一、什么是脫脂牛奶

牛奶是生活中非常普通的食物之一，但是卻給人們的生長發育帶來了非常大的好處，使現代人的身體越來越強壯，牛奶也是飲食深加工的原材料之一，其中，各種乳制品都以牛奶作為原材料，例如，脫脂牛奶是近年來比較熱門的奶制品，但還有人對這款產品不太了解，想知道究竟什么是脫脂牛奶？

脂肪含量<0.5%的牛奶就是脫脂牛奶。

脫脂(zhi)(zhi)(zhi)牛(niu)奶是通(tong)過(guo)加工把正常原料牛(niu)奶中(zhong)的(de)脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)去掉，使其脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)含量(liang)(liang)達不到(dao)普通(tong)牛(niu)奶脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)量(liang)(liang)1/7的(de)一種奶制品。脫脂(zhi)(zhi)(zhi)牛(niu)奶的(de)產生可(ke)以滿足(zu)現(xian)代(dai)人追求(qiu)“低脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)，高蛋(dan)白”的(de)營養需求(qiu)。現(xian)代(dai)人靠牛(niu)奶來供應能量(liang)(liang)的(de)同(tong)時也(ye)注重牛(niu)奶中(zhong)所含的(de)優質(zhi)蛋(dan)白質(zhi)，因此希望(wang)低脂(zhi)(zhi)(zhi)牛(niu)奶中(zhong)脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)可(ke)以更(geng)少，成為脫脂(zhi)(zhi)(zhi)牛(niu)奶。

二、喝脫脂牛奶的好處與壞處介紹

喝(he)(he)脫脂牛(niu)奶通常具有補鈣、鎮(zhen)靜安神的好(hao)處(chu)，但是一次性喝(he)(he)太多容易引起腹(fu)(fu)痛、腹(fu)(fu)脹等壞處(chu)，避(bi)免(mian)過多飲用。

1、好處：脫(tuo)脂(zhi)牛奶(nai)一般(ban)指(zhi)的(de)是將牛奶(nai)中的(de)脂(zhi)肪脫(tuo)去(qu)，含有(you)豐富的(de)營(ying)養價值(zhi)，比(bi)如鈣(gai)、維(wei)生素(su)D以(yi)及人體所需要的(de)氨(an)基酸等，能夠(gou)起到比(bi)較好的(de)補鈣(gai)作用，還可(ke)以(yi)預防(fang)骨質(zhi)疏松(song)，所含有(you)的(de)色(se)氨(an)酸還可(ke)以(yi)抑制神經(jing)興奮，幫助入睡。

2、壞處：雖(sui)然脫脂牛奶的營(ying)養價值(zhi)比較高，如(ru)果一次性喝太多容易(yi)增(zeng)加(jia)胃(wei)腸(chang)道(dao)負擔，從而出現(xian)腹脹、腹痛等胃(wei)腸(chang)不適癥(zheng)狀，在(zai)日常生(sheng)活中應注意(yi)攝入量。

患(huan)者在日常(chang)生活中(zhong)應養(yang)成良(liang)好(hao)的(de)飲(yin)食(shi)(shi)習慣，注意(yi)均(jun)衡飲(yin)食(shi)(shi)，在喝(he)牛奶的(de)同時，還需要補充維生素以及微(wei)量(liang)元素，保證營養(yang)多元化。