一、熱干面容易消化嗎
熱干面并不容易消化,主要成分是淀粉, 熱干面并不容易消化,它的主要成分是淀粉,由于熱干面烹飪過程為了不讓面坨,會通過涼水過面,導致面條不易消化,吃多了(le)很(hen)容易(yi)引(yin)起腹脹和(he)消(xiao)化不良。熱干面(mian)烹(peng)飪過(guo)程需要過(guo)水,為了不(bu)讓面(mian)坨(tuo),通(tong)過(guo)涼水過(guo)面(mian),導致面(mian)條不(bu)易(yi)消化(hua),容(rong)易(yi)引起腹脹和消化(hua)不(bu)良。
另外,熱(re)(re)干(gan)面(mian)(mian)水分(fen)少(shao),含有辣椒,且脂肪(fang)含量(liang)(liang)較高,針對有慢性(xing)胃(wei)炎、胃(wei)潰(kui)瘍(yang)的(de)(de)(de)病(bing)人(ren)而(er)言會加重胃(wei)腸(chang)道的(de)(de)(de)負擔,出現(xian)腹痛(tong)、腹脹、腹瀉、嘔吐等癥狀(zhuang)。同時熱(re)(re)干(gan)面(mian)(mian)屬于(yu)堿(jian)性(xing)的(de)(de)(de)食(shi)物(wu),胃(wei)酸分(fen)泌不(bu)足的(de)(de)(de)人(ren)群,建議(yi)不(bu)要(yao)過多食(shi)用。含有大量(liang)(liang)脂肪(fang)、膳食(shi)纖維(wei)及粗肌纖維(wei)的(de)(de)(de)食(shi)物(wu)多不(bu)容易消化,所(suo)以要(yao)控制好熱(re)(re)干(gan)面(mian)(mian)的(de)(de)(de)攝入(ru)量(liang)(liang),不(bu)要(yao)吃(chi)太多。
如果對(dui)熱(re)干面(mian)有過(guo)敏傾向(xiang),且一次(ci)性(xing)吃太多后出(chu)現了胃腸(chang)消(xiao)(xiao)化不好(hao),可(ke)以(yi)遵醫囑通過(guo)乳酸菌素片、健胃消(xiao)(xiao)食(shi)(shi)片等藥物(wu)進(jin)行治療,可(ke)以(yi)促進(jin)腸(chang)道(dao)蠕(ru)動,加快食(shi)(shi)物(wu)的消(xiao)(xiao)化與吸收,也要多喝些溫開水,改善大便干燥現象。
二、熱干面升糖指數高嗎
熱干面是可以升高血糖的,熱干面是有一定的熱量的,所以注意適量的吃就可以,不可以吃的過多。對于血糖高的患者而言,建議飲食要堅持定時定量的原則,熱干面是(shi)屬于主食的(de)(de)一(yi)(yi)種(zhong)(zhong),需要列入(ru)(ru)(ru)(ru)一(yi)(yi)天中(zhong)碳(tan)水(shui)化(hua)合物(wu)(wu)(wu)(wu)的(de)(de)攝(she)入(ru)(ru)(ru)(ru)量中(zhong),建(jian)議一(yi)(yi)天碳(tan)水(shui)化(hua)合物(wu)(wu)(wu)(wu)的(de)(de)攝(she)入(ru)(ru)(ru)(ru)量大約在50%~60%之間。攝(she)入(ru)(ru)(ru)(ru)過多會(hui)導致(zhi)血(xue)糖水(shui)平出(chu)現急劇升高的(de)(de)問題。生活(huo)中(zhong)攝(she)入(ru)(ru)(ru)(ru)的(de)(de)食物(wu)(wu)(wu)(wu)除了水(shui)分之外,任何食物(wu)(wu)(wu)(wu)都有(you)一(yi)(yi)定的(de)(de)熱量的(de)(de),所以每種(zhong)(zhong)食物(wu)(wu)(wu)(wu)都要注意攝(she)入(ru)(ru)(ru)(ru)時計(ji)算其熱量。建(jian)議多樣化(hua)種(zhong)(zhong)類食物(wu)(wu)(wu)(wu)的(de)(de)攝(she)入(ru)(ru)(ru)(ru),避(bi)免營(ying)養物(wu)(wu)(wu)(wu)質單一(yi)(yi)。
而且除此之外控制血糖在平時還(huan)應該要注(zhu)意保持一個良好的心(xin)態,不(bu)能(neng)進(jin)行劇烈(lie)運動,要注(zhu)意多休息(xi),不(bu)能(neng)經常(chang)熬夜(ye)勞(lao)累,還(huan)要服用一些降糖藥物來將(jiang)血糖控制在正(zheng)常(chang)范(fan)圍(wei)之內。