端午節吃粽子有什么寓意

1、功名得中

因為(wei)“粽”和“中”音近，取“功名得中”之意，在古時寓意學士考名。通常古代科舉考試都在秋天，因此在端午節時，要考取功名中第的人吃粽子可以寓意一舉中的。

2、光宗耀祖

因為“粽(zong)”和(he)“宗(zong)(zong)”音近，因此端午節吃粽(zong)子(zi)寓意取“光宗(zong)(zong)耀祖”，所(suo)以(yi)希望(wang)吃了粽(zong)子(zi)以(yi)后，家族的(de)人(ren)能夠(gou)獲得一(yi)(yi)些成就，一(yi)(yi)些名利，能夠(gou)有所(suo)作為，能夠(gou)光宗(zong)(zong)耀祖。

3、人丁興旺

因為“粽(zong)子(zi)(zi)”諧音“中子(zi)(zi)”，民間(jian)有(you)吃了“粽(zong)子(zi)(zi)”能得兒子(zi)(zi)的(de)(de)風俗。“粽(zong)子(zi)(zi)”是(shi)“眾子(zi)(zi)”的(de)(de)諧音，寓意(yi)人丁(ding)興旺。九子(zi)(zi)粽(zong)是(shi)粽(zong)子(zi)(zi)的(de)(de)一(yi)種，即為(wei)九只粽(zong)連成(cheng)(cheng)一(yi)串，有(you)大有(you)小(xiao)，大的(de)(de)在上，小(xiao)的(de)(de)在下，形(xing)狀各異，非常好看，并(bing)且九種顏色的(de)(de)絲線扎(zha)成(cheng)(cheng)，形(xing)成(cheng)(cheng)五(wu)彩繽紛(fen)，九子(zi)(zi)粽(zong)大多(duo)是(shi)作(zuo)為(wei)饋贈(zeng)親友的(de)(de)禮(li)物，如母親送給出嫁的(de)(de)女兒、婆婆送給新婚的(de)(de)禮(li)物等。

端午食棕什么時候開始的

粽子是春秋時期出現的，粽子在晉代時期正式定為端午節食品。

粽子，又叫“角(jiao)黍”、“筒粽”。其(qi)由來已(yi)久(jiu)，花樣(yang)繁多。據記載，早在(zai)春秋(qiu)時期，用菰葉(xie)包黍米成牛角(jiao)狀，稱“角(jiao)黍”；用竹(zhu)筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。東漢末年，以草木灰水(shui)浸泡黍米，因水(shui)中含堿(jian)，用菰葉(xie)包黍米成四角(jiao)形，煮熟，成為(wei)廣東堿(jian)水(shui)粽。

晉(jin)代，粽子被正式(shi)定為端午節食品(pin)。這時(shi)，包(bao)粽子的原料除糯米(mi)外，還添加中藥益智仁(ren)，煮(zhu)熟的粽子稱(cheng)“益智粽”。時人周處《岳陽風土記》記載：“俗以菰葉裹黍米，……煮之，合爛熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝時期，出現雜粽，米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多，粽子還用作交往的禮品。

到了唐代，粽子(zi)的用米(mi)，已“白瑩如玉”，其形狀出現(xian)(xian)錐形、菱形。日本文獻中就(jiu)記載(zai)有“大唐粽(zong)子”。宋(song)(song)朝時(shi)(shi)，已(yi)有“蜜餞(jian)粽(zong)”，即果(guo)品入(ru)粽(zong)。詩人蘇(su)東(dong)坡有“時(shi)(shi)于粽(zong)里見楊(yang)梅”的詩句。這時(shi)(shi)還出現(xian)(xian)用粽(zong)子堆(dui)成樓臺亭(ting)閣(ge)、木車牛馬(ma)作的廣(guang)告，說明宋(song)(song)代(dai)吃粽(zong)子已(yi)很(hen)時(shi)(shi)尚。

元(yuan)、明(ming)時期(qi)，粽(zong)子(zi)(zi)的(de)包(bao)裹料(liao)已(yi)從菰(gu)葉(xie)變(bian)革為箬(ruo)葉(xie)，后來又出現(xian)用(yong)蘆葦葉(xie)包(bao)的(de)粽(zong)子(zi)(zi)，附加料(liao)已(yi)出現(xian)豆沙、豬(zhu)肉、松子(zi)(zi)仁、棗子(zi)(zi)、胡桃等等，品種更(geng)加豐富多彩(cai)。

一直到今天，每年(nian)五月初，中(zhong)(zhong)國百(bai)姓(xing)家(jia)家(jia)都要(yao)浸(jin)糯米(mi)、洗(xi)粽葉(xie)(xie)、包粽子(zi)，其花色品(pin)種更(geng)為(wei)繁(fan)多。從餡(xian)料看，北方(fang)多包小棗的北京棗粽；南方(fang)則(ze)有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡(xian)料，其中(zhong)(zhong)以浙江嘉興(xing)粽子(zi)為(wei)代表。吃粽子(zi)的風俗，千(qian)百(bai)年(nian)來每年(nian)農歷五月初五，中(zhong)(zhong)國百(bai)姓(xing)家(jia)家(jia)都要(yao)浸(jin)糯米(mi)、洗(xi)粽葉(xie)(xie)、包粽子(zi)，2012年(nian)粽子(zi)入選紀錄(lu)片(pian)《舌尖上的中國(guo)》第(di)二(er)集(ji)《主食(shi)的故事(shi)》系列美(mei)食(shi)之一(yi)。民間傳說吃(chi)粽子(zi)是為紀念屈原。粽子(zi)作為中國(guo)歷史文(wen)化(hua)積淀(dian)最深厚的傳統食(shi)品之一(yi)，亦傳播甚遠。日(ri)本、越(yue)南以及華人聚居的新(xin)加坡(po)、馬(ma)來西亞、緬甸等地也(ye)有(you)吃(chi)粽子(zi)的習俗。