一、牛油底料開封后能存放多久

牛油底料(liao)是(shi)用(yong)牛油制作的火鍋底料(liao)，其保質期一般在(zai)12~18個(ge)月左右，不過這是(shi)在(zai)未開封狀(zhuang)態下的，開封后的牛油底料(liao)要盡快用(yong)完。

由于牛(niu)油底料中含有大量牛(niu)油，接觸空氣(qi)后(hou)很(hen)容易變(bian)質，如果用不完(wan)的話(hua)，可以用保(bao)鮮袋包(bao)裹嚴實后(hou)放入冰箱中冷藏保(bao)存(cun)，這樣可以保(bao)存(cun)最長一周的時間；常溫下的話(hua)，如果是夏(xia)天(tian)(tian)建(jian)議當天(tian)(tian)用完(wan)，不要(yao)過夜(ye)，冬天(tian)(tian)常溫下也不要(yao)放置(zhi)超過2天(tian)(tian)時間。

二、牛油底料過期了還能吃嗎

牛(niu)油(you)底料有保質期(qi)，過期(qi)的(de)牛(niu)油(you)底料是不建議吃的(de)。

牛(niu)油(you)底(di)料存放(fang)過(guo)(guo)久，超(chao)過(guo)(guo)了保(bao)質期(qi)，在存放(fang)過(guo)(guo)程中(zhong)容(rong)易受(shou)潮濕(shi)、光照和溫度等影響(xiang)，里面(mian)的(de)成分(fen)會(hui)被氧(yang)化分(fen)解，導致變質變味；過(guo)(guo)期(qi)比較久的(de)還(huan)可(ke)能會(hui)滋生細菌(jun)和霉(mei)菌(jun)，出現(xian)異味，食用后可(ke)能會(hui)出現(xian)食物中(zhong)毒，因(yin)此不建議吃。

三、牛油底料怎么保存

牛油底料過期的話不建議吃，即使在保質期內，如果保存不當發生變質情況，也不要繼續吃，在保質期內的牛油底料要注意正確的保存方法(fa)：

一般未開(kai)封(feng)(feng)的牛(niu)油(you)底料(liao)放置在陰涼避光處保(bao)(bao)(bao)存(cun)即可(ke)；已經(jing)開(kai)封(feng)(feng)的牛(niu)油(you)底料(liao)建議直接用完，要保(bao)(bao)(bao)存(cun)的話(hua)，應用保(bao)(bao)(bao)鮮袋密封(feng)(feng)保(bao)(bao)(bao)存(cun)后放入冰箱冷(leng)藏，注意(yi)開(kai)封(feng)(feng)的牛(niu)油(you)底料(liao)不(bu)宜保(bao)(bao)(bao)存(cun)太長(chang)時(shi)間(jian)。