一、大暑吃荔枝是哪的風俗
大暑吃荔枝,最早來源(yuan)于福建莆田,為的是養生(sheng)滋補(bu)。
按莆田習俗(su),在大(da)暑(shu)這一(yi)天家家戶(hu)戶(hu)都要吃(chi)荔(li)枝,這叫做“過(guo)大(da)暑(shu)”。民間傳說(shuo)大(da)暑(shu)這一(yi)天吃(chi)荔(li)枝,營養價(jia)值和吃(chi)人參一(yi)樣高(gao)。荔(li)枝富含葡萄糖和多種維生素,營養價(jia)值極高(gao),所以吃(chi)鮮(xian)荔(li)枝可以滋補(bu)身體。
大暑(shu)(shu)前人們先將鮮荔(li)枝浸于(yu)冷井(jing)水之中,大暑(shu)(shu)這天便取出(chu)品(pin)嘗,家家戶戶圍坐(zuo)在一起吃清涼甘甜的荔(li)枝,這情景稱得上是一種“天倫之樂(le)”。
二、荔枝怎么吃才不火
大量的吃荔枝(zhi)肯定會上火,但是若想吃荔枝(zhi)不那么容易上火,一定要(yao)把握以下兩點。
1、可(ke)以在吃荔(li)枝(zhi)的(de)時(shi)(shi)候(hou)適當(dang)地(di)飲(yin)用一些鹽水,或者是綠(lv)茶、冬瓜湯(tang)、綠(lv)豆等一些清涼敗暑的(de)食物,可(ke)以幫助去除荔(li)枝(zhi)的(de)燥氣,達(da)到不那么容(rong)易上火的(de)程度。在吃荔(li)枝(zhi)的(de)時(shi)(shi)候(hou)將(jiang)其放入(ru)鹽水中浸泡,或者是同時(shi)(shi)飲(yin)用涼茶,這(zhe)樣可(ke)以減輕(qing)荔(li)枝(zhi)上火的(de)程度,減輕(qing)口(kou)腔潰瘍、嗓子疼痛等癥狀(zhuang)。
2、對于吃(chi)荔(li)(li)枝(zhi)(zhi),建議每天吃(chi)五顆左右,適量食用荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)是防止(zhi)上火的(de)最佳方法。
除此之(zhi)外,對于糖(tang)尿病患者來說,盡量不(bu)要食用(yong)荔(li)枝,不(bu)僅會上火,而且會誘發糖(tang)尿病的(de)相關并發癥,不(bu)利于身體健康。