一、什么是脫脂牛奶
牛奶是生活中非常普通的食物之一,但是卻給人們的生長發育帶來了非常大的好處,使現代人的身體越來越強壯,牛奶也是飲食深加工的原材料之一,其中,各種乳制品都以牛奶作為原材料,例如,脫脂牛奶是近年來比較熱門的奶制品,但還有人對這款產品不太了解,想知道究竟什么是脫脂牛奶?
脂肪含量<0.5%的牛奶就是脫脂牛奶。
脫(tuo)(tuo)(tuo)脂(zhi)(zhi)牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)(nai)是通(tong)過加工把(ba)正常原(yuan)料(liao)牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)(nai)中的(de)(de)(de)脂(zhi)(zhi)肪(fang)去(qu)掉(diao),使其脂(zhi)(zhi)肪(fang)含量(liang)(liang)達不到(dao)普通(tong)牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)(nai)脂(zhi)(zhi)肪(fang)量(liang)(liang)1/7的(de)(de)(de)一種奶(nai)(nai)(nai)制品(pin)。脫(tuo)(tuo)(tuo)脂(zhi)(zhi)牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)(nai)的(de)(de)(de)產生可以(yi)滿(man)足現(xian)代人追求“低脂(zhi)(zhi)肪(fang),高(gao)蛋白(bai)”的(de)(de)(de)營養(yang)需求。現(xian)代人靠牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)(nai)來供應能量(liang)(liang)的(de)(de)(de)同(tong)時也注重牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)(nai)中所含的(de)(de)(de)優(you)質(zhi)蛋白(bai)質(zhi),因此希望低脂(zhi)(zhi)牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)(nai)中脂(zhi)(zhi)肪(fang)可以(yi)更(geng)少,成為脫(tuo)(tuo)(tuo)脂(zhi)(zhi)牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)(nai)。
二、喝脫脂牛奶的好處與壞處介紹
喝脫脂牛奶通(tong)常具有補鈣、鎮(zhen)靜(jing)安神的好處,但是一次(ci)性喝太(tai)多容易(yi)引起腹痛、腹脹等壞處,避免(mian)過(guo)多飲用。
1、好處:脫脂牛奶一般指的(de)是(shi)將牛奶中的(de)脂肪脫去,含(han)有(you)豐富的(de)營(ying)養價(jia)值(zhi),比(bi)如鈣、維生素(su)D以及人體所需要的(de)氨基酸等(deng),能夠起到比(bi)較好(hao)的(de)補鈣作用,還(huan)可以預防骨質(zhi)疏(shu)松,所含(han)有(you)的(de)色氨酸還(huan)可以抑制神(shen)經興奮,幫助入(ru)睡。
2、壞處:雖(sui)然脫(tuo)脂牛奶的營養價(jia)值比較高,如果一次性喝太多容易增加胃腸道負擔,從而(er)出現腹脹(zhang)、腹痛等(deng)胃腸不適癥(zheng)狀,在日常生活中應注意攝入量(liang)。
患者在日常生活中應養成良好的(de)(de)飲(yin)食習慣,注意均衡飲(yin)食,在喝牛奶的(de)(de)同時,還需要補充維(wei)生素(su)以及微量元(yuan)素(su),保證營養多元(yuan)化。