一、五香茶葉蛋是哪五種香料

“五香茶葉蛋”是中國的一道特色早餐美食，比起普通的煮雞蛋，茶葉蛋的滋味更加豐富，煮得好的茶葉蛋蛋黃都會入了味，吃起來醇香馥郁，特別好吃，也備受人們的喜愛。那么有人知道，五香茶葉蛋是哪五種香料嗎？

五香(xiang)茶(cha)(cha)葉蛋”的5香(xiang)指的是“香(xiang)葉、桂皮、八角(jiao)、小茴香(xiang)、紅(hong)茶(cha)(cha)”這5香(xiang)，缺一(yi)不(bu)可(ke)，5種香(xiang)料的用量要掌握好。

二、五香茶葉蛋的功效作用

1、提神醒腦：茶(cha)(cha)葉(xie)蛋中茶(cha)(cha)葉(xie)含有(you)茶(cha)(cha)多酚，能夠使大腦神經系統保持興奮，有(you)提神醒(xing)腦的功(gong)效，而且可以有(you)效緩解疲勞(lao)。

2、增進食欲：茶葉蛋中含有(you)特殊的(de)芬芳氣味，有(you)增(zeng)進(jin)食欲(yu)的(de)功效，可用于改善食欲(yu)不振。

3、補充蛋白質：茶葉蛋(dan)中含有豐(feng)富的蛋(dan)白質，屬(shu)于優(you)質蛋(dan)白質，適量(liang)食用茶葉蛋(dan)可補充(chong)蛋(dan)白質。

4、提高視力：茶葉蛋中(zhong)含(han)有脂溶性維(wei)生素A，對(dui)于(yu)提高視力水平和增(zeng)強體質(zhi)有一(yi)定作(zuo)用。

5、美容養顏：茶葉(xie)蛋中所(suo)含有(you)的茶多酚等化學(xue)物(wu)質，是一種美(mei)容養(yang)顏(yan)的食物(wu)，并且對皮(pi)膚有(you)一定的改善作用，具(ju)有(you)美(mei)容養(yang)顏(yan)的功效。