武都油橄欖怎么樣

武都油橄欖主要產自于甘肅省隴南市武都區白龍江河谷地帶，這里是中國境內油橄欖最佳(jia)適宜種(zhong)(zhong)植區(qu)之一，是中國(guo)四大油橄(gan)欖(lan)生產基地之一，合(he)適的氣候土壤條件及種(zhong)(zhong)植傳統，武都油橄(gan)欖(lan)產量高，含油率高。

武(wu)都油(you)橄欖果實單(dan)重為0.98-6.29克，果肉(rou)含量為70.63%-83.90%，含水量(liang)為51.59%-71.27%，果形指數為1.34-1.89，各品種(zhong)間的果重和果形參數存在(zai)顯(xian)著性(xing)差(cha)異；果肉干基油脂含量在(zai)43.44%-57.50%之(zhi)間，主要脂肪酸(suan)含量(liang)為(wei)油酸(suan)>棕櫚酸>亞油酸>硬(ying)脂酸>棕櫚油酸(suan)；果實中總葉綠素含量為47.74-191.39微克/克，類胡(hu)蘿(luo)卜素(su)為9.75-50.25微克/克；果實(shi)純水提(ti)取物中的(de)總黃酮含量較60%乙醇(chun)提(ti)取物(wu)(wu)中的高，而后者的總多(duo)(duo)酚和(he)(he)總皂苷(gan)含量較純水提(ti)取物(wu)(wu)高，各品(pin)種(zhong)果實黃酮、多(duo)(duo)酚和(he)(he)皂苷(gan)的含量總體差異較大。

經武都(dou)油橄欖直接壓榨出來的(de)汁(zhi)液橄欖油，是一種天然優質的(de)食用(yong)植物油，其營養豐富，不飽和脂肪酸的(de)含量高，具有營養保健功能，被譽為“液體黃(huang)金”、“植物油皇(huang)后”。同時(shi)，橄欖油又(you)是優質(zhi)的工業(ye)用(yong)(yong)油，廣(guang)泛(fan)用(yong)(yong)于(yu)食品、保(bao)健食品、醫(yi)藥、化妝品、肥皂、精密儀表等工業(ye)部門。

武(wu)都油橄(gan)欖果實具有清肺、利咽、生津、解毒的(de)作用(yong)，可用(yong)于治療咽喉腫(zhong)痛、煩渴、咳嗽、吐(tu)血、以及(ji)菌痢，具有獨特的(de)藥用(yong)價值，其各種加工(gong)產品具有食用(yong)、護膚以及(ji)保健功效(xiao)。

武都油橄欖價格是多少

武都油(you)(you)橄(gan)欖屬于(yu)油(you)(you)橄(gan)欖，與一般(ban)作為(wei)水果(guo)的(de)橄(gan)欖不同，它的(de)主要價值的(de)榨(zha)油(you)(you)，所(suo)以一般(ban)以橄(gan)欖油(you)(you)加工品出售，特級初榨(zha)橄(gan)欖油(you)(you)250ml售價45元，500ml售(shou)價108元(yuan)，750ml售價160元。

備注：以(yi)上價格(ge)來源自網絡，僅供參(can)考。

目前，中國橄欖油市場中主要品牌有歐麗薇蘭、西奧圖、蓓琳娜等，其中金龍魚旗下的歐麗薇蘭是橄欖油市場中的頭部品牌。隴南主打‘特級初榨橄欖油’，品(pin)(pin)質(zhi)不輸(shu)國(guo)外(wai)大牌(pai)(pai)，多款產(chan)品(pin)(pin)拿到國(guo)際大獎，但是在標準化、品(pin)(pin)牌(pai)(pai)認知上還不足。想(xiang)要進一步壯大國(guo)產(chan)橄欖油產(chan)業，還要不斷完(wan)善產(chan)業鏈，提高標準化水平，同時(shi)做(zuo)強(qiang)區域公(gong)用品(pin)(pin)牌(pai)(pai)。