。