一、什么是脫脂牛奶

牛奶是生活中非常普通的食物之一，但是卻給人們的生長發育帶來了非常大的好處，使現代人的身體越來越強壯，牛奶也是飲食深加工的原材料之一，其中，各種乳制品都以牛奶作為原材料，例如，脫脂牛奶是近年來比較熱門的奶制品，但還有人對這款產品不太了解，想知道究竟什么是脫脂牛奶？

脂肪含量<0.5%的牛奶就是脫脂牛奶。

脫(tuo)(tuo)脂(zhi)(zhi)牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)是通過(guo)加工把正(zheng)常(chang)原料牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)中的脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)去掉，使其脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)含(han)量(liang)達不到普通牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)量(liang)1/7的一種奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)制品。脫(tuo)(tuo)脂(zhi)(zhi)牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)的產(chan)生可(ke)以(yi)滿足現代人(ren)追(zhui)求“低脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)，高蛋白(bai)”的營養需求。現代人(ren)靠牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)來(lai)供應能量(liang)的同時也注重牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)中所含(han)的優質蛋白(bai)質，因此希望低脂(zhi)(zhi)牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)中脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)可(ke)以(yi)更少，成為(wei)脫(tuo)(tuo)脂(zhi)(zhi)牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)。

二、喝脫脂牛奶的好處與壞處介紹

喝(he)脫脂牛奶通常具(ju)有補鈣、鎮靜安(an)神的好處(chu)，但是一次(ci)性喝(he)太多(duo)容易引起腹痛、腹脹等壞處(chu)，避免過多(duo)飲(yin)用。

1、好處：脫脂牛(niu)奶一般(ban)指的(de)(de)(de)是(shi)將牛(niu)奶中的(de)(de)(de)脂肪脫去，含有豐富的(de)(de)(de)營養價(jia)值(zhi)，比如(ru)鈣、維生素D以及人體所(suo)需要的(de)(de)(de)氨基酸等，能(neng)夠起到比較好的(de)(de)(de)補鈣作用(yong)，還(huan)可以預(yu)防骨質疏松，所(suo)含有的(de)(de)(de)色(se)氨酸還(huan)可以抑制神經興奮，幫(bang)助入睡。

2、壞處：雖(sui)然脫脂牛奶的營養(yang)價(jia)值比較高，如果一(yi)次性喝太(tai)多容易增(zeng)加(jia)胃(wei)(wei)腸道負擔，從(cong)而(er)出現(xian)腹脹、腹痛等胃(wei)(wei)腸不適癥狀，在日常生活中應注意攝入量(liang)。

患者在(zai)日常生(sheng)活中應(ying)養成(cheng)良好(hao)的飲(yin)食習慣，注意(yi)均衡飲(yin)食，在(zai)喝牛奶的同時，還需要補充維生(sheng)素(su)(su)以(yi)及(ji)微量元素(su)(su)，保證營(ying)養多(duo)元化。