一、臺灣鳳梨酥多少錢一盒

鳳梨酥是臺灣有名的一種小吃，味道和口感確實很不錯，非常適合當零食，很多人去臺灣旅游都會買幾盒鳳梨酥，那么鳳梨(li)酥的價格是(shi)多少錢(qian)一盒呢？

臺灣鳳(feng)梨(li)酥(su)也(ye)分土(tu)鳳(feng)梨(li)酥(su)和加了冬瓜的(de)(de)(de)鳳(feng)梨(li)酥(su)，前者是純用(yong)鳳(feng)梨(li)制作的(de)(de)(de)，價(jia)格(ge)(ge)要貴一(yi)(yi)些，后者價(jia)格(ge)(ge)相對便宜，市面(mian)上的(de)(de)(de)鳳(feng)梨(li)酥(su)價(jia)格(ge)(ge)差距還(huan)是挺大的(de)(de)(de)，有兩塊(kuai)錢(qian)一(yi)(yi)個(ge)的(de)(de)(de)，也(ye)有五(wu)塊(kuai)錢(qian)一(yi)(yi)個(ge)的(de)(de)(de)，貴的(de)(de)(de)還(huan)有十(shi)五(wu)塊(kuai)錢(qian)一(yi)(yi)個(ge)的(de)(de)(de)，價(jia)格(ge)(ge)差這么多，除(chu)了原料以外，品牌(pai)、口(kou)味、購買地(di)區等(deng)也(ye)是其中一(yi)(yi)些影(ying)響因素。

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二、鳳梨酥為什么那么貴

鳳梨(li)酥(su)小小的(de)(de)一(yi)個，價(jia)格有高有低，但真正的(de)(de)鳳梨(li)酥(su)價(jia)格還是比較貴的(de)(de)，尤其(qi)是純鳳梨(li)制作的(de)(de)鳳梨(li)酥(su)，價(jia)格更貴，這主要(yao)是因(yin)為鳳梨(li)酥(su)的(de)(de)制作成本本身就比較高：

1、內餡成本

鳳(feng)梨(li)(li)酥因原料不同，價格(ge)差異就會特(te)別大。市面上流(liu)通的(de)(de)幾塊(kuai)錢鳳(feng)梨(li)(li)酥大多都是(shi)冬(dong)瓜(gua)餡(xian)非正宗(zong)(zong)的(de)(de)鳳(feng)梨(li)(li)餡(xian)，冬(dong)瓜(gua)餡(xian)的(de)(de)鳳(feng)梨(li)(li)酥成(cheng)本(ben)低(di)廉，真正的(de)(de)土鳳(feng)梨(li)(li)酥則是(shi)用臺(tai)灣(wan)進口的(de)(de)正宗(zong)(zong)土鳳(feng)梨(li)(li)做餡(xian)，一顆(ke)鳳(feng)梨(li)(li)大概(gai)只(zhi)能制作10幾塊(kuai)鳳(feng)梨(li)(li)酥，所以正宗(zong)(zong)土鳳(feng)梨(li)(li)酥的(de)(de)成(cheng)本(ben)可想(xiang)而知。

2、酥皮成本

一塊完美的鳳梨酥，光有好吃的內餡還是不夠的，還得有口感松脆，香味濃郁，能恰到好處地調節口感的酥皮才行。制作酥皮時用的油有的是人造黃油，有的是動物黃油，動物黃油的物料成本是人造黃油的四五倍，好的鳳梨酥都(dou)是用動物黃油制作的，價(jia)格(ge)自然更(geng)高。

3、人工成本

制作一塊傳統的手工鳳梨酥，要(yao)經過多道制作工序，從(cong)去皮(pi)、切碎、熬煮、壓模、烤(kao)制，這個過程要(yao)花費(fei)很多的心思和時(shi)間，烤(kao)好(hao)后還(huan)要(yao)封(feng)口打包、裝盒，還(huan)要(yao)送貨(huo)，人工成(cheng)本高也是鳳梨酥價格貴的原因之一。