一、什么是脫脂牛奶
牛奶是生活中非常普通的食物之一,但是卻給人們的生長發育帶來了非常大的好處,使現代人的身體越來越強壯,牛奶也是飲食深加工的原材料之一,其中,各種乳制品都以牛奶作為原材料,例如,脫脂牛奶是近年來比較熱門的奶制品,但還有人對這款產品不太了解,想知道究竟什么是脫脂牛奶?
脂肪含量<0.5%的牛奶就是脫脂牛奶。
脫脂牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)是通過加工(gong)把(ba)正常原料牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)中(zhong)的脂肪(fang)去掉(diao),使其(qi)脂肪(fang)含(han)量達不到普通牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)脂肪(fang)量1/7的一(yi)種(zhong)奶(nai)制品。脫脂牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)的產生可以(yi)滿足現(xian)代人追(zhui)求“低(di)脂肪(fang),高蛋白”的營養需求。現(xian)代人靠牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)來供應能量的同時也注重牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)中(zhong)所含(han)的優質蛋白質,因此希(xi)望(wang)低(di)脂牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)中(zhong)脂肪(fang)可以(yi)更少,成(cheng)為脫脂牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)。
二、喝脫脂牛奶的好處與壞處介紹
喝脫(tuo)脂牛奶通常(chang)具有補鈣、鎮靜安神(shen)的好處,但是一次性喝太(tai)多(duo)容易引起腹(fu)痛、腹(fu)脹等壞處,避免(mian)過多(duo)飲用。
1、好處:脫(tuo)脂牛(niu)奶一般(ban)指的是將牛(niu)奶中(zhong)的脂肪脫(tuo)去,含(han)有豐富的營養(yang)價值,比(bi)如鈣(gai)、維(wei)生(sheng)素D以(yi)及人體(ti)所需(xu)要的氨(an)基酸等,能(neng)夠起到比(bi)較(jiao)好的補鈣(gai)作用,還(huan)可以(yi)預防骨質疏松,所含(han)有的色氨(an)酸還(huan)可以(yi)抑(yi)制(zhi)神經(jing)興奮,幫助入(ru)睡。
2、壞處:雖(sui)然脫脂牛奶的營養價值比較高,如果一次性喝(he)太多容易增(zeng)加胃(wei)腸道負擔,從而出(chu)現腹脹、腹痛等(deng)胃(wei)腸不適癥狀,在日常生活中(zhong)應注(zhu)意(yi)攝入量。
患者(zhe)在日常生活中應養成良(liang)好(hao)的飲食(shi)習慣(guan),注意(yi)均衡飲食(shi),在喝牛(niu)奶的同時,還(huan)需要(yao)補充維生素以及微(wei)量(liang)元素,保證營(ying)養多(duo)元化(hua)。