玉米筍為什么要焯水

玉米(mi)筍用(yong)開水焯后比較容(rong)易(yi)熟，而且玉米(mi)筍的味(wei)道都是會更(geng)佳，吃起來也會更(geng)加(jia)的健(jian)康，所(suo)以(yi)建議焯水后再烹飪。

將新鮮的玉米筍剝去外皮(pi)后用水(shui)(shui)沖洗一下，鍋(guo)中放(fang)入適(shi)量(liang)水(shui)(shui)，水(shui)(shui)沸騰(teng)后將玉(yu)米(mi)筍(sun)(sun)放(fang)入鍋(guo)中進行焯水(shui)(shui)處理，如果想保(bao)存久(jiu)一點分次(ci)食用，在(zai)開水(shui)(shui)中焯燙后在(zai)鍋(guo)內(nei)不撈出，待湯涼后，連玉(yu)米(mi)筍(sun)(sun)帶煮玉(yu)米(mi)筍(sun)(sun)的水(shui)(shui)，放(fang)保(bao)鮮盒中冷凍儲存，水(shui)(shui)要沒過玉(yu)米(mi)筍(sun)(sun)，吃的時候(hou)化凍撈出即可，這樣保(bao)存吃的是原汁(zhi)原味。

玉米筍不焯水有毒嗎

玉米筍不焯水是沒有毒的。

玉米筍(sun)(sun)并(bing)不(bu)含有毒物質(zhi)，主要(yao)成分為蛋白質(zhi)、氨(an)基酸(suan)、膳(shan)食纖維、鈣、鋅、維生素等營養物質(zhi)，不(bu)焯(zhuo)水吃只是(shi)口感不(bu)好，含有較多(duo)的草(cao)酸(suan)對(dui)(dui)身體健康不(bu)利，但不(bu)至于出現食物中(zhong)毒。如(ru)食用玉米筍(sun)(sun)出現不(bu)適，多(duo)因食用過量、玉米筍(sun)(sun)變(bian)質(zhi)、對(dui)(dui)玉米筍(sun)(sun)過敏等情(qing)況(kuang)導致，需根(gen)據自身情(qing)況(kuang)予以對(dui)(dui)癥處理。

玉米筍焯水幾分鐘熟

玉米筍一般焯(zhuo)水5分鐘左右即可。

玉米筍焯水幾分鐘會熟，隨著多種因素的不同有所區別，玉米筍的規格大小不同，會影響到所需要的時間，另外開火的大小程度也會影響到幾分鐘能夠焯熟玉米筍，正常情況下想要焯熟正常規格的玉米筍，需要的時間是5到10分鐘左(zuo)右，如果玉米筍規(gui)格小說使用的(de)時(shi)間就會少一些，規(gui)格比(bi)較大，而且(qie)一次性焯(zhuo)的(de)玉米筍的(de)量(liang)比(bi)較多(duo)，那么所使用的(de)時(shi)間自然(ran)也會多(duo)一些。